,開元食品來到高雄餐旅大學,參加,nbsp,110學年度高雄餐旅大學餐飲管理系日二技2A,Sustainability,Gourmet法式饗宴,以Sustainability,Gourmet,永續,為主題,作為學生期末成果發表展,開元支持食材給予餐飲管理系的學生現場製作餐點,支持活動主題,使用在地食材,減碳環保的精神,成為這場宴會餐點成果發表會的重要元素,整場法式料理的特色為使用台灣水果跟食材製作......
,近日氣溫下降,來杯暖心飲品趕走寒氣吧,開元食品飲品首席技師Elly親自教您如何調製專業暖心飲品,紅絲絨茶拿鐵,以紐西蘭特濃牛乳融合冷凍蜜漬草莓丁的浪漫風味,搭配茉香綠茶基底,喝到濃濃奶香味的同時,還可以聞到些許花香喔,準備什麼,冷凍蜜漬草莓丁,30ml,紐西蘭特濃牛乳,70ml,茉香綠茶,200ml,玫瑰花瓣,些許裝飾用,特濃奶蓋,100ml,nbsp,怎麼做,Step1,加入冷凍蜜漬草莓丁,S......
記者陳木隆,宜蘭報導,原以為天候不佳,可能無法如願迎接2022年第一道曙光,但是守在太平山上等待日出的3000多位遊客,卻是追日成功,高興極了,林務局羅東林區管理處指出,2022年太平山元旦迎日出活動,可能因為氣象預報天氣不佳,所以大約只有3000多人入園追日出,儘管在氣候及雲層影響下,日出延至早上7時升起,卻讓遊客驚呼連連,覺得在太平山追到第一個日出,不僅相當幸運,並能拿到元旦書籤,也有象徵來年......
,近日氣溫下降,來杯暖心飲品趕走寒氣吧,開元食品飲品首席技師Elly親自教您如何調製專業暖心飲品,提拉米蘇厚乳啵啵,經典的提拉米蘇甜點,也可以變成飲品,使用開元食品的紐西蘭特濃牛乳調製而成,融合咖啡,起司和可可粉,演繹喝的甜點,濃郁飽滿的口感適合冬季飲用,是奢華飲品的奶蓋系列調飲,準備什麼,紐西蘭特濃牛乳,60ml,紅茶,120ml,黑糖味粉圓,70g,液糖,15ml,咖啡奶蓋,80ml,冰塊,1......
美味派對料理怎麼做,都在療癒美食魔法師Woody屋底下的廚房,帶來可以與朋友家人共享的派對美食,海鮮筆尖起司麵,煮至濃縮的白酒,可以去除酒精但是保留酒香,再用大量起司做成醬汁基底,增添濃郁的奶香,白酒本身就適合搭配海鮮,讓這道筆尖麵變成完美的組合,時間,1小時,份數,4人,nbsp,材料,起司醬汁,塔赫娜白葡萄酒200毫升,雞高湯300毫升,開元起司絲80克,玉米粉1大匙,焗烤義大利麵,Agnes......
摩卡咖啡中的巧克力風味讓你深深著迷嗎,那麼你一定會喜歡今天的,勁爆爆米花摩卡,濃縮咖啡結合熱可可,沖淡苦澀多點甜蜜,添加爆米花糖漿,給你輕鬆快樂好心情,奶泡綿密爽口,帶來豐富多樣的層次感,nbsp,冷冷的冬天,怎麼可以不來一杯呢,幸福冬季飲品特輯,帶你跟著開元食品飲品首席技師Elly一起動手完成,準備材料,濃縮咖啡,45ml,MONIN爆米花糖漿,20ml,可可粉,8g,熱水,溶解可可粉使用,10......
開元食品參與弘光科大餐旅管理系學生的期末發表會,透過多元產品的實際應用,讓學生發揮創意,開發多種宴會小點,讓期末創意發表會變為一場美食盛宴,餐旅管理系主任吳胤瑱親自指導學生分組創作,多達36位學生們分組秀出各自創意與技法,運用開元食材展現餐飲才華,開元食品產品及技師團隊受邀出席期末成果展,同學不僅發揮滿滿的創意,更被系上學生的專注投入大為感動,開元廚品技師Wendy肯定學生的表現,其中,獲得冠軍的......
,Just,Diner傑斯丹尼,是一間位於台中西區的美式餐酒館,菜單菜色豐富多元,融合美式,墨西哥等國的料理,每一道都出自美裔老闆的經典食譜,吃得到最道地的風味,總有許多外國客來此尋找家鄉味,Just,Diner傑斯丹尼,位於台中西區,在中美街的一處轉角,店面寬敞有著醒目的美式招牌特色,在夜晚開燈後更有來到美國拉斯維加斯不夜城的錯覺感,Just,Diner傑斯丹尼,在去年一月底搬來新店址,三層樓的......
