約莫60年代,老闆的爺爺創立了裕興魚丸食品商行,經由爸爸傳承到現在第三代黃榮貴先生,老闆憶兒時提到,爸爸總在清晨三點起床,便跟著爺爺從切肉,打漿捏形,滾水煮熟開始手工製做配料,每個步驟都需要精準掌握時間跟火候,直到清晨五點,肉香四溢的貢丸就熱騰騰放到各攤位前販售囉,傳承到現在,裕興魚丸的丸子類商品多達二十幾種,部分丸子堅持純手工製作,絕不添加防腐劑跟人工香料,正因為手工丸子的口感扎實,特別受到客人......
採訪,Amber,nbsp,台南人嗜甜,無論在哪個世代的群眾心中,彷彿都是個不爭的事實,一間滿溢日本昭和風味的,Kadoya喫茶店,悄悄地在台南府城的樹林街上落座,復古綠色磁磚,迎著和煦朝陽,形成來客對這家咖啡店的第一印象,從建築外觀,招牌字樣,到內部細節,若不是店內充斥著習慣的中文對話,還真以為誤闖了數十年前日本的某處店家,邊滑著Kadoya的粉絲專頁,看著令人食指大動的甜點寫真,配上,加了哪些......
,米塔精神,深耕餐飲,nbsp,米塔集團,餐飲事業的魔術師,擁有近30年的餐飲直營店經驗,旗下擁有九大品牌,mdash,洋城義大利餐廳,米塔義式廚房,洋朵義式廚坊,米塔手感烘焙,集客人間茶館,千荷田日式涮鍋,米塔黑糖,川師傅等,第十大品牌,大河屋,孕育10年,掌握餐飲市場瞬息萬變的契機,結合日式居酒屋和屋臺料理精神,創造新型態日式料理新選擇,大河屋台北首店進駐微風南山百貨,開幕人潮不斷創下連續排隊......
,記者周蘭君報導,全民防疫帶動宅商機,母親節在家陪媽媽就是最好的禮物,榮獲ISO22000及HACCP食品安全認證,國家品質金像獎殊榮的金格食品,K,Ouml,NIG,在此疫情下,主打產品安全衛生,突顯金格的產品優勢,金格食品設想各種陪媽媽情境,提早發動母親節蛋糕及禮盒預購,超前部署開發健康訴求食品,瞄準想在家慶祝的客群,nbsp,nbsp,nbsp,金格食品推出母親節限定森生禮盒A,B款,金格表......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,現代人許多都有咖啡成癮的症狀,一天不喝一杯咖啡就渾身不舒服,不同於小咖啡廳的悠閒品嚐,連鎖咖啡品牌成為了上班族求快的選擇,除了,星巴克,外近來也出現了許多品牌,其中,路易莎咖啡,更是許多人的首選,儂編自己也是路易莎粉啊,密集度之高非常便利,但眼花撩亂的多樣品項總讓你選擇障礙大爆發嗎,快看下去,網友激推5樣必喝飲品報你知,這樣,點保證不踩雷,網友激推......
一直對包子饅頭的印象就是白白圓圓,或是體型大多是四方體,大部份的外皮吃起來大同小異,頂多比較看看誰家的餡料最澎派,要不是被品欣肉包櫥窗裡的繽紛包子所吸引,可能這刻版印象很難被顛覆,光是視覺就超級療癒,鮮黃,淺黃,艷紫,淡紫,經笑容可掬的店員介紹才知道,這些好看的饅頭顏色可是不摻一點人工色素,全都是以天然食材揉進手工麵皮的原色,除了黑糖饅頭使用新竹寶山黑糖,其他產品都不額外添加糖,但,這麼健康的包子......
把麵糰推成長片狀,擠上紫米餡,再放入滿滿的核桃和紅豆,鹹粽則是鋪上芋泥,柳松菇,再加入核桃,增添口感,在荷葉上塗滿橄欖油,裹起麵團,等到發酵後,粽子變得圓滾滾,就可以放進烤箱裡,切開剛出爐的,粽麵包,荷葉清香和麵糰完美融合,讓人食指大動,這是基隆一家烘培業者,配合端午節,所研發的新產品,烘焙業者陳文祥指出,粽葉的香氣可能沒有那麼強烈,我想讓這款產品它的氣味強烈度,再更明顯一點,業者經過多次嘗試,找......
從中原國小正對面望去,一眼就能瞧見位在巷口轉角處的,鹿旺Deer,Wang,門口彷彿呼應著對面的國小,擺放令人懷念孩童時光的小學生課桌椅,小巧的店鋪裡,從義式咖啡到各色飲品選擇非常多元,更是老闆精心設計的菜單,而其中,芝士奶蓋綠,紅茶,是這裡的人氣商品,商家不時會研發一些新風味的飲料或是當季沒有列入菜單中季節性飲品,可觀察店門口的小黑板或牆面周邊文宣,有時會有意想不到的發現,人氣飲品,芝士奶蓋紅茶......
