圖說,瑪可緹的吧台,photo,陳德偉,欣傳媒,欣美食,邱明瑜身為春水堂餐飲旗下的冰品店,瑪可緹延續了本家的茶飲主軸,針對都會女性研發了各式茶類冰品,店內裝潢則呈現俏皮的清新感來擄獲都會女性的青睞,既然以茶為核心,如何調配出最適合與各式茶類搭配的配料,激盪出令人意想不到的花火,就是瑪可緹成立以來不斷致力的目標,在這裡除了必嘗招牌的珍珠奶茶霜淇淋,店長林琬綺推薦店內的宇治豆奶,就是抹茶與豆漿的組合,......
圖說,帕莎蒂娜,知酥達禮,photo,帕莎蒂娜,欣傳媒,欣美食,中秋,蘊含了豐收,團聚之喜悅,也寄託了感恩,思念之情,帕莎蒂娜國際餐飲今年設計的中秋禮盒,選用四款台灣在地水果,以在來米粉取代部分麵粉,創造蓬鬆口感的法式水果酥,桑椹的清新酸澀,桂圓的獨特風味,金桔的酸沁爽口和聖女番茄的紮實酸甜,是帕莎蒂娜西點主廚心中,值得細細品嚐的在地好果,為延續這美好滋味,主廚以細膩法式手法,讓歷經蜜漬與酒釀的水......
圖說,台灣啤酒今夏推出風味獨具的,小麥啤酒Weissbier,photo,sense,欣傳媒,欣美食,謝政蒼炎夏高溫裡,人的天性使然,味覺會自然而然地渴求一種冰涼感,這時除了吃冰淇淋之外,現在也有為數不少,懂得品味生活的人,開始追求啤酒的暢快淋漓,正因如此,夏天幾乎成了啤酒的季節,全球都在瘋狂追求大口大口暢飲啤酒的沁涼快感,因為喉嚨,脾胃的乾燥感不僅可立即獲得舒緩,感官還可享受啤酒因原料,製程不同......
愛吃甜點的各位,每次吃下午茶時會不會總是猶豫,到底要吃冰淇淋還是蛋糕好咧,然後陷入無限鬼打牆的煩惱漩渦,hellip,因為這兩樣其實都算是蠻甜的,加上有些冰淇淋聖代還會加入鮮奶油,果醬,吃起來更是甜度滿分,hellip,同時點兩個似乎又覺得太貪心,別再考慮啦,來到日本這家甜點店,蛋糕冰淇淋讓你一次擁有,它的長相應該能獲得許多女性的歡心,綿密的鮮奶油加上巧克力草莓蛋糕,鮮奶油完全是蛋糕的兩倍,這塊融......
圖說,薄薄一層外殼咬開後是濃郁的內餡,Photo,Sense,欣傳媒,欣美食,余紫婷擁有童話般的夢幻質感,又高雅獨立的甜點品牌珠寶盒,沒想到一開始是從麵包入行的,創辦人是位室內設計師,因為喜愛西點開始創作,從麵包做到甜點而大受好評,位於麗水街的第一間店也成了打開法式甜點市場的領頭羊,台北人在這個小社區中找到這麼一間溫馨高雅的法式甜點店,也從此開了眼界更開了口味,位於安和路的第二家分店,延續著珠寶盒......
圖說,水果鳳梨酥禮盒,華泰大飯店提供,欣傳媒,綜合報導,華泰飲月藏饌,高品質手工製作,站穩廣式月餅龍頭地位2014年中秋月餅媒體評比,飯店,超商,網購等各大通路戰況依然激烈,華泰大飯店集團旗下華泰王子大飯店,華泰飲月藏饌,禮盒,以月餅外觀大器莊重,蛋黃新鮮香郁,加上潤口的餅皮再搭上細緻順口的蓮蓉泥,以80,33的高分擊敗眾家拿下蘋果日報廣式月餅組第一名,向來講究食材和做工的廣式月餅,比一般月餅要求......
圖說,倉敷美觀地區著名的倉敷川畔,至今仍保存當時古建築的地區,記者李柏萱攝,欣傳媒,欣日本,羅沁穎日本岡山縣盛產鮮嫰多汁的白桃,現在岡山縣特別來台舉辦,白桃特賣會,讓大家不用特地飛到日本,也能在台灣享用喔,美麗的岡山縣擁有許多知名觀光景點,一直相當受到台灣旅客歡迎,包括三大名園之一的,岡山後樂園,以及別稱烏城的,岡山城,也都在夏季推出期間限定的夜間點燈活動,而被選為重要傳統建造物群保存地區的,倉敷......
