手工麵線,林張玉枝,機械化的工具普遍後,願意製作手工麵線的人家就少了,林張玉枝是還堅持手工麵線製作的幾家之一,不入此行,無法深得裡頭暗藏的玄機,純手工麵線,需在每天清晨6點上工,要先手工揉麵團,拉麵條,醒麵後再甩拉一次麵條,之後披掛於竹架上曬麵,過午後,緊接著要把曬好的紅麵線用柴火炊蒸,這才算是告一段落,手工的麵線很講究,為了顧客的健康麵粉要挑沒有漂白過的,曾想過講求效率用機器取代,但真的不一樣,......
,素食營養師陳婷鈺自己帶的便當,攝影,陳郁文,許多人為了避免外食易遇到的高油,高鹽問題,選擇自己下廚,帶便當,素食者也不例外,以下為台灣素食營養學會營養師陳婷鈺上班時自備之便當,還有台灣素食營養學會提供之DIY食譜,精選雜糧飯,香菇鑲豆腐,核果球,蔬果手卷,南瓜腰果濃湯以及酪梨蘋果沙拉,完整四菜一湯一點心,招待客人,家庭聚餐兩相宜,而忙碌的上班族,也可以參考陳婷鈺的便當,當中有五穀雜糧飯,薑,豌豆......
,保鮮盒除了更衛生地收納食材也能料理食物,不要被保鮮,盒,給誤導了,其實稍微想一下就知道,玻璃製的保鮮盒跟常見的陶瓷或金屬材質一樣都是容器,不過用保鮮盒料理食物其實更方便,前置備料與吃不完保存都可以在同一個容器中完成,美麗春天大飯店行政主廚潘盟仁便示範兩道用保鮮盒製作的料理,讓繁忙的上班族或不會做菜的宅男都能自製美食,明太子焗烤通心粉,食材,通心粉,馬鈴薯,白醬,明太子醬,起司,做法,1,通心粉與......
在不久的將來,決定我們食譜的可能不再是廚師,而是電腦了,日前,IBM,就在美國奧斯汀舉行的SXSW,藝術節上帶來一個搭載了超級計算機的餐車,它能製作超過100,000,sup3,種不同的食譜,並且符合大多數人的胃口,延伸閱讀,SXSW,South,by,Southwest即,ldquo,西南偏西,rdquo,的縮寫,是每年在美國得克薩斯州奧斯汀舉行的關於電影,交互式多媒體和音樂的藝術節,首屆SXS......
狂推,電鍋料理,超美味OREO黑粥,圖片來自,rocketnews24,nbsp,材料,米,middot,middot,middot,2杯,奧利奧,middot,middot,middot,27片,牛奶,middot,middot,middot,約2杯,在內鍋放入洗好的2杯米,放入約2杯牛奶,平常家裡煮飯放多少就改放多少牛奶,讓牛奶淹蓋過白米一點點,準備27片OREO,下圖為9片,可依個人口味加減......
圖說,海洋公園十四週年,哈囉喂全日祭,打造史上最強陣容鬼界大影城,海洋公園提供,旅,天下,簡佑庭,台北報導香港海洋公園今年以,哈囉喂鬼界大影城,為主題,打造陣容強勁的,間鬼屋,種體驗,打造多重驚嚇至極又驚喜萬分的亞洲萬聖節盛事,一張門票從早玩到晚,首度登場終極限制級鬼屋,H14,參加者必需年滿16歲,並預先於網上登記預約,有別於傳統鬼屋,參加者需於上鎖的密室完成一系列任務,挑戰遊客的感官極限及體驗......
看日本寺廟不必出國,花蓮也有唷,我們團隊曾思索著,台灣這塊可愛的土地上,除了眾所皆知的觀光景點外,如何讓來自世界各地的朋友,從他們的角度或是重疊的歷史脈絡來貼近台灣,你好臺灣,Iota,分為中英版與日文版本,在景點的選擇上是依據文化做不同的選擇,因此有些值得觀賞的景點,只好藉由這個平台跟大家分享,臺灣的文化因為不同時期的經歷而有截然不同的風格,當我們看見特別具有歷史意義的古蹟時,其實皆不僅僅是臺灣......
