,茶餐廳,是見證了香港歷史的產物,因為英國殖民時期的統治,養出了香港人中西合併的飲食風格,吃西點配煲湯,吃中菜喝咖啡,hellip,都是茶餐廳裡常見不怪的景象,隨著國際化,茶餐廳文化也漸漸進入了台灣的美食圈中,成為許多人不用坐飛機就可暢遊美食天堂,香港的另一種方式,就讓小編帶著你到大街小巷中,找尋正,港,好味吧,原文出處,尋找,家鄉味維多利亞茶餐廳,nbsp,說到茶餐廳,當然不能漏了這家,維多利亞......
地瓜在許多長輩的記憶中,是不可或缺的主食,走過貧困生活的那一段,時至今日,這埋藏在地底下,似乎什麼樣的環境都可以生長的農作物,反而搖身一變成為健康食品的最佳代表,深藏不漏的平民英雄,三芝土壤屬於帶點紅的咖啡色土壤,偏沙質的壤土,反而更適合地瓜的生長,山坡地的地形排水相當良好,剛好適合非常怕積水的地瓜,由於是旱田栽培,加上三芝夏天幾乎不下雨,充足的陽光加上少雨,使地瓜肉吃起來擁有極佳的甜度,百年地瓜......
一次到台東旅遊的機緣,李銘煌發現,果農種出好吃的釋迦,卻因產銷失衡,只能賤價求售,果賤傷農的情景在他腦海久久不去,於是決定以台灣在地水果為原料做冰棒,協助農民解決產銷問題,枝仔冰品牌,春一枝,就這麼成立了,釋迦冰棒,吃得到果肉,一個簡單的,把水果冰起來,的想法,卻讓李銘煌吃足苦頭,為了研發不加香料的健康冰棒,他和夥伴,阿貴,不斷試做,吃冰棒吃到怕,終於研發,春一枝,的第一支冰棒,釋迦冰棒,不但果味......
都市裡,餐館標榜,無菜單料理,成為一種流行,但在深山部落裡,沒有菜單,不足為奇,因為部落族人向來收成什麼吃什麼,以在地食材入菜,簡單就很美味,嘎色鬧,深山泰雅部落,近年因政府鼓勵發展城鄉特色,許多深山部落積極推廣家鄉產業,並以原民文化為亮點,成功吸引外界的目光,將人潮帶入部落,創造新興的觀光潮流,也讓人口外移嚴重的部落重新注入活力,位於桃園復興鄉深山裡的嘎色鬧,就是一個靜待人們探訪的泰雅部落,從羅......
鮮奶也有LV,全國第一家申請鮮乳產銷履歷認證的高大牧場,場主陳東杰從國外進口甜燕麥,百慕達草,苜宿草等,為牛隻補充營養,夏季天氣熱,牛隻每天洗3,4次澡,並定期健康檢查,還有戶外空間可以活動筋骨,曬太陽,每頭牛都頭好壯壯,陳東杰說,有健康的牛才有健康的牛奶,他要打造,LV,級的鮮奶,不混用其他乳源,陳東杰的祖父80年前即打出,高大鮮乳,品牌,目前佔地約15公頃的牧場,飼養700多頭乳牛,雖然面臨大......
針對小農辛苦栽種,卻沒有良好的銷售管道,新竹縣政府在竹北新瓦屋客家文化保存區成立,13好市集,9月起,每月第1,2,4週的週六下午2時至6時開市,歡迎在地民眾一起來分享,農民組協會開市集,由13個鄉鎮農民組成的,13好市集協會,希望建立產地銷售網路,打造更友善的平台,讓農民可以販售農特產品,一般民眾不必跑遠也能買到新鮮的在地美味,偏山蔬果讓更多人分享,橫山社區理事長陳重詒表示,當地手工製作的豆花,......
甘藷除了當甜點食材,還能做什麼,國立中興大學園藝試驗場成功釀造甘藷酒,取名,甘吟釀,首批限量280瓶,未來還將推出2款新酒,包括用柳丁釀製的,橙釀,以烏龍茶為原料的,龍吟,引起消費市場注意,中興大學試驗成功,興大園藝試驗場場長謝慶昌表示,鄰近的韓國,日本都有販售甘藷酒,台灣卻不常見,因為若採用新鮮甘藷製酒,經過酵素作用後,會出現,臭酸味,影響風味,民眾接受度不高,低溫釀造保留香氣,興大經多次嚐試,......