在英式餐酒館的氛圍裡,品嚐美味熟成牛肉,華麗視覺的套餐搭配,從沙拉,前菜,湯品,主餐到甜點都充滿驚喜與美感,神乎奇技的料理手法,保留牛肉鮮美多汁口感,令人吃過讚不絕口,復興北路上的,瀧厚炙燒熟成牛排,擁有氣質出眾的古典藍外觀,優雅線條與柔和燈光,讓店內用餐環境充滿英式風情,將牛肉真空密封包裝,恆溫恆濕保存在熟成室裡,透過牛肉本身的天然酵素熟成,多了濃郁香氣與甜度,吃起來也更加質嫩爽口,雖然經常吃牛......
,ONE,Gourmet,International,Co,Ltd,為了產品的高品質,老闆拜訪了各家醋莊及製油名家,歐盟認證的有機莊園嚴選歐洲天然栽培橄欖,在最好的環境中提煉高品質的橄欖油,並以店家的自有品牌推廣,所有產品皆可以客製化包裝成禮盒,年節送禮第一首選,ONE,Gourmet,的初衷就是要給每位顧客天然又健康的調味料,堅持健康與美味共存,店家對產品的用心,努力,被多家媒體報導採訪過,甚至......
位於宜蘭東澳的秘境露營地,有好吃的飛魚季,好玩的獨木舟,還有全年都有的泰雅小獵人體驗,好山好水,完全就是不受打擾的世外桃源,宜蘭東澳最美秘境露營區,露營的同時又可以吃泰雅風味餐,體驗划獨木舟以及在不同環境下的原住民獵人生活方式,充分感受原民文化,來到八福原地,你能夠放鬆自在的享受在地生活,親近大自然以及釋放身心壓力,圖片來源,八福原地,疫情延燒的這兩年,露營活動越來越盛行,想找到人少風景美的秘境露......
,這幾天真的是冷到皮皮,最適合甜點,熱巧克力的完美組合啦,現在用一杯飲品就可以滿足所有需求囉,幸福冬季飲品特輯,推薦你,烤布蕾濃情巧克力,暖心熱可可,濃郁溫潤的巧克力,經典法式烤布蕾風味,充滿香草奶油滋味與焦糖餘韻,醇厚鮮奶與奶泡,滑順爽口而不膩,相信跟小編一樣,對巧克力和烤布蕾毫無抵抗力的人都受不了啦,快跟著開元食品飲品首席技師Elly一起做吧,準備材料,MONIN烤布蕾風味糖漿,10ML,開元......
記者陳木隆,宜蘭報導,宜蘭縣境人氣景點之一的羅東林業文化園區,2022春節不打烊,要陪著大家過新年,春節連假遊程可以納入規畫參考,趁著年節喜氣,入園暢遊,享受充滿今昔林業元素的知性之旅,羅東林業文化園區,曾是太平山木材集散地,保存完整的林業文化景觀,包含重要的林業設施遺跡如貯木池,運材軌道設施,退役蒸汽機車頭,卸木平台等林業生產設施,承載著老一輩羅東人的回憶與對林業深厚的在地情感,偌大的園區內,已......
,除了成熟風味的拿鐵可可系列,當然也有適合螞蟻人的甜蜜奶茶啊,結合今年最夯的經典太妃糖,搭配柑橘自然的香醇,暖心香橙太妃奶茶,創新滋味絕對讓你一喝難忘,太妃糖香醇柔順,微醺牛奶糖風味,柑橘香清新自然,看完影片就能跟著開元食品飲品首席技師Elly做囉^^,準備材料,MONIN法式柑橘酒風味糖漿,不含酒精,5ML,MONIN太妃糖風味糖漿,15ML,紅茶,220ML,開元紐西蘭特濃牛乳,100ML,戀......
,顛覆你想像的愛爾蘭布蕾咖啡,品嘗冬日裡的微醺特調,這個周末準備好來小酌一杯了嗎,保留威士忌薰香的無酒精配方,nbsp,布蕾般的焦糖甜香,nbsp,濃郁綿密牛乳奶泡,nbsp,快來看開元食品飲品首席技師Elly的精采示範吧,準備材料,濃縮咖啡,45ML,熱水,125ML,MONIN麥芽威士忌糖漿,不含酒精,10ML,紐西蘭特濃牛乳奶泡,50ML,MONIN烤布蕾風味糖漿,10ML,nbsp,製作步......
