圖說,新加坡君悅客座主廚潘亞飛來台獻藝,同樣獻上,夫妻肺片,醬香肘子,等美味冷菜,君悅提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導西安為世界四大文明古都之一,不只文化淵遠流長,就連美食也堪稱一絕,其中麵食多元最讓人津津樂道,台北君悅酒店凱菲屋即日起至23日舉辦西安美食節,嗆辣鮮香的,油潑扯麵,歧山哨子麵,爽口拉條子,等手工麵點,還有一系列極致夠味的功夫冷菜如,夫妻肺片,醬香肘子,等,要讓消費者大啖正宗西安風......
出處,天下雜誌作者,須家寧圖片,黃明堂最近,日籍的先生帶我到京都有三五,年歷史的招德酒造,看它釀招牌純米大吟釀,花洛,為了一嚐這款,幻之酒,我們倆帶著它進出台北許多小有名氣的料亭,酒本身的結構扎實到沒話說,料亭的食材也非常新鮮美味,但總覺得這樣的搭配理所當然,沒有進步,我不愛吃生冷料理,因此鐵了心要在日本料亭以外的地方,用這張任性的嘴,找到適合搭配這瓶純米大吟釀的那一味,麻辣鍋,涮羊肉,黑白切,明......
圖說,漢來翠園粵菜餐廳的鮑參翅養生雞,暖身又暖心,漢來大飯店提供,欣傳媒,記者孫立珍,高雄報導隨著年節的腳步逼近,許多人已預約年節期間與家人聚餐的訂位,漢來大飯店今年年節餐價的售價都盡可能維持與去年相當,整體調漲的比例不到5,圍爐宴中並特別規劃,夜上海,的主題表演節目,要讓圍爐團圓的顧客感受不一樣的農曆年,漢來大飯店每年所推出的年節訂餐都很受歡迎,館內的福園台菜海鮮餐廳,翠園粵菜餐廳,東方樓魚翅餐......
圖說,歷史最悠久的紅酒,現在也要最新的行銷策略,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導地中海東部的賽普勒斯有著溫暖的陽光,古代遺跡和美味的哈魯米起士,但你可能不知道,賽普勒斯還擁有世界上歷史最悠久的紅酒品牌,Commandaria是一種味道較濃烈的餐後甜酒,大家都知道它是在13世紀時以十字軍騎士的名字命名的紅葡萄酒,但這款紅酒最早出現,已經有超過5000多年的歷史了,十......
,隨著天氣逐漸變冷,街頭上耶誕節的氣氛也愈來愈濃,適合好好安排和心愛的情人及家人共享耶誕大餐,在寒冬裡享受愛的溫暖,你準備好要到哪裡過節了嗎,小編在耶誕節前的聖誕,特地再介紹幾個適合用餐的地點,讓大家能快樂,舒適地留下美好的回憶,原文出處,薑餅屋化身童話小鎮,義大的巨大薑餅屋是,真材食料,每樣都是廚師烘烤出來的素材,5,5坪的超巨大薑餅屋,讓人目不轉睛,高雄義大皇冠假日飯店配合聖誕主題,歷經10天......
圖說,德式豬腳香腸拼盤吃來鹹香入味,搭配特調酒類飲品特別讓人醉心,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導台北六福皇宮有國內少見,專業經營五星級雪茄空間的邱吉爾爵士雪茄館,帶有濃厚英倫士紳設計風格日前完成全面改裝推出獨立包廂空間,同時,一旁的酒吧也推出多款異國料理美食,像是德式豬腳香腸拼盤吃來鹹香入味,墨西哥玫瑰香奶茶喝來則有淡淡酒香,台北六福皇宮複合式邱吉爾爵士雪茄館是國內飯店少有的雪茄空間,......
,耶誕節,遊樂節,每到年終,大人小孩都會泛起童稚之心,想趁著愉悅的歲末氛圍大玩特玩一番,今年,讓OpenRice陪你度過最棒的耶誕節及跨年,我們精心挑選出各種吃喝玩樂的資訊,還有食家們的精采食評,快邁開腳步,奔向今年的耶誕wonderland吧,還有機會抽到聖誕好禮哦,原文出處,活動時間,2013,12,11,ndash,2013,12,22,活動辦法,OpenRice,聖誕FUN食迎新年,凡於活......
,什麼,一場宴會的成敗,不僅可能影響派對王子,女王的封號,還可能讓你在職場上大轉運,酒量不好但很想學品酒的小編,最近找到一本,打造超完美饗宴,的書,由全美第一位拿到專業認證的侍酒大師艾迪,歐斯特蘭,Eddie,Osterland,運用多年來對葡萄酒的研究及豐富顯赫資歷,以輕鬆淺顯的筆法,將與酒相關的專業知識及餐飲資訊整合,幫助讀者們以美酒佳餚,建立良好的商業關係,打造正面可靠的印象,原文出處,舉辦......
