最近喜歡上做菜,以前總覺得做菜這件事情就是把食材變成食物這樣簡單,等到慢慢的長大,外食好多年之後,開始學習自己烹飪,才知道原來並不是只有把把食材變成食物這樣而已,不管是食材的挑選,刀工順逆,調味料的搭配,火侯的控制,甚至是天候溫濕度的相關,在在都會影響到一道菜的成敗,為了做好一道菜就這麼繁複了,那如果其他的領域呢,任何一個行業都沒有意外,如果想要在那個領域成功,除了天分跟努力之外,最重要的就是經驗......
藝術饗宴充斥著寒冷的十二月,讓中南部的冬天格外不一樣,從11月台中大都會歌劇院完工開幕後,音樂和藝術展覽便接連舉行,像是台中的,光舞紀,歌劇院光影藝術節,即將舉辦的,嘉義市國際管樂節,台南,水岸藝術節,等,讓藝術填滿了中南部民眾的每一天,也讓人看見台灣的另一種面貌,此外,還有,冰雪奇緣展,2014泰迪熊台中樂活嘉年華,2014,美石饗宴,常民喫食文化展,等,多元的內容提供民眾不同的假日約會選擇,嘉......
最新的餃子包法,帥呆了,不會你就OUT了,這些最新的餃子包法,看了圖文你會覺得很簡單,無論大家在國內還是海外,都轉起來,學起來吧,絕對值得,一,蝴蝶蒸餃,學會你就帥呆了,原料,麵粉200克,開水100克,肉餡150克,製作方法,麵粉用開水燙成麵糰,揉光揉勻,下劑子,擀成圓皮,如圖所示將麵皮的兩邊卷上來,留下小半邊不卷,把麵皮翻過來,放入餡心,將餡心包起來,把兩條直邊捏起來,沒翻卷的麵皮做成眼睛,捏......
,nbsp,nbsp,nbsp,主料,南瓜,300克,糯米粉,適量,西米,1把,椰子粉,6湯匙,調料,糖,1湯匙,廚具,無,1,nbsp,材料備好,2,nbsp,鍋內加水煮開後放入西米,中途用匙子來用攪拌,3,nbsp,煮至5分鐘停火,加蓋燜上10分鐘以上,4,nbsp,把燜好的西米撈出過涼水,這時西米的外表已經呈透明狀,內部還是有很大的白點,5,nbsp,鍋內再次加入清水煮開,把在過冷水的西米撈......
這是世界上最快的公交車,造價約1120萬美元,它的最高時速可達每小時250公里,原杜拜至阿布扎比的主要高速公路附近將專門為其新建一條專用車道,這是世界上最快的公交車,網絡圖片,這是世界上最快的公交車,網絡圖片,超級巴士,在迪拜投入運營,網絡圖片,超級巴士,在迪拜投入運營,網絡圖片,超級巴士,在迪拜投入運營,網絡圖片,這款,超級巴士,可以為23名乘客提供超舒適,超豪華運程,其身長15米,寬2,5米,......
濱離宮恩賜庭園在地狹人稠的東京,想在城市裡感受一望無際的空曠,皇家的氣派氛圍,及想知道東京如何發展成為國際大都會,德川家康開運之旅,推薦前往皇居,位於汐留的濱離宮恩賜庭園感受江戶幕府將軍,皇室的生活,並到江戶東京博物館,一探從江戶到東京的發展歷程,前往濱離宮恩賜庭園,建議不妨走水路,更可以感受這座在東京灣中浮現的宮廷庭園的幽靜美麗,在淺草水上巴士站搭乘隅田川線,將可欣賞橫跨隅田川的十幾座新舊大橋,......
,nbsp,年三十晚上一人在東京的酒店,看完了轉播的春晚,年初三在六本木,飽嚐了東京大雪,年初六趕上日本的三連休,遇上了大批早已訂好房的日本國內遊客,住的好好的酒店居然不給續房了,我被轟了出去,nbsp,nbsp,找了新宿涉谷的幾家酒店,不是太貴就是被注滿遊客,只好打電話請日本朋友幫忙,他和他女友趕過來說先請你吃飯吧,接下來我自然被灌猛了酒,大約凌晨1點朋友說,看今天的樣子,房間的確不好找,但你正......
