隨著現在的客人追求創新、多變的口感，所以老闆也努力鑽研在開發新產品，希望能給顧客帶來不同的味蕾衝擊，食材選用方面，豬肉也都是選用上等新鮮的後腿肉，口感跟一般貢丸不一樣，非常有咬勁。
新興的配料市場注重養生觀念，老闆秉持著純手工製法的理念，倡導貢丸裡面添加養生以及純天然的原物料，要帶給客人創新、擁有高營養價值的產品，也充分展現產品的獨特性。
「在地人的好滋味，堅持傳承不變的好味道」
老闆娓娓道來：「手工比不上機器打漿成形的速度，但機械取代不了手捏的情感。堅守品質，也是我們家產品的唯一訴求」
▲手工貢丸種類有香菇貢丸、虱目魚丸、花枝丸、福州丸、香芹荸薺丸、油蔥丸等等，另外還有花枝卷、蝦仁卷、手工卷、花枝酥、鱈魚酥、海鮮酥、黑輪、甜不辣。
▲現包現炸的炸餛飩，是店內的招牌，裡頭包著滿滿的魚漿。
▲攤位上擺放許多在鹹酥雞攤位可以買到的大小魚板、米血和甜不辣...等商品。
▲右邊是炸天婦羅，魚漿內餡含有營養的蔬菜和紅蘿蔔，加熱即可食用。
▲攤位的另一側陳列著各式各樣的火鍋料。盛裝火鍋料的塑膠盒底下都鋪著碎冰，保持著食材的新鮮度。在裕興魚丸食品商行(筋肉摃丸)的另一側，是老闆親戚家開設的牛肉攤販，買火鍋料理的同時能一次購足火鍋牛肉/羊肉片，非常方便又省時呢！
▲牛肉攤老闆刀起刀落的將牛肉切絲、裝袋
▲在傳統市場的筋肉摃丸，也逐漸走向網路銷售模式，老闆創立自有品牌，一步一腳印地打響名號，要讓顧客更方便、容易就能購買到好吃的手工貢丸。MENU
▲店家地圖台灣旅行趣特約店家優惠─裕興魚丸食品商行(筋肉摃丸)：來店出示特約店家畫面，消費滿300元折10元，如何加入台灣旅行趣享有特約店家優惠請點我→http://bit.ly/2woqvsS
裕興魚丸食品商行(筋肉摃丸)
地址：彰化縣員林市育英路207巷(金紙行旁的巷子內)
電話：0927808025
營業時間：AM6:00-PM1:00
均消價位：$120
停車資訊：店家周圍有公有收費停車格
粉絲專業：https://bit.ly/33RpjL2 原文在此│更多資訊請至「台灣旅行趣 taiwan.sharelife.tw」
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