奇萊北峰,被原住民視為聖山的奇萊山為什麼會被稱為黑色奇萊呢,黑色奇萊,小檔案,地處台灣花蓮縣,因為北,西,南三面為斷崖,因此在台灣百岳名山之中被選為,十峻,之一,險峻的地形,難以捉摸的氣候加上雲霧的變化,是臺灣發生山難最多的地方,瀰漫雲霧與傳說使奇萊蒙上一層陰影,但我們團隊的攝影師在,ldquo,零下5度,rdquo,下日以繼夜的等待,從合歡山東峰側拍白雪覆蓋的陡峭奇萊山北峰,將難能可貴的雲海及月......
,曾經,我們承諾要讓更多人看見臺灣的美,於是專業的熱血團隊深入臺灣不同角落,扛著沉重的攝影器材,克服所有地形與氣候的險阻,以最高規格的印刷技術和影像編輯,配合無限延展的創意,只為了帶回盈滿故事的臺灣風景,只因為我們都懷揣著一顆熱切為臺灣奉獻的心,走過歲月風華,見證時代更迭,歷史為臺灣留存更精緻且雋永的建築風貌,淘選更洗鍊而繁盛的文化底藴,使降生於這塊土地的萬千生命,得以擁有如海般寬廣包容的心懷,接......
圖說,澳洲的大堡礁是世界最大的珊瑚礁海域,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導如果你到世界最快樂的國家旅行,一定要帶著一顆開朗的心和懷著赤子之心前來,北歐丹麥是全球最怡然自得的國家,加拿大的班夫國家公園和夏洛特皇后群島讓你驚嘆大自然的鬼斧神工,小朋友最喜歡芬蘭的聖誕老人村,而在澳洲的臥龍崗,則有南半球最大的佛教寺廟,佛光山南天寺,6,加拿大保護班夫,Banff,國家公......
幫觀光局拍的影片出來囉,久等了,Summer一直覺得自己表現不太自然,日本女生彌生也很努力的參與拍攝,希望大家給她們兩個多一點的鼓勵,請留言,她們都會看喔,Anytime,for,Taiwan,Film,Taiwan,Action,來趣台灣玩,日韓美眉告訴你,p,s,喜歡請幫我們分享,因為這隻片是做給外國人看的,日韓配音,所以越多分享越有機會傳出去,空拍團隊,相信印象,http,www,chad6......
氣溫越來越高,這個時候,當然應該到海邊消暑一下,沒想到,DailyView卻聽到網友警告,千萬不要去海洋音樂祭,到底是因為,hellip,hellip,海灘辣妹必備行頭,夏天,是海邊的季節,想到海邊,你是不是也想到炎熱的天氣,清涼的啤酒,還有,hellip,hellip,沙灘上迎面走過的辣妹,要成為一個經典的辣妹,需要那些行頭呢,從網友的意見來看,發現,夾腳拖跟比基尼,還是必備的首選,如果害羞一點......
暑假到了去哪玩,想要看山還是看海,台灣都能滿足你,暑假將近,旅遊正夯,旅遊話題正在加溫,每年的暑假都是旅遊的旺季,隨著暑假逼近,大家的心情是不是越來越亢奮了呢,DailyView發現,這股心情完完全全的反映在網路上,各式各樣包括行程,住宿地點,必去景點,必吃美食的討論一整個上升,在六月達到高峰,快跟DailyView一起來抓住這股旅遊熱,國內國外旅遊誰勝出,比起國外,國內旅遊更熱門,如果能出國,大......
圖說,低價的飛越航空和西南航空的合併案也正在調整期,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導2013年美國所屬航空公司的品質調查排名,Airline,Quality,Rating,報告出爐,維珍美國,Virgin,America,航空表現傑出,連續第二年獲得第一名的頭銜,這項統計調查研究是從1991年開始的,它由航空業和市場行銷學教授組成的評審團,評分的標準來自幾個大項目......
澳洲攝影師Andrew,Tallon與朋友在旅行昆士蘭,South,Queensland,時,捕捉到了一系列難得一見的耀眼星空,這場旅程從朋友家的農場開始,地點在布里斯本,Brisbane,西部的處女井,Maidenwell,距布里斯本大約3小時的路程,趁著日落之前,大夥們將營火點燃以燒除多餘的稻草,絢爛火焰在夜空中綻放的火光,讓大夥兒的輪廓成為一道道黑影,營火持續地燒,夜空中的星星也逐漸顯現,男......
