東販小食堂,橫田秀夫的抹茶蛋糕,Oak,Wood,開幕以來持續提供至今的甜點之一,nbsp,特色在於鮮明的綠色,並以紅豆作為點綴,nbsp,濕潤的口感搭配抹茶的微苦及紅豆的香甜,nbsp,是一道會讓人滿懷期待且開心享用的甜點,nbsp,出自,世界一流職人的磅蛋糕,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010762797,食材,全蛋,248g,細砂糖,290g,無......
,夏日吃冰絕對是最棒的享受了,妞妞們還記得那些陪你們長大的冰品嗎,隨著時代的改變,冰品也多了許多不同的面貌,我們小時候喜歡吃的冰在不知不覺中長了年紀,成了古早味,變成了童年的回憶之一,妞編輯今天就挑了6款我們小時候一定都吃過的冰品,那麼就讓我們一起來回顧吧,nbsp,百吉棒棒冰,source,妞編輯,還記得小時候在夏天時,放學後的第一件事就是到超商用零用錢買一隻百吉棒棒冰,那時候一支似乎是十元吧,......
東販小食堂,森岡梨的新鮮莓果蛋糕,加入大量草莓和覆盆子製成的可愛蛋糕,nbsp,迷人之處在於,nbsp,口中擴散開來的莓果風味及顆粒口感,nbsp,同時在蛋糕中添加肉桂粉,更增加了韻味,出自,世界一流職人的磅蛋糕,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010762797,食材,蛋糕麵糊,無鹽奶油,175g,蛋糕麵糊,細砂糖,210g,蛋糕麵糊,酸奶油,70g,蛋......
韓式海鮮煎餅,Korean,Seafood,Pancakes,Ingredients食材,紅辣椒切小段,1根,青陽辣椒切小段,1根,透抽,50g,蝦仁,2隻,蛤俐,3顆,青蔥切段,1根,韓式煎餅粉,50g,冰水,50ml,雞蛋,0,5顆,葵花籽油,0,5湯匙,醬油,1湯匙,白醋,0,5湯匙,砂糖,0,5湯匙,水,1湯匙,粗辣椒粉少許,麵糊以不超過烤盤格紋處為主,避免壓蓋後麵糊過多溢出,導致清理不易......
抹茶吐司佐黑糖黃豆粉,Matcha,French,Toast,With,Brown,Sugar,And,Soybean,Flour,Ingredients食材,雞蛋,1顆,砂糖,1湯匙,牛奶,25ml,抹茶粉過篩,15g,無鹽奶油,20g,黃豆粉適量,黑糖,50g,水,25g,蜂蜜,1湯匙,豆漿吐司,2片,Practice做法,取一小鍋放入黑糖及水,小火加熱至糖漿狀態,加入蜂蜜拌勻後倒出備用,牛奶......
分解檸檬塔,Lemon,Tart,Ingredients食材,帶皮檸檬片,1片,馬斯卡彭,3湯匙,薄荷葉,3片,檸檬凝醬,3湯匙,豆漿吐司,2片,Practice做法,取一片豆漿土司,依序抹上馬斯卡彭,檸檬凝醬,並放上新鮮檸檬片及薄荷葉,移至三明治機,蓋上另一片吐司,闔上機器,開始烘烤,做出美味,熱壓三明治,的秘訣看這邊,本文節錄,美好,溫暖,三明治,44道超乎想像的三明治驚奇料理,一書,時報出版......
香煎雞柳佐藍莓醬,Sauted,Chicken,with,Blueberry,Sauce,Ingredients食材,雞胸肉,1片,綜合沙拉葉,1把,牛番茄切片,1顆,切達起司片,2片,黑胡椒少許,鹽少許,橄欖油,1湯匙,狄戎芥末醬,2湯匙,水,3湯匙,藍莓醬,3湯匙,鄉村麵包,2片,Practice做法,將雞胸肉兩面均勻撒上鹽及黑胡椒,中火熱鍋後倒入橄欖油,油熱放進雞胸肉,兩面煎至焦黃,鍋中倒入......
不被米其林星級所囿,國際名廚江振誠於今日凌晨發佈重大消息,他位於新加坡的米其林二星餐廳,Restaurant,ANDRE,將於2018年二月結束,此後將把重心轉回故鄉台灣,在台北餐廳,RAW,培育人才,而隨著眾所矚目的,米其林指南,即將來台,江振誠也先一步聲明不希望RAW參與評比,讓廚師回歸最單純的做菜樂趣,看完整內容延伸閱讀台灣RAW與澳洲Brae餐廳,聯手演繹最接地氣的風味,啤酒二三事,名廚江......