圖說,限量野餐墊,Photo,Krispy,Kreme,欣傳媒,欣美食中秋節送禮的選擇越來越多元,除了經典的中式月餅是必嘗滋味,另外還有以法式甜點手藝製成的創意月餅,優雅的外型,少見的杏仁花生及伯爵茶香巧克力口味,都讓人眼睛為之一亮,去年進軍台灣的美式甜甜圈品牌Krispy,Kreme也不缺席,將於8月21日至9月8日中秋限定期間,推出焦糖系列甜甜圈獻禮,讓甜甜圈當作聚會後的飯後甜點,轉換味蕾,外......
圖說,簡單的蔬菜調味帶淡菜的天然滋味,Photo,Omroep,Zeeland,The,Netherlands,欣傳媒,一次旅行,Sheila,Hsu坐落於荷蘭西南方的海濱漁村小鎮,耶賽克,Yerseke,素有,歐洲貽貝之鄉,的美稱,也是世界著名的淡菜產地,每年8月的第三個星期六,小鎮都會舉辦盛大的淡菜節,Mosseldag,空氣中除了海的鹹味,還瀰漫著烹煮淡菜的鮮味,小漁村一天之間湧入遠自世界各......
圖說,巴結老爸,玉蘭軒用餐88折,向辛苦老爸致敬,王朝大酒店提供,欣傳媒,綜合報導本週五就是父親節了,往年的詢問度都不若母親節熱絡,除了父親節不像母親節受關注外,父親節大多在非假日期間也是原因之一,今年的父親節剛好在週五,緊接著就是週末假期,敦化商圈的王朝大酒店為了讓還沒決定好父親節大餐的消費者有Last,Order的機會,特別推出餐飲雙重優惠,並將活動延長為8月8日至10日,讓消費者歡度父親節更......
圖說,欣傳媒,綜合報導七夕情人節即將到來,全家便利商店因應節慶,8,1,8,14推出甜蜜感十足的水蜜桃霜淇淋,亦同步推出水蜜桃,巧克力綜合口味,風味層次豐富,如同戀愛中的滋味,另,8,2七夕情人節舉辦單日活動,揪Love霜淇淋,邀請民眾結伴一同享用霜淇淋,分享愛與幸福,下午兩點起,凡到店購買水蜜桃霜淇淋的前30名消費者,與店外活動廣宣合照,雙人比出愛心手勢,拍照打卡上傳臉書,即可享同品項買一送一優......
圖說,The,Singleton,蘇格登Glen,Ord酒廠,蘇格登提供,欣傳媒,綜合報導深受威士忌大師及品酩人士讚賞的蘇格登單一麥芽蘇格蘭威士忌,自2006年於亞太地區上市以來,蘇格登成功以香醇滑順的精緻口感,成為眾多威士忌愛好者的指定品牌,近期由國際葡萄酒暨烈酒大賽,IWSC,公佈的資料顯示,蘇格登12年單一麥芽蘇格蘭威士忌獲得專業評鑑金牌的殊榮,並且也在國際烈酒大賽,ISC,上得到來自世界各......
圖說,饗月王朝手作月餅,王朝大酒店提供,欣傳媒,綜合報導距離中秋節還有不到兩個月的時間,多數飯店與糕點業者皆有推出新的中秋禮盒搶市,強調全新品項或包裝,敦北商圈的王朝大酒店卻逆向操作,推出,饗月王朝中秋禮盒,標榜純手工製作,並以年年熱賣的傳統口味綠豆椪作宣傳主軸,搭配各國經典食材的創意月餅,讓這中秋佳節的好味道,如陳年老友般,歷久彌新滋味難忘,傳統美味歷久不衰每逢中秋佳節,賞明月啖月餅對華人社會來......
圖說,蘿蔔絲酥餅外皮爽脆富層次,內餡蘿蔔多汁鹹香,利苑酒家提供,欣傳媒,欣旅遊,楊子慧2014年旗下6家分店包含中環利苑,九龍灣利苑等,皆獲得米其林一星評等的利苑酒家,自1973年在香港深水埠開設了第一間餐廳後,在餐飲界一直有其舉足輕重的地位,20多年前利苑酒家在新加坡推出了楊枝甘露,這個由西柚,芒果,西米露組成的甜品,從此成為遊香港,新加坡必吃的垂涎美味,就連中菜料理常見的XO醬,鮮辣噴香的滋味......
圖說,Photo,Xinmedia,欣傳媒,李柏萱,泰國終年的艷陽,近海的肥沃土地,得天獨厚的氣候與地理位置讓所產的瓜果蔬菜,穀物香米都新鮮香甜,泰式料理融合了周邊國家的豐富文化,中國,緬甸,穆斯林等,讓獨特的風味料理更添上承風味,以泰國宮廷料理聞名世界的藍象餐廳,招牌菜,綠咖哩椰汁雞,使用的是獨門香料與本土產椰奶調味,吃進嘴裡的香濃辣勁更是藍象限定體驗,若不想只當個動口不動手的饕客,則一定要跟著......
