,他是日本廚師中,最了解我廚藝哲學的人,同時他也是誠心尊重當地食材的主廚,這是世界廚神Alain,Ducasse,艾倫杜卡斯,對旗下東京BEIGE餐廳主廚小島景,Kei,Kojima,的評語,小島景所主掌的BEIGE,ALAIN,DUCASSE是與頂級名牌香奈兒,CHANEL,在全球唯一聯名開設的餐廳,他秉持著對新鮮食材的執著,征服了無數頂級饕客們的味蕾,接受良好印象專訪之前的早晨,小島主廚才從東......
,國立科學工業園區實驗高級中學高中部,潘柔安,牽你的手,菲越貧窮,這暑假,我參與了願景所舉辦的菲律賓國際志工團隊,到Olango小島培養當地孩童的閱讀習慣與體驗當地最純樸的生活,在與台灣截然不同的氣候環境下,大家的表情透漏的,疲倦,當孩子們一個個地走來,我們好像突然擁有了力量,不論如何都要把教案做好,第四次的閱讀教案,我真的好累,尤其肚子痛到發抖站不起來,但我深深地知道,自己負責表演的是主角,用心......
,回家喫飯,今天起,下班後點起廚房的小燈吧,回家喫飯,相聚的可貴在於分享彼此的快樂傷悲,把酒言歡其實也只需一碟小菜,自己發揮巧思,不管是一個人,還是和伴侶,家人,照樣可以享受優雅好滋味,美味料理,地中海風味塔帕斯,Mediterranean,Tapas,簡易作法,1,大蒜切碎丁,蝦夷蔥切細段備用,2,平底鍋倒入橄欖油,大蒜丁爆香,倒入蘑菇,翻炒至蘑菇呈焦黃色,加入香草風味料及蝦夷蔥調味,起鍋前撒上......
首爾不是只有韓星和美妝去年韓劇,來自星星的你,將亞洲韓流熱推向新高峰,更吸引許多劇迷到首爾朝聖,根據統計,2014年台灣民眾赴韓旅遊已突破64萬人次,較前年成長18,2,且超過一半為20至30歲的年輕族群,女性旅客更佔了整體觀光人次的67,而台灣旅客到首爾旅遊不只瘋歐巴更愛血拚,旅客最愛購物商圈前三名分別為明洞,東大門及弘大時尚街,而生活用品,服裝化妝品及飾品更是哈韓族必買的韓貨,為此,新任的首爾......
為什麼伊比利豬是會走路的橄欖樹,去年九月台灣開放所有廚師夢寐以求的頂級食材,伊比利豬進口,讓主廚們各個摩拳擦掌,準備用這夢幻逸品推出創意料理,擄獲饕客的胃,伊比利豬生長於西班牙南部及西南部,是西班牙當地的野生品種,自幼就放養野外,並以野草,樹根跟橄欖為食,肥預期更大量食用橡樹果實,渾身散發橡果香氣,因為經過千年來的混種,並生長在獨特的地中海氣候,使伊比利豬的脂肪均勻分布至全身,呈現像牛肉一樣的油花......
新加坡自2003年開始有了致力於發展新加坡設計政策的國家組織,也讓新加坡的設計風景逐漸開始改變,2014年首度舉辦新加坡設計周,Singapore,Design,Week,活動,2015年,也是新加坡獨立建國的50年,更多的設計活動也豐富了今年的設計周內容,像是在舊警察局舉辦的,SINGAPLURAL,2015,是聚集當地的年輕創作者的創作裝置,作品的展示活動,在機場附近的Singapore,Ex......
暑假即將到來,準備好來一趟仲夏之旅了嗎,馬來西亞6月份開始,有許多慶典活動等著世界各地的旅人來狂歡,夕陽下的音樂節,購物嘉年華,單車之旅,舞蹈節,原住民豐年祭等等,光是6月就能一次看玩盡馬來西亞的精彩,推薦閱讀,小資男女玩沙巴跟著AirAsia輕鬆啟程,11個你不能錯過的當地活動,1,沙巴黃昏音樂節SUNSET,MUSIC,FESTIVAL,前往位於婆羅洲最北端的丹絨新邦孟阿瑤,享受沙巴州最頂尖的......