和一般溫泉鄉的氛圍截然不同,休閒中帶有些書香歷史風格的北投溫泉自日治時期開始至今,一直都是台北人享受高品質溫泉的第一選擇,在這溫泉勝地裡,除了一般人熟悉的北投酒家菜,當地傳統小吃如,蓬萊排骨酥,24小吃店,外,近年來更多了許多咖啡店進駐,像是,三宜咖啡,提供不一樣的飲食新選擇,蓬萊排骨酥在新北投市街已開業多年的,蓬萊精緻台菜,是曾經見證過北投輝煌酒家菜歷史的老店之一,直到現在仍有許多已搬離北投區的......
哥本哈根必吃的10家店裡,Amass的舊船廠外觀非常吸引人,除此之外裡頭的主廚Matthew,Orlando,可是大有來頭,除了遊歷世界各國外,曾在NOMA的團隊裡工作過五年,NOMA是曾四度被有飲食界的奧斯卡之稱的,英國餐廳雜誌,評選為全球第一的餐廳,而這位來自北歐的名廚將帶著他的團隊於1,18來台,與被封為,印度洋上最偉大的廚師,江振誠一同展現廚藝,Matthew,Orlando,的菜色最主要......
,常常聽到大家說,到了日本旅遊一定要吃各地車站有名的火車便當,但是有嚐過各機場的空港便當嗎,日本各機場推出,空弁,又意指空港便當,讓你出入境時就能在陸地上享受空港便當,讓我們一起出發吧,看看空港便當如何抓住旅行者的胃吧,原文出處,Photos,by,matome,naver,jp,odai,香濃起司KIMUKATSU三明治,以25層的肉片緊緊堆疊再夾上一層厚厚的起司去炸,將這樣的豬排做成三明治讓人......
,日劇,Doctor,X,外科醫大門未知子,第3季2014年10月9日開播以來收視率連續10週衝破20,已經打破,半澤直樹,連續9週收視率破20,的紀錄,第5集開頭片段,未知子正在猶豫要先吃魚還是先吃肉好的時候,從醫院偷溜出來談合坂醫師的患者田中信五便將兩種料理混合再一起,飯飯們是不是也跟奇諾蔻一樣,有時會面臨猶豫到底要吃麵好還是吃飯好的窘境呢,不用怕,先讓奇諾蔻來為飯飯們介紹幾種日本在地小吃的麵......
日前,網路溫度計,統計了網路上最受歡迎的10大漢堡店,數據來源主要是根據各大網路平台包括PTT,蘋果日報,facebook,youtube等,分析網友對各店的搜尋熱門程度,喜好等,這次的10大漢堡店裡有台北美式漢堡名店發福廚房,Evans,Burger,the,Diner樂子等,除此之外台中,台南,高雄等地的漢堡名店也入選,還在想要吃什麼漢堡好嗎,參考一下網友的名單吧,第一名,For,Farm,田......
,天氣漸漸轉涼,正式邁入冬季了,面對冷冷的天,相信每一位飯飯對於熱呼呼的火鍋都一定無法抗拒,而說到日本的鍋料理,絕對不是只有壽喜燒和涮涮鍋,其實日本鍋類種類超級多,除了基本幾款,各地也有當地特有的鍋類,種類眾多到寫還寫不完呢,為了讓大家基本認識一下日本人冬天都吃什麼鍋,未來為各位篩選出日本現今熱門鍋,以下請看,記得準備好面紙以免口水滴下來哩,哈哈,原文出處,水炊鍋,雞肉火鍋,Photos,by,w......
,無煙無火的早餐,mdash,芝士厚片,nbsp,材料,芝士,牛油,搽麵包的,土司,火腿,做法,1,準備芝士,牛油,搽麵包的,土司,火腿,2,先在麵包上搽牛油,3,把切片的火腿撒在麵包上,4,撒上芝士,5,放進烤箱,6,出爐啦,至於烤的時間視乎各家的烤箱功能,這個要靠自已掌握了,7,配上一杯牛奶,正,簡單又方便的早餐,nbsp,nbsp,nbsp,早餐卷餅,nbsp,材料,主料,餅皮,雞腿,圓白菜......
當地時間2015年1月16日報道,澳大利亞堪培拉的國家動物園及水族館中的賈馬拉野生動物旅館,Jamala,Wildlife,Lodge,將開門營業,客人在享受豪華舒適的住宿條件的同時體驗非洲風情,不僅可以與熊共浴,和獅子共進晚餐,還能從臥室陽臺喂長頸鹿等,這家旅館分佈在動物園的三處地點,共有18個客房,包括長頸鹿樹屋,叢林別墅等,為客人提供與各種野生動物親密接觸的體驗,Savannah木屋中有6間......
