家常菜食譜笑話謎語@3步驟!教你製作輕鬆無負擔的《照燒豬五花》,陪您一同面對即將來臨的冬天~~

東販小食堂:照燒豬五花

3步驟!教你製作輕鬆無負擔的《照燒豬五花》,陪您一同面對即將來臨的冬天~~

天氣逐漸變冷的現在 
就讓我們用輕鬆無負擔的美味料理 
一同面對即將來臨的冬天

出自《前菜食堂》 
http://www.books.com.tw/products/0010765729

 

食材:

豬五花薄片...................9片
獅子唐青椒...................1包(12根)
A-醬油、酒..................各3大匙
A-味醂........................2大匙
沙拉油........................1大匙
辣椒粉........................少許

 

做法:

1.將肉片每3片稍微錯開,將長度切分為4等分,然後每組疊起對折。

2.在平底鍋中放入沙拉油並加熱,將1用中火慢煎,煎出焦色後轉為較小的中火煎背面,煎好取出。煎到一半時加入獅子唐青椒,煎好後取出。

3.用廚房紙巾拭去平底鍋內的油脂,加入A煮滾後,再把2放回鍋中沾裹醬汁。盛入器皿中並撒上辣椒粉。

 

Memo:

將薄肉片重疊起來煎就會產生分量感。煎豬肉時盡量不要翻動,釋出透明的肉汁就代表煎好了。這樣煎出的豬肉外表酥脆、內部多汁。是一道不論配幾碗飯都沒問題的料理。

«  

  »

#家常菜食譜  #笑話謎語 com  #twdvd com  #pro e  #mac pro  #cnn com  #net book  #net books  #note book  #pc pro  #htc pro 2  #htc pro  #ipad book  #hp pro  #pro slr  #家常年菜食譜大全  #家常菜食譜大全  #笑話謎語  #笑話謎語題目and解答  #proe下載繁體中文  #proe教學  #mac pro 討論區  #mac pro 開箱  #阿基師家常菜食譜大全  #家常菜食譜大全糖醋排骨  #台灣家常菜食譜  #日本家常菜食譜  #簡單家常菜食譜  #素食家常菜食譜  #簡易家常菜食譜

相關推薦

茶包對懶得泡茶的人提供了許多便利,茶喝完了,茶包隨手就很方便的丟入垃圾桶,但懂得精打細算的人,小小的一個茶包決不會讓他隨隨便便的丟入垃圾桶,泡過茶的茶包,拿來清理流理台,可是很不錯的小幫手呢. 泡過茶的茶包在含有水分的時候,拿來輕輕擦流理台,茶袋內的單寧可以輕鬆的將油污的去除.下次要將茶包丟掉前,...

全文檢視 →

豆家的中餐,幾乎都是要快速又簡單的料理方式,只要快又好吃就好,多年來因為豆爸的關係,所以豆媽的煮飯習慣幾乎是不花一小時就可以完成的簡單料理,但又不失其美味。 什錦湯麵: 先爆香乾蝦仁、蒜頭。 爆香料炒出香氣, 把絞肉放進來,把肉末也炒香。 加入醬油適量、胡椒粉適量、素蠔油適量。 把滾水倒進來大鍋內。...

全文檢視 →

版權所有:衛生福利部國民健康署   相關影音:高血壓防治-血壓監測及飲食減鹽  ...

全文檢視 →

文/部落客人妻的廚房歡迎按讚加入「人妻的廚房」粉絲行列 關於炒碼麵:炒碼麵其實在韓劇常常出現,像「妻子的誘惑」中,河娜姑姑常常找恩陪她去吃炒碼麵的戲碼,炒響了炒碼麵的知名度。很多人都以為炒碼麵是韓國道地美食,其實炒碼麵原是湖南料理,被韓國華僑將其帶到韓國發揚光大。 「碼」就是料的意思,炒碼麵就是把料...

全文檢視 →