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,nbsp,這是因為不新鮮的蛋內,含有大量的硫化氫氣體,而使得蛋變的比重變輕,......

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蔥薑蒜發芽能吃嗎,廚房三寶,怎麼用,nbsp,薑,蔥,蒜,每個家庭的廚房必備的調味菜,有著神奇的健康價值,蔥含有豐富的維生素,薑能抗衰老,蒜能殺菌,hellip,hellip,這三寶是否人人都可以吃,在食用過程中有哪些是需要注意的,今天小編就帶大家一起瞭解,ldquo,廚房三寶,rdquo,蔥,薑,蒜被譽為,ldquo,廚房三寶,rdquo,很多人知道,如果像土豆,紅薯這些食物如果發芽了不能吃了,......

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,nbsp,鳳梨雞中翼,做法,1,雞翅清淨瀝乾,2,適量鳳梨切小塊,不可太多,3,炒鍋倒油,燒熱後放雞翅,帶雞皮的一面朝下,煎好一面再煎另一面,取出控油,4,鍋內留底油,加入白糖,炒至溶化並轉金紅色,再倒雞翅,加入鹽,料酒,高湯,胡椒粉,大火煮開,加入鳳梨塊,轉小火燉至湯汁,nbsp,......

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,nbsp,DIY橙香雞蛋羹,nbsp,1,把牛奶,橙汁和細砂糖倒入碗裡,隔熱水加熱不斷攪拌,直到白砂糖剛好融化即可,2,把雞蛋打入牛奶液裡,拌勻,3,把蛋液過篩兩次,倒入容器內過篩好後放一邊靜置半小時左右,4,鍋內放清水,把盛蛋液的容器放入鍋中,水開後轉中小火10分鐘,關火後再等兩三分鐘打開蓋子,即可,......

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鹹魚粒炒飯,做法,1,鹹魚去皮,切成小丁,2,熱鍋,油燒熱之後把蛋液倒進去,然後迅速倒入米飯翻炒,這樣雞蛋就會裹在米飯上,3,米飯差不多炒散之後加少量鹽,翻炒一下倒入鹹魚粒,4,等到鹹魚粒都變色,米飯會在鍋裡面跳舞的時候,往裡面加一點兒生抽提香,然後就可以起鍋,nbsp,nbsp,nbsp,轉錄自文章......

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,配料,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,肉丸部分,牛奶180毫升,middot,全脂原味酸奶15毫升,middot,酵母白麵包3片,去掉脆皮部分,middot,植物油15毫升,middot,中等大小洋蔥1個,切碎,middot,多香果粉5克,middot,薑粉1克,middot,新弄碎的肉荳蔻1克,middot,羊肉餡450克,middot,小牛肉餡450克,middot,大蛋黃1個,mi......

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泡菜炒五花肉,材料,泡菜,五花肉片,洋蔥,韓國辣醬,糖漿,生抽,香油,白芝麻,nbsp,做法,nbsp,1,將五花肉片,洋蔥洗淨,nbsp,2,然後將韓國辣醬,糖漿,生抽放入五花肉片中拌勻,醃製15分鐘左右,nbsp,3,鍋中放入少許油,待油熱後放入洋蔥炒香,nbsp,4,再放入醃製好的五花肉片繼續翻炒,nbsp,5,待快熟時放入少許香油,再翻炒兩下,關火,撒入白芝麻拌勻即可,......

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咕咾豆腐,食材,豆腐400克,菠蘿100克,太白粉30克,蔥,薑片,蒜15克,鹽1小匙,番茄醬4小匙,白糖2小匙,水澱粉10克,醋1小匙,nbsp,做法,nbsp,1,豆腐切小塊,菠蘿切成小丁,豆腐要焯一下水,nbsp,2,炒鍋燒熱,倒入適量油,放入蔥段,薑片,蒜片,爆香後撈出,3,倒入番茄醬熬出紅油,加入鹽,白糖,清水燒開,4,用水澱粉勾芡,5,倒入豆腐塊和菠蘿丁,淋油,翻炒均勻後就可以裝盤了,......

