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,台灣溫泉嘉年華開跑囉,最近氣溫直直落,正式宣告今年的冬天終於來臨啦,而說到了冬天最吸引人的行程,莫過於是暖呼呼的溫泉之旅,臺灣因為特殊的地殼結構,位於歐亞板塊與菲律賓板塊交界處,處於環太平洋地震帶,地熱遍佈臺灣全島,因此全島都有溫泉資源,也因為地熱豐沛,擁有冷泉,熱泉,濁泉,海底泉等多樣性泉質,台灣可算是世界最佳的泉質區之一,而今年的10月3日,交通部觀光局也再度推出第八屆的,溫泉嘉年華,全台1......

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,nbsp,最佳設計團隊,設計師,郭俊沛,偏遠國小再現新生命,社會關懷,好農作皆由好人好事來灌溉,年度最佳設計,Eatwell,用設計回應社會的真實需求,最佳原創品牌,林果良品,重返皮鞋工藝的美好年代,在地文化推廣貢獻,新光國小司馬庫斯部落實驗分班,珍視自由,建構一個不被綁架的環境,nbsp,nbsp,社會關懷,好農作皆由好人好事來灌溉,文字,沈岱樺圖片提供,左腦創意行銷,nbsp,左腦創意行銷,......

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,陪伴大家長大的國民卡通,櫻桃小丸子,不只充滿親情,友情,竟然還有一條隱藏的感情線,最近中國網友自寫的一則,花輪極力愛小丸子,的文章,表示超有錢的花輪同學其實早就暗暗的向小丸子表白,可是小丸子卻都沒注意到花輪的一往情深啊,圖,摘自網路,花輪送玫瑰給小丸子當生日禮物,卻被小丸子認為是怪人,花輪送給小丸子夏威夷挖的沙子,結果小丸子卻把沙子弄倒在地上,圖,摘自網路,其實OpenRice覺得,如果花輪想討......

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最近喜歡上做菜,以前總覺得做菜這件事情就是把食材變成食物這樣簡單,等到慢慢的長大,外食好多年之後,開始學習自己烹飪,才知道原來並不是只有把把食材變成食物這樣而已,不管是食材的挑選,刀工順逆,調味料的搭配,火侯的控制,甚至是天候溫濕度的相關,在在都會影響到一道菜的成敗,為了做好一道菜就這麼繁複了,那如果其他的領域呢,任何一個行業都沒有意外,如果想要在那個領域成功,除了天分跟努力之外,最重要的就是經驗......

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砂糖可針對個人口味做調整,建議將紅豆與薏仁燉至軟爛後,再食用,湯的味道會更濃厚,若想減肥,可把紅豆薏仁湯當作正餐食用,可達減肥和養顏美容的功效,圖文,Ming出處,食材,心機紅薏仁,未去殼,1包,心機紅豆1包,步驟,1,將紅薏仁與紅豆用清水洗淨後,放入鍋中,加開水燉煮,2,可依個人喜好加入適當砂糖或不加,建議熬煮1小時,重點與建議,紅豆薏仁湯對女性來說,是很好的保健食品,紅豆除能補血外,更利消水腫......

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文,白佩玉,nbsp,絕大多數人愛吃滑嫩軟Q的肉,而不喜歡又老又硬的肉質,前一陣子從黑心油品延伸出來的真假牛肉案,讓大家忽然警覺到,原來在餐廳裡吃到的鮮嫩牛肉,很多是用飼料牛油和化學添加劑處理出來的重組肉,牛肉真假我們已另行探討,現在我要和大家分享的,是如何用安全的食材來處理肉質,使它變得更滑嫩可口,更方便家中的老人和小孩咀嚼,我的方法很簡單,利用水果含有天然酵素的原理,就可達到這個效果,水果幾乎......

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溫暖流瀉的溫泉水旁孕育出烏來豐富又有別於其他城鎮的泰雅文化,同時吸引觀光客遠赴至此,享受山澗與溫泉洗禮,也繁榮了這處山間小鎮,既然來到烏來,別只是在老街上吃吃喝喝,可以花些時間到老街旁的,烏來泰雅民族博物館,聆聽當地泰牙族人的歷史故事,或是走至山林間,探訪值得觀光探訪的景點,如,內洞國家森林遊樂區,紅河谷,等,在享受溫泉浴之後以森林浴解放身心,烏來泰雅民族博物館來過烏來的人往往會對街道中滿滿的原民......

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,溫馨甜蜜,挑戰極限,這裡通通有遊樂園,是每個人童年中不可或缺的回憶,然而不但孩童們熱愛主題樂園,大人們也喜歡在其中找回童年的純真,遊樂園也是戀愛中情侶的約會好去處,手牽手坐旋轉木馬,在雲霄飛車上男孩緊握著女孩的手,讓女孩倚著自己的肩頭閉眼尖叫,或是一起吃著霜淇淋看小丑表演,真是太浪漫啦,台灣的主題樂園種類多元,有綜合性主題,也有以海洋生物為主角的樂園,或是以原住民族群為規劃主軸的園區,當然也有盛......

