最多只要3種食材,使用的材料少,在晚餐開動前,時間所剩不多的情況下,實在是太棒了,不論是採買或處理上都不需要太花時間,且仍保有最重要的口感與滿足感,真讓人開心,本章便依不同食材提出各式輕鬆料理的做法,韓式煮牛肉,材料,2人份,牛腱肉,煮咖哩用,mdash,mdash,200g,醃料,醬油,麻油,mdash,mdash,各1小匙,大蒜,磨成泥,mdash,mdash,frac12,瓣,泡菜,mdas......
,只需蓋上鍋蓋蒸煮,將食材切好,放進鍋子或平底鍋中,只需開火放著煮就完成,一鍋裡有肉也有菜,今晚就決定來道份量十足的主菜,簡單蒸煮雞肉蔬菜,材料,2人份,去骨雞腿肉,mdash,mdash,1片,約250g,馬鈴薯,mdash,mdash,2顆,綠花椰菜,mdash,mdash,4小朵,約80g,小番茄,mdash,mdash,8顆,橄欖油,mdash,mdash,1大匙,月桂葉,mdash,md......
香煎雞腿排佐莎莎醬,材料,2人份,去骨雞腿排,小,mdash,mdash,2片,約400g,番茄,mdash,mdash,1顆,小黃瓜,mdash,mdash,frac12,根,洋蔥,切大塊,mdash,mdash,frac14,顆,莎莎醬,橄欖油,mdash,mdash,1大匙,檸檬汁,mdash,mdash,2小匙,鹽,mdash,mdash,小匙,胡椒,mdash,mdash,少許,鹽,胡椒......
平底鍋,一鍋到底,每天煮晚餐時最常用的鍋具便是平底鍋,除了炒菜之外,煮,煎,炸,蒸樣樣都通,此章精選了平底鍋煮日洋中菜的各類食譜,一鍋到底,方便又實用,黑胡椒漢堡排,材料,2人份,漢堡排,絞肉,mdash,mdash,200g,洋蔥,切丁,mdash,mdash,小,frac12,顆,約70g,蛋液,全蛋,mdash,mdash,1顆,麵包粉,mdash,mdash,杯,鹽,mdash,mdash......
,中午用餐時間一到,這家湖南菜餐廳便開始忙碌起來,沒有華麗的裝潢,但是提供給客人的菜色,確是30幾年在知名湖南菜餐廳所學的到地真功夫,老闆娘,何若嘉,而店裡面最受歡迎的幾道菜中,首推酸香微辣而且雞肉外酥內軟的泡菜雞丁,是店裡客人必點的一道招牌菜,連小朋友都很喜歡,老闆娘,何若嘉,另外這一道蔥燒子排,採用精選厚實的豬肋排,搭配濃郁的醬汁慢火熬煮4,5個小時,呈現出軟嫩的絕佳口感,老闆娘,何若嘉,店裡......
圖說,海女小天中小秋吃的蛋卷就是想成為壽司師傅的種市學長努力煎出的厚蛋卷,翻攝自so,net,ne,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導看日本節目時很常看到,日式蛋卷,的蹤影,不管是便當菜,壽司,還是每日三餐,自從江戶時期以來,蛋卷早已深入日本民眾心中,也成為日本的代表性料理之一,一般而言,蛋卷依口味以及外型不同分類,我們在壽司店裡看到的的蛋卷大部分稱為tamagoyaki,卵焼,或是厚燒蛋卷,厚焼......
比利時鬆餅一直是許多人的最愛,在東區路上也很容易見到鬆餅的連鎖店家,而比利時鬆餅迷人的特色在於加了酵母揉製,發酵而成,形狀為格子狀,口感鬆軟中帶著表皮的微酥感,不妨試試自己動手做,不但美味又安心,份量25g,times,16,8人份,熱量123,kcal,人,材料,a,高筋麵粉,190g,低筋麵粉,20g,酵母粉,6g,b,黑糖,30g,全蛋,25g,鹽,2g,檸檬皮絲,5g,低脂牛奶,120g,......
從小看迪士尼頻道,那夢幻的城堡,告訴你全世界的歡樂都在那裡,所以不知不覺,潛移默化的覺得一定要去迪士尼樂園玩玩看但是,最近網路上開始流傳了迪士尼樂園一些讓人心驚驚的都市傳說會不會看完之後,讓人怕到嚇到不敢去啊,某段時間,的進出場人數,會不一致,hellip,hellip,迪士尼這一個會聚集許多小孩的地方,如果發生綁架事件可是不得了的,所以出場,入場人數一定要好好控管才可以,但是據說在,小小世界,維......
