,在日本長崎有這麼一家酒店,mdash,mdash,員工基本上都是機器人,名叫,奇怪的酒店,nbsp,nbsp,nbsp,別看酒店從外面看起來,就是普通磚瓦堆砌的樓房,相貌平平的樣子,nbsp,nbsp,nbsp,從門口負責迎賓的機器人身上就可見,裡面的內容不容小覷,nbsp,nbsp,nbsp,果不其然,一進大廳就震驚了,前台居然是這麼三個,機器人,nbsp,nbsp,nbsp,門面擔當,夢子,......
,做生意的都是希望生意興隆,門庭若市,為了求財運,也是在店裡放滿了各種招財的物件,nbsp,店裡供個財神啊,收銀台上放只招財貓,不怕忙得焦頭爛額,就怕沒生意,nbsp,nbsp,nbsp,飲食店也是如此,當然,做餐飲的,重要的肯定不是在店裡供什麼財神,而是食物本身要好吃,如果夠美味,即使再小的店鋪,再難找的犄角旮旯,也會被吃貨們翻出來,nbsp,nbsp,nbsp,可是,太好吃,來吃的人太多也很困......
讓糖化後的麥芽汁,wort,生成酒精的第一步驟,就是,發酵,fermentation,首先,要將經過熱交換器降溫後的麥芽汁,放入,發酵槽,washback,中,常見的發酵槽材質有木製,鑄鐵製,不鏽鋼製,等,其中不鏽鋼製的發酵槽可說是20世紀的重大發明,較能防止細菌產生,在清潔上也更為方便,並且降低了化學清潔劑的使用,麥芽汁進到發酵槽後,緊接著要加入酵母菌,yeast,酵母菌為一種單細胞真菌,能夠將......
,nbsp,nbsp,說起日本的代表料理,那麼拉麵這種日本代表麵食相信不管在哪個網站排名上都應該是名列前茅的,可以說去到日本不過不去品嘗一下日本拉麵的話,總感覺少了點什麼,nbsp,nbsp,nbsp,然而,日本拉麵的種類也是極其,豐盛的,日本的各個地區基本都會有極具代表性的拉麵,接下來,新醬就來為大家科普一下日本的各個地區的拉麵,方便大家在去的時候可以很好地體驗日式拉麵,nbsp,旭川拉麵,nb......
,圖文提供,魅麗雜誌,nbsp,文章出處,魅麗雜誌125,126期,2018,02,03,封面故事,楊美雲,屏東後灣,我們可以不用太在意別人的眼光,當我們確定做的這件事情是對的,對動物是有幫助的,自己也覺得是行得通的,就會直接去做,因為發起,把空殼寄給我,好嗎,為寄居蟹募殼的活動,楊美雲除了讓更多的民眾建立起到海邊不撿貝殼,把貝殼留給寄居蟹,的意識,後來募集貝殼投放的活動,在台東,綠島等多處也群起......
2月底開始,總舖師界的四大天王,汪義勇,施建發,林明燦,莊明錦,將在台中打卡熱點,審計新村,接力辦桌,大師們也會選用大甲芋頭,新社香菇,谷關鱸魚,神岡雞等在地食材入菜,首位登場的,是南霸天總舖師汪義勇,他趕在農曆年前曝光部分菜色,潮式佛跳牆,彩繪米糕金錢蝦,五柳枝石斑魚,手路菜通通到齊,為活動暖身,衝人氣,伴桌,活動由,紅點文旅,創辦者,地表最潮公司,執行長吳宗穎發起,為了邀請這幾位辦桌界的大咖總......
焦糖火山爆發,焦糖溢出鍋子啦,注意,會冒出很多泡沫唷,你會看見,碳酸氫鈉,或稱小蘇打粉,如名稱所示,含有碳酸根,碳酸根能變成碳酸,你或許,是因為碳酸氣,又稱二氧化碳,這個名字,而認識它,高溫和酸,檸檬汁,會促進碳,酸氣的生成,由於焦糖裡出現許多氣體,於是在鍋子裡冒泡並漲起來,由於焦糖冷,卻得快,因此捕捉到許多氣體,泡沫便不,會塌下來,小心,焦糖可能會溢出來唷,你會需要,150g,砂糖,一顆檸檬汁,......
記者謝敏政,嘉義報導林務局嘉義林區管理處阿里山國家森林遊樂區一年一度花季盛事,即將展開,期間自3月15日至4月10日止,為期27天,期間包含開幕活動,梅西爾馬拉松,蛾娜多姿,與神蝶同行自然生態觀察營,森林市集,櫻與音音樂會等一連串系列活動,更推出花季限定森活護照,今,107,年阿里山花季,精彩可期,3月15日開幕首由植物園及小笠原山揭序曲,今年花季開幕結合甫於3月份正式營運且創下全臺最高海拔行駛紀......
