茶餐廳，是見證了香港歷史的產物。因為英國殖民時期的統治，養出了香港人中西合併的飲食風格，吃西點配煲湯、吃中菜喝咖啡…，都是茶餐廳裡常見不怪的景象。隨著國際化，茶餐廳文化也漸漸進入了台灣的美食圈中，成為許多人不用坐飛機就可暢遊美食天堂－香港的另一種方式。就讓小編帶著你到大街小巷中，找尋...
深受在地人與觀光客高度熱愛的永康商圈，不論是週間與假日，總是人聲鼎沸、人潮絡繹不絕！永康商圈以永康公園為中心，商圈範圍蓋括永康街、麗水街與金華街，是台北以美食聞名的特色商圈之。在永康商圈的街道巷弄中，以多國菜系料理為主要的美食型態，最深得其美名的餐廳是遴選米其林一星推薦的鼎泰豐，其本店位置即座落永...
SURGE 回來了？近日，可口可樂正式宣布旗下柑橘味汽水SURGE重返市場，並延續元年的包裝設計，以12瓶套裝的形式上架美國亞馬遜，每瓶容量則為標準的16oz（約合480ml）。 SURGE 於1996年上市，儘管在2000年就撤出市場，但仍培養了一擁護者，這也是可口可樂將其帶回市場的原因。不過選擇...
菠菜是高纖維、鐵質、維生素Ａ都豐富的食材。單單吃菠菜，對於很多孩子來說還是有困難的。把它剁碎，和其他材料一起做成餅狀，烤出來的餅香和著淡淡的奶油味，孩子也能容易地把它吃下肚喔！材料 菠菜 250g 中筋麵粉 2 又1/2 杯 無鋁泡打粉 2 又1/2 茶匙 鹽 1/2 茶匙 糖 1 大匙 奶油 50...
家裡有不吃紅蘿蔔的小孩嗎？這道蜜漬紅蘿蔔不僅亮麗得吸睛，口味也能征服小孩的心！蜜漬紅蘿蔔 材料 蜂蜜 2/3 杯 紅蘿蔔（切成約手指粗的大小長短）900g 鹽 少許 荳蔻粉 茶匙 橄欖油 3 大匙 檸檬汁 1 又1/2 大匙 薄荷葉末 2 大匙 作法 將1/4 杯的水燒開，倒入蜂蜜及兩茶匙的鹽一起攪...
酪梨原產於中南美洲，這道森巴酪梨醬的靈感就來自墨西哥辣醬，簡單地搭配薄餅皮就很好吃！當作抹醬或是佐料都很合適喔！《材料》 酪梨⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 2顆 香菜⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 10克 洋蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 50克 紅辣椒⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 10克 《調味料》 檸檬汁⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 30㏄ 海鹽⋯...
有堅果，又有南瓜、鮪魚！超營養，口感超豐盛的配料，搭配上烤得酥酥的土司，美味極了！材料（ 2 人份） 南瓜1/4顆（去籽） 洋蔥末一大匙 （用冰水漂過去除辛辣味） 水煮鮪魚罐1罐 杏仁1大匙 日式美乃滋3大匙 胡椒少許 厚片土司2片事前準備 1 將杏仁稍微烘烤後敲碎備用。 2 鮪魚罐瀝乾水分。 3 ...
台 南一直是大口頗喜愛的城市之一，除了有美味的小吃之外，還有濃濃的人文氣息及復古氛圍，吸引不少旅人前往。話說某次大口又來台南出任務，因緣際會來到這間 「吾慢-うまい。食堂。日租民宿」，吾慢位於台南市北區民德路的巷弄裡，外觀跟一般民宅沒有兩樣，距離花園夜市、武聖夜市、台南車站、海安路藝術...
自從開始寫這個專欄，我走在路上碰到熟人或有讀者給我留言，對方通常開口會說以下三句話：“你最近又去哪裡玩了？”“好羨慕你有那麼多時間出去玩。”“做旅遊記者真好，經常免費到處玩啊。” 我只好哭笑不得一一闢謠：我跟你們一樣，上班時間天...
拉斯維加斯，是美國內華達州最大城，並以賭博業聞名世界，同時有著著名的旅遊、觀光、購物產業，是許多人心之所向。也許我們真的沒錢飛一趟，但看看這些高級酒店流流口水還是可以的... ...