圖說,今年大甲鎮瀾宮特別製作三尊高達20公尺的媽祖,千里眼,順風耳大型充氣公仔,將陪同大甲媽祖遶境,欣傳媒資料照片,欣傳媒,記者蕭介雲,綜合報導臺中媽祖國際觀光文化節不但列為觀光年曆重點活動,今年更有新的吸睛亮點,今年大甲鎮瀾宮特別製作三尊高達20公尺的媽祖,千里眼,順風耳大型充氣公仔,將先於22日起在臺中市搶先曝光,並且陪同大甲媽祖前往彰化,雲林,嘉義等縣市遶境,大甲媽祖即將於4月6日起駕遶境,......
圖說,天后宮內的古蹟靈穴經過考查就是媽祖真正的衣冠冢所在,記者蘇琨峰攝,欣傳媒,記者蘇琨峯,馬祖報導媽祖一直是討海人最重要的信仰,而在馬祖的,媽祖文化園區,內,就豎立了一座高29,6公尺的媽祖石像,石像遠望著媽祖的出生地福建湄洲,加上兩旁的千里眼及順風耳的護駕,莊嚴和藹的氛圍令人心情為之沉靜了下來,而這園區的成立,也是當地人想用媽祖的精神,來推廣媽祖的文化,媽祖文化園區位於南竿的福山,如果不想從園......
圖說,駿馬向媽祖朝謁,代表馬到成功,雲林縣政府提供,欣傳媒,記者孫立珍,雲林報導元宵節將至,有全台香火最旺盛媽祖廟的雲林北港,今年北港燈會將以動態Q版媽祖主燈與6匹奔騰的駿馬,4大主題燈區21個特色亮點,帶來幸福喜慶,雲林縣長蘇治芬並邀請全國鄉親2月13至3月2日到北港看花燈,拜媽祖,順道遊農博,體驗農博之美,2014年行春雲林,遊藝北港,元宵燈節的Q版媽祖主燈為媽祖乘著海馬,高高矗立在北港水道頭......
圖說,神祐嘉義祈福燈會請來文財神坐鎮高台,嘉義市政府民政處提供,欣傳媒,記者孫立珍,嘉義報導為慶祝即將到臨的元宵節,2014神祐嘉義,馬上幸福,祈福燈會將於8日起在嘉義市之原台灣燈會宗教燈區場地登場,且從年初三晚間試燈以來,金光閃閃,熱鬧喜氣,已吸引許多人前往觀賞拍照,今年,神駒妙轉,主燈,特別設計位於迷宮中心,大家不妨來走迷宮尋訪主燈,嘉義祈福燈會共有三大燈區,分別是,神祐嘉義,眾神齊聚我嘉,宗......
廣東29個靚湯,多喝湯身體倍棒,不學習,不收藏,那可是你的損失喲,nbsp,nbsp,1,玉米蘿蔔大骨湯,nbsp,原材料,玉米棒150克,排骨250克,紅蘿蔔50克,生薑,紅棗少許,nbsp,作法,1,玉米棒去外皮,切成段,紅蘿蔔切塊,排骨砍成塊,生薑切處,紅棗洗淨,備用,排骨汆一下去血水,nbsp,2,煲內注入清水,水量自己看著辦,多一些,水開後加入薑片,玉米棒,排骨塊,用大火煲開,改中火煲4......
煮個粥,暖暖胃,你們也試試,1,浸泡,煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開,這樣做的好處,a,熬起粥來節省時間,b,攪動時會順著一個方向轉,c,熬出的粥酥,口感好,2,開水下鍋,大家的普遍共識都是冷水煮粥,而真正的行家裡手卻是用開水煮粥,為什麼,你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧,開水下鍋就不會有此現象,而且它比冷水熬粥更省時間,3,火候,先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約30分鐘,別小看火的大......
1,浸泡,煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開,這樣做的好處,a,熬起粥來節省時間,b,攪動時會順著一個方向轉,c,熬出的粥酥,口感好,2,開水下鍋,大家的普遍共識都是冷水煮粥,而真正的行家里手卻是用開水煮粥,為什麼,你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧,開水下鍋就不會有此現象,而且它比冷水熬粥更省時間,3,火候,先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約30分鐘,別小看火的大小轉換,粥的香味由此而出,4......
