美食之旅平價日式料理 台北＠大河屋-CityLink南港店 屋臺料理全新登場!

【米塔精神 深耕餐飲】 

『米塔集團』--餐飲事業的魔術師，擁有近30年的餐飲直營店經驗，旗下擁有九大品牌—洋城義大利餐廳、米塔義式廚房、洋朵義式廚坊、米塔手感烘焙、集客人間茶館、千荷田日式涮鍋、米塔黑糖、川師傅等。第十大品牌『大河屋』孕育10年，掌握餐飲市場瞬息萬變的契機，結合日式居酒屋和屋臺料理精神，創造新型態日式料理新選擇。大河屋台北首店進駐微風南山百貨，開幕人潮不斷創下連續排隊110天，平均排隊等候時間2.5小時，月銷2萬碗丼飯，10萬份酒食串燒，截至目前為止業績始終保持微風南山日式餐廳的第一名。大河屋-南港店為米塔集團進駐CityLink第二間門市，大河屋第十六家門市，完整複製微風南山的成功經驗，打造CityLink日式屋台料理全新體驗。此次應CityLink之邀請進駐，同步特別推出南港店限定的丼飯、串燒，滿足消費者限定嚐鮮的需求。

秉持著提供安心、健康的宗旨生產所有商品，所有食材皆經過產品履歷認證，更榮獲HACCP、ISO22000認證。以永續經營的理念，致力於新產品研發、營運與組織創新。並因應不同的商圈形態與消費模式，設立不同類型的餐飲門市，打造最強大的餐飲王國。

【大河美食 一生懸命】

人類的美食文化源自於大河流域，並承襲日本大和民族料理職人的堅持。取其音譯(大河)。『屋臺文化』起源於江戶時代，男性需離家出遠門工作，造成外食需求的增加，這種販賣料理的屋臺應運而生。提供酒類、丼飯、串燒、關東煮等手作料理，讓顧客用餐之餘可以小酌片刻放鬆。屋臺是人情交會的地方，店家和顧客互動熱烈，深受大家的喜愛。因早期的屋臺美食多半聚集在河邊，『大河屋』就此誕生。

『大河屋』-承襲日本燒肉職人精神，嚴選新鮮食材，一生懸命的獨門丼飯醬汁，使用日本清酒為基底加入40多種食材，由集團聘任旅日歸國料理長Ricky桑每日親手熬煮4個小時而成，東京築地風醬汁風味絕佳；招牌燒肉醬汁，道地日式醬油加上昆布等20多種天然食材熬煮，甜鹹適中美味不膩；每一道燒烤料理均會灑上日本進口柚子粉，去油解膩自帶香氣。包含盛裝料理之碟皿均堅持日本進口原裝風格，有九州400年歷史為日本最具代表性的陶瓷之有田燒及獲得日本傳統工藝品認定的名古屋美濃燒盛盤出品。

每一道大河屋美食，皆經過師傅用心料理、盤飾，完美呈現。本次大河屋CityLink南港店，推出升級版日式屋台情境風，保留大量木製柵欄裝飾，傳統薰木裝潢並掛滿懷舊紅燈籠點綴搭，搭配特有的燈光擺飾，視覺上讓進門的顧客馬上感受到大河屋式屋台風。適合聚餐一同享用日式料理，讓前往CityLink南港用餐的家庭客群不只享用屋臺料理的美味，也能體驗到大河屋獨有的新型態日式燒肉店型。

【CityLink 限定餐點】

歡慶進駐CityLink，大河屋特別推出一系列CityLink南港限定獨賣餐點：

一、『日式唐揚雞肉丼』：嚴選台灣產嘉義雞，去骨雞腿肉切塊油炸金黃酥脆，附上日式美乃滋，鹹甜滋味值得您允指回味，主廚推薦必點！

二、『醬烤鱸魚丼』：肉質細緻的鱸魚，酥炸成金黃魚塊，鎖住鱸魚最原始的海味，涮上主廚秘製醬汁，甜鹹適中順口，創造多元豐富的味蕾體驗。

另有多款單店限定酒食串燒可供老饕們享用，由大河屋主廚精心推薦的

『炙燒香菇』：嚴選台灣在地新鮮香菇，採用日式直火炙燒工法，鎖住香菇原始的鮮甜，串燒必點。『椒鹽四季豆』：嚴選台灣在地新鮮四季豆，油炸上色撒上主廚特製椒鹽，簡單的料理不簡單的美味。『唐揚雞肉』：嚴選台灣產嘉義雞，去骨雞腿肉切塊油炸金黃酥脆，一口咬下鮮嫩多汁，饕客必點!

【CityLink驚喜優惠】

5/1-5/31為大河屋開幕月，驚喜優好康三重奏。

●第一重 5/1(五)-5/22(五) 消費滿500元再送500元品牌優惠券

●第二重 5/4(一)-5/7(四)指定丼飯『買一送一』，每日限量100份，點沙朗牛排丼即送泡菜燒(豬、牛)丼。

●第三重 5/23(六)-5/31(日)打卡贈炙燒秋刀魚 乙份

歡迎大家一起來大河屋-CityLink南港店，品嘗日本職人的鐵人料理喔。

New CityLink南港店

台北市南港區忠孝東路七段369號C棟9樓 (02)2786-1918