擁有兩度被封為,印度洋最偉大的廚師,封號的江振誠,新加坡餐廳Restaurant,Andr,除了亞洲五十大最佳餐廳拿下第五名寶座外,在世界五十大最佳餐廳也入榜,來到第46名的位置,以一片歐美餐廳為導向的名單來說,實屬不易,第一名為曾拿過榜首的西班牙餐廳,El,Celler,de,Can,Roca,Girona,店內主以加泰隆尼亞的傳統菜色結合分子料理見長,早已獲得米其林三星的評價,菜色被形容為有魔......
,Images,Source,nbsp,coupondunia,nbsp,nbsp,hdwallpapers,千萬別以為點進來的是酒鬼,實在是天氣太熱需要好好消個暑,口真的很乾,很渴,很嘴焦,台,nbsp,你知道嗎,DailyView網路溫度計聽到大家的心聲,立馬蒐集廣大網友,鄉民所推薦的夏季調酒飲品,沒喝過你不知道,一嘗試就讓你一杯接著一杯,這次更加碼分享DailyView官網文章送好康,讓你也......
22年臺灣,22年德國,最無框架,無偏見的文化觀察,最幽默,最道地的異國生活隨筆,莊祖欣邀請你,一起走進樹比人多的國家,認識寧靜,從容,像樹一般,的德國人,22年前,寧靜德國森林小鎮裡出現一個笑口常開,幽默風趣的臺灣女子,從此,小鎮不一樣了,看祖欣教德國人用電扇,吃圓桌合菜,最後成為鎮上代表藝術家,還教出一堆講中文,拿毛筆寫春聯的德國佬,進行中華文化的絕地大反攻,信手拈來,深入淺出的臺德文化比較,......
,透過台北市文化局,老房子文化運動,媒合平台,歷經一年半的規劃設計,超過千萬經費修繕,改造舊錦町日式宿舍歷史建築而成的,樂埔町,Leputing,以,景,食,藝,三個面向的美學,賦予老文化嶄新生命,可以佇足停留細細感受樂埔町故事,同時認識台灣農業美食文化,讓所有愛好生活的人,多了一個美好的探索新天地,nbsp,結合美食,景觀與藝術的文青新天地,走出古亭捷運站,轉個彎到了杭州南路,目光被一隅清雅的庭......
,提起日本美食大家可能都會先想到各種美味的日本料理,其實日本還有一類好吃的東西,日本零食,據說天下妹子無人能擋其誘惑,今天為大家推薦23種好吃到喪心病狂的日本零食,大家比較熟悉的白色戀人,Tokyo,Banana東京香蕉蛋糕這裡就不介紹啦,可是討好妹子們的必殺利器哦,晚上少用,把妹子養胖了容易挨揍,吃貨們走起,1,toyko,banana香蕉夾心餅乾,這個餅乾超級可愛,黑白豹紋夾心,香蕉味巨濃,外......
與最重要的人,在一生一次的儀式中,許下最重要的承諾,熠熤生輝的白色沙灘,襯上清澈到透入天際線的蔚藍大海,浪漫的美景充滿幸福,藍天碧海環繞的沖繩度假婚禮,引導新人們攜手走入人生最重要的階段,現在台灣也有許多婚顧公司與沖繩的婚禮會場配合,以下七大精選沖繩不同風格的婚禮教堂,讓你與另一半沐浴在光輝中的古典禮堂,潔白純淨的沙灘,親朋好友的見證下,找回初衷,最原始的感動,nbsp,感受五感解放的度假風婚禮,......
,早晨醒腦的健康選擇,AMP,Caf,eacute,Independent,Roaster,nbsp,位在寸土寸金的仁愛路上,AMP早上八點就開張,老闆之一,沒有設計背景的Irene說,店內陳設到產品包裝全由她一手包辦,牆上的咖啡地圖配上橡木桶蓋製成的桌子與訂製的台南籐椅,有著歐美露天咖啡座的浪漫情懷,nbsp,AMP的飲品則交由另一位店主,手沖技術一流的Marco張羅,店內使用的基本綜合豆是由公......