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客家釀豆腐,食材,油豆腐,絞肉,干貝,蔥薑,鹽,白糖,油,老抽,酒,水,太白粉,做法,1,干貝用酒浸10分鐘,加薑蒸熟,撕成絲狀拌入肉餡中,加酒,鹽,按一個方向攪拌,直到肉餡起勁,nbsp,2,油豆腐沖洗乾淨,切成塊狀,在表面切開一個口,塞入肉餡,nbsp,3,中小火加熱煎鍋中的油至5成熱,將釀好的豆腐放入鍋中煎至兩面金黃,nbsp,4,在鍋中加入薑片,高湯,老抽,糖,鹽,用中火燒只沸騰,小火燜煮......

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烤白菜捲,製作材料,主料,白菜300克,豬肉,肥瘦,200克,輔料,小麥富強粉20克,番茄180克,調料,醬油10克,料酒15克,鹽3克,花椒5克,姜5克,味精2克,小蔥10克,香油5克,特色,色澤黃里透青,咸鮮中散發著誘人的煙香,入口脆嫩有汁,造形整齊大方,教您烤白菜捲怎麼做,如何做烤白菜捲才好吃,1,白菜葉去淨筋,加入鹽醃5,分鐘,用淨布搌乾水分,放案板上展平,均勻地撒上少許富強粉,2,豬肉剁......

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冰淇淋奶茶,nbsp,特色,一杯冰淇淋奶茶,冰爽舒適,渾身受用,用料,紅茶包,nbsp,1袋,蜂蜜1湯匙,15ml,冰塊半杯,香草冰淇淋1球,做法,1,熱水沖開紅茶包後取走茶包,在紅茶中慢慢加入蜂蜜,攪拌均勻後,待自然冷卻,2,準備半杯冰塊,將調好蜂蜜的冷茶倒入冰塊杯內至七分滿,3,在冰紅茶上面加入一大球香草冰淇淋,用香草葉點綴杯口,......

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芝麻糯米球,nbsp,材料,糯米粉300克白芝麻適量蓮蓉餡400克2勺糖色拉油清水,做法,1,糯米粉中加少許冷水先揉出一小塊入熱水鍋中煮至浮起,2,撈出放入糯米粉中,再加適量的水,2勺糖和1勺色拉油揉成團,像耳垂狀軟即可,3,將粉糰和蓮蓉餡各分成18等分,包入搓成球,4,表面沾一層清水,然後滾上白芝麻再輕輕揉勻,5,鍋內油5分熱時,放入糯米球轉小火炸至浮起撈出瀝油即可......

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海參補腎氣,羊肉溫中暖腎,這兩種食材與健脾,益氣的粳米同熬成熱粥,是寒冷的冬季溫補的保健食療方,廣東省中醫院臨床營養科醫師何盈犀介紹道,此粥也適用於面色蒼白,畏寒喜暖,氣短懶言,倦怠乏力,手足不溫,食慾不振,脘腹冷痛,小便清長等症狀者,相反,陰虛火旺的人則要慎用,此外,外感邪氣者,如感冒,要慎用,冬季養生粥海參羊肉粥的做法,原材料,海參1,2條,羊肉100克,生薑,nbsp,3片,粳米50,100......

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泡芙麵團,原料,黃油40克,水100克,低筋麵粉60克,鹽2克,雞蛋,大,2個,做法,準備工作,1,麵粉用濾網過篩,2,雞蛋攪打成均勻的蛋液,3,烤箱預熱至200度,做法,1,黃油切小塊加水放在鍋子裡開火,水的部分可以改成牛奶,有牛奶會增加一點風味,烤出來顏色會比較深,2,水滾了奶油也溶化了,熄火,可以加入麵粉,不用煮很久,看到奶油完全溶化就OK了,3,過篩的麵粉一次全部倒進去,開小火,用木勺快速......

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枸杞山藥湯,材料,山藥300克,枸杞10克,冰糖50克,白醋30毫升,做法,將山藥削皮,放入冷水中浸泡片刻,nbsp,枸杞用清水洗乾淨,再放入溫水中浸泡至完全發起,然後,將山藥切成6厘米長,1厘米寬的條,在鍋中放入適量的熱水,大火燒沸後將山藥條和枸杞放入煮3分鐘,取出放入涼水中沖涼,然後瀝乾水裝盤待用,同時,將鍋中保留的少許煮山藥的熱水,放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化,然後倒入白醋,使湯汁稍稍變稠......

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