,日本311大地震七年後的重生紀實,金田一溫泉,旅館暗夜,座敷童子趴趴走,鬧鬼的旅館大家避之唯恐不及,在岩手縣二戶市金田一溫泉區有家,綠風莊,正是日本知名的鬧鬼旅館,經常有過夜客人談論,昨晚看到座敷童子,客人沒因此卻步,反而人氣愈來愈旺,都抱著期待又害怕的心情入住,何謂座敷童子,妖怪專家多田克己在,日本神妖博物誌,一書解釋,座敷童子是精靈變身成小孩子的樣貌出現,雖然會做些不討喜的惡作劇,但同時也受......
圖片來源,Life生活網小編,路牌與街名的細節,徒步在澳門,就連路牌都是精美的細節,澳門的街名路牌由葡國瓷磚製成,白色瓷磚上有藍色曲線作框,再印上中葡對照的街名,簡潔而優雅,這種瓷磚名為Azulejo,是阿拉伯文,即是,打磨過的石頭,曾佔領葡萄牙的摩爾人留下了這種工藝與美學,今天在葡萄牙仍有大量彩繪瓷磚,有些像馬賽克拼成大幅壁畫,有的每一塊自成圖案,而澳門就處處可見這漂亮的瓷磚,除了路牌精美,澳門......
,nbsp,台北,米其林指南,的星級名單,即將公布,也許因為我的兩本書裡都有寫到跟米其林評鑑有關的篇章,最近收到很多讀者來信,問我的預測和看法,預測我不敢,但我就來分享一點點基本概念吧,nbsp,概念一,三星,二星,一星的差別為何,據,米其林指南,官方定義如下,在該料理類型當中,具備穩定且高品質的餐點,值得順路一訪,精湛的料理,以高品質食材與傑出手藝呈現,值得繞道前往,令人驚艷的佳餚,值得特別計畫......
,人客您好,這是小卷米粉,我們的新鮮小卷都是來自澎湖望安,這是當令鮮魚湯,巴掌大的鮮魚口感彈牙好吃,hellip,hellip,隨著台北米其林餐廳名單的公布,網路上又掀起來一陣美食旋風,但是台灣這幾年歷經多次食安風暴,不論是頂新黑心油,塑化劑或是毒澱粉雞蛋等,民眾愈來愈在意吃下肚的餐點來自哪裡,像這樣說菜,標榜食材產地直送的台菜漁夫或小農餐廳,就成台北街頭令人心安的私藏美味,談到這些小農餐廳跟傳統......
到酒吧,你還在點經典調酒,台灣Bartender的酒名在外,不但是各項國際賽事的常勝軍,私底下也是釀酒高手,來杯私釀特調,一落喉,瞬間被收服,當調酒師無所不用其極,端出炫目耍技的調酒,昨天Bistro,Flavor,首席調酒師Jason卻泡在地下室的祕密基地,埋首鑽研自釀酒,神祕的酒液冰存在透明玻璃瓶,有如巫師的魔法水,Jason,入行14年,2014年代表台灣出席兩年一度的國際調酒盛事Inter......
,你沒看錯,今年為了讓眾媽咪們笑嗨嗨,特地提早端出蛋糕秀,有精緻韓式裱花蛋糕,吸睛藝術蛋糕,香滑裸蛋糕,閃閃鏡面蛋糕,個個特色鮮明,只可惜想獲得它們,不是到櫃前點點手指就能帶走,訂製期最短3天,長則2週,讓你能好好在花花世界裡選秀,為媽咪獻上訂製心意,說話輕聲細語的萬萬,萬文瑀,是個執著的女孩,幾年前被IG上的,韓式裱花蛋糕,吸引,不滿足於看影片,翻書的自我練功,動身飛到韓國拜師學藝,取得證照及K......
放眼威士忌的動物王國,狗是最常跳上酒標的主角,從梗犬,獵犬,到沙皮狗,品種洋洋灑灑,還注入奇詭多樣的狗神話,正如口感豐富的酒液,耐人尋味,蘇格蘭是威士忌的故鄉,也是神話的國度,高地區的湯瑪丁酒廠,Tomatin,屬於村落型酒廠,員工世代居住在酒廠附近,當地流傳著毛骨悚然的,地獄之犬,C,B,can,傳說,傍晚走回家路上,老聽到狗吠聲,還曾被尖牙外露的獵犬追逐,顫抖回頭,惡犬瞬間化成一縷輕煙,消失在......