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好丘主廚小寶,熊貓小姐來到了,WWF,礁保護研究,是一個保護珊瑚的組織,今天幫我們做的盛的午餐是,白保日曜市,的成員,白保日曜市,是週日在白保市裡的市集,專門販賣當地食材,傳統技術的器具,鄉土料理等,丈夫和兒子都是漁夫,擅長以在地食材與海鮮做料理,一進到WWF先抓住好丘主廚小寶,熊貓小姐的讓人眼睛一亮的是一片芭蕉大小的葉子,後來才恍然大悟是月桃葉,上面裝著各式各樣的精巧可愛的料理,原來是這裡大受好......

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沖繩食材旅行的第一站,是要去沖繩婆婆家做客,好丘主廚小寶,熊貓小姐要來學習沖繩傳統點心,炸彈球,的做法,在旅行中第一次真的走進民宅真是一個好特別的體驗,知道小寶,熊貓小姐要來家裡,洋子婆婆其實超級緊張的,但完全看不出來,前一天還特別試做,深怕今天教給他們的料理不成功,小寶,熊貓小姐也是一副好學生的樣子,一進屋馬上拿出筆記本,洋子婆婆先教他們怎麼調製出麵糊,他真的把他們當作自己孫子一般悉心的教導,有......

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文,樂活營養師編輯群,甜蜜的十二月,不管是有情人或沒情人都能感受到聖誕節和跨年的喜悅與期待,而一道香熱的甜食,橙香巧克力鬆餅,總是最能代表這愉快地月份,橙香巧克力鬆餅酸甜的橙香糖漿與微苦的巧克力醬,光用想的就不自覺分泌唾液,搭配熱熱的現烤鬆餅,裝飾一下就超有節慶氛圍,首先,就從橙香糖漿動手吧,橙香糖漿的作法取一顆柳丁和葡萄柚,用削皮器具刨下一些皮,注意不要皮下白色的部分以免苦味,再將果皮切碎備用,......

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文,樂活營養師編輯群,如果說剉冰是屬於夏天,那冰淇淋該是屬於冬天,冷颼颼的天氣,暖呼呼的大衣,吃上一口冰淇淋,讓香濃,滑順的滋味帶給你如同戀愛般的幸福感,而這樣的戀愛滋味也能夠自己做,再搭配冬季盛產的柳橙,柳丁等柑橘類水果,以及受歡迎的經典搭檔,鬆餅,創造更多屬於自己的幸福時刻吧,香橙冰淇淋鬆餅說到柳橙,柳丁等柑橘類水果,就會想到它們擁有豐富的營養,但其鮮明的香氣和酸味也同樣為人津津樂道,像是芳香......

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,nbsp,nbsp,nbsp,主料,南瓜,300克,糯米粉,適量,西米,1把,椰子粉,6湯匙,調料,糖,1湯匙,廚具,無,1,nbsp,材料備好,2,nbsp,鍋內加水煮開後放入西米,中途用匙子來用攪拌,3,nbsp,煮至5分鐘停火,加蓋燜上10分鐘以上,4,nbsp,把燜好的西米撈出過涼水,這時西米的外表已經呈透明狀,內部還是有很大的白點,5,nbsp,鍋內再次加入清水煮開,把在過冷水的西米撈......

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,南港舊莊,歲寒梅花香,大家都知道,梅花梅花越冷越開花,只是每到年末歲寒之時,記得聖誕節與跨年夜,通常都忘了寒冬也是賞梅的唯一季節,且生活在都市的我們,即使想頂著低溫去賞梅,卻往往不曉得在哪裡可以欣賞到梅花,今年,是我們外出賞梅的絕佳機會,位於台北市南港區舊莊的台北找茶園,距離熱鬧的台北市區只要20分鐘的車程,是個推廣台灣茶文化的親子休閒園區,定期於例假日舉辦各種休閒體驗活動,舉凡品鑑茶葉,桂花釀......

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,自,從搬到新家後,位於隔壁的小7就是大口的好朋友啦,大口每次趕稿看著美食照片,肚子就會開始不爭氣的咕嚕作響,此時就會飛奔到小7覓食,但是天氣一涼,有,時候會突然很想吃某樣可以當作正餐的食物才有飽足感,能夠吃到一碗熱呼呼的牛肉麵一定很幸福,現在可不一樣惹,沒想到現在小7也能吃到熱騰騰並擁有真實牛,肉的牛肉麵惹,大口吃過之後發現原來小7紅燒牛肉麵的美味程度跟外頭餐館吃到的不相上下,甚至比有些牛肉麵店......

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