喝啤酒使人渾身暢快,而有一位男人決心以賣啤酒來脫離日常,拉圖爾酒廠餐廳,老闆蔡勳陞原為電子業業務,因為太喜歡精釀啤酒,於是拉著法籍姐夫投入百家爭鳴的精釀啤酒海,不僅自釀比利時啤酒,還在台北開了間啤酒餐廳,他笑說,現在好像也沒比較輕鬆,可不是,啤酒人生的轉速可沒在客氣的,今年2月在台北南京東路開幕的,拉圖爾酒廠餐廳,老闆蔡勳陞因為8年的業務出差生活,讓他見識到各地啤酒文化,深深愛上喝啤酒時的酣暢淋漓......
,曼谷購物,nbsp,1,曼谷是免稅區嗎,NO,不是免稅區,泰國血拚魅力在於物價偏低,外國觀光客滿兩千泰銖即可退還消費稅,但在傳統市場或一般商店的商品不可退稅,只有在可以退稅的購物中心或商店,才可以申請退稅,nbsp,2,知名品牌商品在泰國會較便宜嗎,NO,若不是遇上特惠活動,因為進口關稅高,知名品牌商品售價一般偏高,但打折商品中除了給予減價優惠外,還可以退還6,7,的消費稅,出發前先查詢台灣的售......
東販小食堂,照燒豬五花,天氣逐漸變冷的現在,nbsp,就讓我們用輕鬆無負擔的美味料理,nbsp,一同面對即將來臨的冬天,出自,前菜食堂,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010765729,nbsp,食材,豬五花薄片,9片獅子唐青椒,1包,12根,A,醬油,酒,各3大匙A,味醂,2大匙沙拉油,1大匙辣椒粉,少許,nbsp,做法,1,將肉片每3片稍微錯開,將長......
東販小食堂,生火腿麻糬小點,陰鬱濕冷的天氣,nbsp,是否想來杯小酒配點小菜呢,nbsp,微暖香Q的麻糬搭配鹹淡適中的生火腿,nbsp,正適合做為配酒的小點,nbsp,切記,喝酒不開車,開車不喝酒,出自,前菜食堂,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010765729,食材,生火腿2片,日式麻糬片2片,橄欖油1小匙,nbsp,做法,1,將日式麻糬切成4等分的棒......
記者季大仁,新竹報導迎接萬聖節熱潮,六福村主題遊樂園打造全台規模最盛大,活動最多元,體驗最完整的萬聖慶典,21日超過1萬人入園遊玩,感受最濃厚的萬聖節氣氛,而六福村萬聖慶典中最受遊客喜愛的活屍大遊行,特別加入上百人陣仗的Swing搖擺舞群,與園區的活屍們一起群屍亂舞,今年六福村萬聖節慶典,首度以美國大西部墓碑鎮的故事為背景,墓碑鎮百年詛咒,活屍復仇,為主題,主打活屍活動,許多遊客都應景變裝入園參加......
東販小食堂,牛奶糖,巧克力,製作巧克力風味的牛奶糖時,nbsp,要使用沒有甜味的可可膏,nbsp,因為可可膏是可可豆磨碎後產生的最原始的味道,nbsp,與砂糖煮焦後製成的香甜牛奶糖混合,nbsp,兩者的風味相當協調,nbsp,牛奶糖與可可膏的比例只要稍有不同,nbsp,味道和口感就會發生改變,出自,職人級經典巧克力甜點36款,nbsp,http,www,books,com,tw,products,......
記者葉志成,桃園報導桃園花彩節今年共有四大主場區楊梅,蘆竹,中壢,大溪以及三副場區龍潭,平鎮及圓光寺,共七花區接連在桃園市接力盛開,本周搶先登場的楊梅花區,目前花卉已經陸續綻放中,更動員國小學童一起加入裝置藝術的創作,民眾最關心的交通規劃,將於活動期間更開放花區雙向停車,讓開車族能夠有足夠的停車空間,另外主辦單委位也於活動期間的四個假日時間,提供每小時,班次,日計8班次的免費接駁車,連結富岡火車站......