圖說,維多麗亞推出立體浮雕馬卡龍系列禮盒,雪花,聖誕樹,聖誕帽,小雪人等可愛圖騰躍上馬卡龍,維多麗亞酒店提供,欣傳媒,記者許家禎,專題報導聖誕跨年朋友聚餐少不了美味甜點,飯店業者為了搶攻聖誕商機,紛紛推出應景聖誕豐甜品,晶華請來西班牙甜點教父打造火山年輪蛋糕,維多麗亞祭出立體浮雕馬卡龍,寒舍艾美以珠寶盒為概念,把鹹點甜點打造成盒中珠寶,讓人看了愛不釋手,國賓le,bouquet繽紛蛋糕房與亞緻餐飲......
圖說,利苑酒家在這次的,米其林指南香港澳門2014,中保持一星評級,記者楊子慧攝,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導,米其林指南香港澳門2014,已於日前公布,指南在香港及澳門共收錄了7間三星級餐廳,15間二星級餐廳,香港13間,澳門佔2間,及51間一星級餐廳,香港44間,澳門7間,共計73間餐廳,除了詳列各大,奪星,店家,也同時推薦港澳兩地,物超所值,的餐廳,當中編載了50間位在香港,10間位於澳門供......
圖說,孵化的小螃蟹,翻攝自http,www,bbc,com,欣傳媒,編譯蘇琨峯,綜合報導在海灘上看見螃蟹好像不怎麼稀奇,不過如果在海灘上看見一整片的紅螃蟹正在行軍,那可真的是有趣的景象了,每年澳洲的春末時刻,當地的聖誕島,Christmas,Island,總是會出現超過4千萬支具有大螯的鮮紅色螃蟹,展開牠們的海洋遷徙之旅,就像瞬間把整片海灘變成了紅色一般,連路過的行人可也要讓路才行,在當地年末的大......
圖說,海鮮總匯套餐主菜是香煎明蝦,碳烤圓鱈,主廚利用特別的烹調手法保留食材的新鮮原味,入口即能嚐出其鮮美,大板根提供,欣傳媒,綜合報導歲末年終,令人期待的歡樂聖誕即將來臨,您準備好上哪享用聖誕大餐了嗎,如果還沒有的朋友,不妨來試試抽獎手氣,即日起至12月19日中午12點為止,加入台南大億麗緻臉書粉絲專頁,按,讚,並和酒店內八棵聖誕樹中的任一棵合照上傳分享,就可參加抽獎活動,有機會獲得價值3300元......
圖說,這些分子料理技術都是可以吃的藝術品,辣羊排,翻攝自travel,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導今年是曼谷主廚Gaggan,Anand最風光的一年,在2月份,以他為名的Gaggan印度菜餐廳,獲得英國餐廳雜誌,亞洲50大最佳餐廳,的第10名,2個月之後,Gaggan又獲得英國餐廳雜誌,全球最佳餐廳,的第66名,真的是喜出望外,現年35歲,來自印度加爾各答的Gaggan做了一個冒險......
前一晚在民宿客廳陪看電影到半夜,再加上賴經理嚴選的名床太舒適,才沾到床沒幾分鐘我就沈睡昏迷了,好在有用手機預設鬧鐘,隔天要是直接睡到中午才起床,那原訂卓蘭大峽谷,手作麵包DIY體驗及拜訪大湖友人等計畫就通通泡湯了,哈哈,早上七點半強打精神起床,梳洗一番後踏出民宿,我這雨神的運氣果真非同凡響,準備出門拍照卻遇上霧鎖重樓,囧,前方果園本應擁有開闊視野,如今卻成霧茫茫的一片,讓我想到電影,nbsp,迷霧......
,耶,今天珍珍要去SOGO復興館3樓的麗緻巴賽麗當個優雅的小貴婦,前陣子參加姐妹淘所舉辦的活動,剛好讓珍珍有這個機會到麗緻巴賽麗去品嘗法式料理,來學習一下法國人優雅的用餐禮儀以及美食態度,趕緊來看看珍珍那天到底吃了哪些精緻料理呢,一進入餐廳的右手邊可以看到開放式的甜點廚房,整個像是廚窗的感覺,讓客人可以在邊享用餐點時,邊近距欣賞廚師們製作甜點,挑高的空間設計,讓人沒有壓迫感,以及採用大片的透明玻璃......
