美食之旅ati台灣官網@【威士忌的狗經】蘇格蘭猛狗傳說 神祕酒液勾魂

【威士忌的狗經】蘇格蘭猛狗傳說 神祕酒液勾魂

放眼威士忌的動物王國,狗是最常跳上酒標的主角,從梗犬、獵犬,到沙皮狗,品種洋洋灑灑,還注入奇詭多樣的狗神話,正如口感豐富的酒液,耐人尋味。

【威士忌的狗經】蘇格蘭猛狗傳說 神祕酒液勾魂

蘇格蘭是威士忌的故鄉,也是神話的國度。高地區的湯瑪丁酒廠(Tomatin)屬於村落型酒廠,員工世代居住在酒廠附近,當地流傳著毛骨悚然的「地獄之犬」(Cù Bòcan)傳說,傍晚走回家路上,老聽到狗吠聲,還曾被尖牙外露的獵犬追逐,顫抖回頭,惡犬瞬間化成一縷輕煙,消失在泥煤荒地。


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