已經中秋了,市面上還看得到金鑽鳳梨的蹤影,可能就出自屏東高樹銀獅農場,場主洪銘聰透過產期調節,讓消費者在9月也吃得到金鑽鳳梨,不過物以稀為貴,批發價格比6月時貴,每公斤約30元左右,調節產期,9月仍上市,金鑽鳳梨主要產期為4,6月,洪銘聰擁有30多公頃的鳳梨田,往年從3月開始採收,至6月底告一段落,農場也,放暑假,從7月休到9月,10月再下種,整理果園,但因訂單不斷,5年前,他參考農改場的技術研究......
現在正是柚子產期,嘉義縣政府,竹崎鄉公所與農會聯手合作,推出全國第一支創新口味的柚子冰棒,吃上一支,趕走秋老虎,還有荔枝,酪梨及香蕉口味,為農產品開拓更多可能性,以阿里山火車當包裝,聞名中外的阿里山,就位於嘉義縣,因此水果冰棒系列外盒即以阿里山森林火車為設計圖案,包裝盒並可折疊成火車,非常有趣,冰棒的竹板籤則繪有多款國寶級蒸氣火車頭編號圖樣,讓人愛不釋手,水果冰淇淋,國道買得到,除了冰棒,知名的食......
,臉紅紅心跳跳,韓劇偶像們在戲劇裡隔著食物間接接吻真是羨煞小編,OpenRice開飯喇臉紅介紹網友票選五大之情侶一定來個食物吻戲碼的好吃名單,馬上Call你男,女朋友一起到餐廳,來個甜蜜指數破表,hearts,原文出處,nbsp,祕密花園,之,卡布奇諾吻,nbsp,有沒有必要這麼甜蜜,......
,最近越來越多食家跟著小編,到處去吃香喝辣囉,不少店家夥伴都提供了開飯搶鮮試的機會,讓食家們能品嘗到店家的經典或創新菜色哦,不只能吃到美食,也能跟老饕同好們,一起分享到處覓食的樂趣,難怪每次食家們都是飽著肚子,帶著笑容離開的,這次小編帶著食家們,來到了台北信義區,品嘗精緻川菜,俏江南,豐富的13,1道菜,快來看看食家怎麼說吧,原文出處,nbsp,從中國來台設店的俏江南,提供又麻又香的川菜,並調整辣......
主廚歷經一年研發之創意料理,一雞三吃讓你的味蕾昇華到最高境界,nbsp,蒜香當紅炸子雞,一般民眾對於宜蘭美食的印象大部分都是吃鴨吧,但其實大家都不知道宜蘭雞的料理也非常的有看頭喔,吃櫻桃鴨已經不稀奇了,吃蒜香雞才是當紅之道呀,結合美食與泡湯的優質飯店,rdquo,長榮礁溪鳳凰酒店,rdquo,現在推出特色頂級料理,rdquo,蒜香當紅炸子雞,rdquo,要來擄獲民眾的味蕾,每餐只供應給15組預約貴......
,中秋團聚就是要烤肉,烤肉,烤肉,不想自己升火買食材,就直接去燒烤店聚餐大吃大喝,OpenRice開飯喇馬上奉上月圓人團圓之美味燒烤店好吃名單,立馬挑選,家來訂位,享受中秋連假大口吃肉,hearts,快來看看北中南各有什麼中秋好店,原文出處,nbsp,北部大推薦Top1,型男伺候誰不愛,隱藏版東區燒烤店大放送,nbsp,nbsp,甕也炭火燒肉小編內心有一團花瓣要準備奔放了,有帥哥服務生在旁邊幫你燒......
第一次聽到,鱘龍魚,這名字,就知道這魚不簡單,有,魚中之皇,之稱,又稱,鰉魚,肉質細嫩鮮美,骨彈脆可口,全身可食,且要在達到一定條件的純淨山泉中才能養殖,因此相當稀有特殊,自古深受宮廷權貴喜愛,適逢台北威斯汀六福皇宮十五周年慶,頤園主廚特創,降龍十八式,將鱘龍魚從頭至尾以絕妙手藝化作桌上的美饌珍餚,讓身處現代的我們也能享受皇宮至尊宴席,原文出處,第六式,突如其來,龍王鬧府粥,頤園楊主廚表示,鱘龍魚......
中秋節的腳步近了,又到了品嚐,萬里蟹,的季節囉,新北市政府嚴選三芝,石門,金山,萬里,瑞芳,貢寮6區36家海鮮餐廳,推出各具特色的私房料理,有搭配苦瓜,芋頭的螃蟹風味餐,或是漁村媽媽的手路菜及道地的漁夫料理,還有辣味螃蟹大餐,歡迎大家到北海岸來一趟蟹鄉小旅行,還可參觀海蟹主題展館,萬里蟹海鮮粥,麻油炒蟹,香烤螃蟹,辣油炒蟹,辣椒蒸蟹,hellip,看到這麼多螃蟹料理,是不是食指大動呢,心動不如馬上......