,在漫漫長夜裡,你是捨不得睡還是睡不著,無論你是哪一種,挑間咖啡廳讓深夜的美好在咖啡香裡渡過,10家台北夜景餐廳,咖啡廳,收留你說不出口的心事,溫暖你悠長的夜晚,nbsp,捨不得睡的你,8212,夜景餐廳,夜景餐廳,1,草山夜未眠,夜景餐廳,草山夜眠,圖,攝影者,rzsun6615授權提供,Instagram,這間百萬夜景咖啡廳可以眺望台北盆地的夜景,在高處眺望下的台北城就像是鑲了寶石般閃閃發亮,......
,小班長的家,為埔鹽鄉的零食大本營,可謂小朋友都愛的秘密基地,路過溪湖鎮,再往裡面多開一點路就可以來到這個親子娛樂的好地方,從外觀望過去超級好認,佇立在田野間的城堡外型,一看到就馬上能認出來,小班長的家,囉,充滿國小彩繪外牆的氛圍,孩童式的塗鴨外觀,加上靈魂人物小班長的LOGO,天氣好的時候,拍照起來絕對更美,小班長的家除了是一間觀光工廠之外,同時也是一間婚宴會館,所以也會看到有人來此打卡參加婚宴......
,nbsp,位於通化街的艾斯特烘焙Erste,Patisserie,因為有慕尼黑IBA世界甜點冠軍師傅帶領的團隊,在大安區一直很受歡迎,艾斯特烘焙豬腳麵包,火山岩奶蓋蛋糕,黃金之冠不只網購,外送很夯,也吸引了國內外遊客來購買,艾斯特烘焙坊7,2,四,7,18,一,有舉辦4週牛慶活動回饋支持者,有限時販售的熱銷商品,每天都有第二件限時半價的指定暢銷品項,周年慶期間每天下午消費滿百元不只送100元抵用......
民國三十七年,十三歲的蕭師傅開始在馬公中正路舊市場的飴發餅店當學徒,他做出來的糕餅十分受到當地人的歡迎,而後在三十歲的時候,蕭師傅頂下老頭家的設備,開始自己的創業之路,民國六十一年,萬泰食品行成立,家庭式加工廠加上道地好手藝,蕭師傅除了節令糕餅外,更將眼光放在日益興盛的澎湖觀光人潮,致力開發觀光客的伴手禮品,在兒子接手後,又將傳統的重甜口味改為微甜,增加機器流程管控品質,並開發更多產品,從而成為觀......
想了解時下最流行的麵包,蛋糕有哪些,去小熊菓子看他賣什麼就知道了,小熊菓子就是這樣一家指標性的烘焙坊,所有秒殺級的麵包蛋糕都能在這裡買到,除了在各大節日會推出美味蛋糕之外,小熊菓子更是不定期推出新產品讓大家嚐鮮,往往都是推出即秒殺,相當受歡迎,現在就帶大家看看小熊菓子的人氣商品吧,爆漿乳酪大蒜麵包,圓形法國麵包內放入大蒜乳酪,店家乳酪給的毫不手軟,在麵包上頭被切出數道劃痕以方便塗上醬料,咬下時會吃......
,CWNTP,應瑋漢,email,160,protected,B,G德國農莊複合式茶館板橋大遠百店正式開幕,開幕儀式品牌總經理呂炫鋒與品牌總監蔡佳蓉邀請到了新北市副議長陳鴻源副議長,台北市市議員,闕枚莎市議員,板橋大遠百施智耀總店長等貴賓好友,一同進行剪綵揭幕,B,G德國農莊TeaBar以,喝的保養品,聞名,與歐盟協會認證標章的德國百年茶廠草本茶,水果茶,於歐洲有數十位調茶師研發團隊,嚴謹的研發新......
,台灣人愛吃豬肉,在這樣的背景下,豬肉料理多如天上繁星,眾多但難以分別,此時卻有天狼星閃耀,讓夜空明亮許多,這並非橫空出世的流星,而是已傳承40載的肉脯店,老闆每天使用溫體新鮮後腿肉,以純釀造醬油燉滷,讓肉鬆肉脯蘊含濃郁的肉香風味,此外更以新鮮蔬果增添營養成分,但老闆不安於此,不斷開發不同的新產品,讓經典老店有著創新的風味,這家遠近馳名的草屯伴手禮,就是陳明源肉脯店,純豬肉脯,精選溫體豬肉,經傳統......
