最受歡迎的當代藝術活動,最令人驚嘆的視覺享受因為乘載著輝煌歷史,布拉格總給予人沉穩的氣質,尤其是燈火昏黃的夜晚,更顯古舊神秘,不過,這個月的布拉格,將上演一場宛如置身異次元的精彩幻術,布拉格聲光節,是捷克最受歡迎的當代藝術活動,由當地及世界頂尖藝術家,各自展現天馬行空的創意,運用燈光裝置和影像投射,結合現代科技與歷史軌跡,點亮包括舊城廣場,斯特勒茨基島,康帕公園,盧德米拉教堂的歷史中心區,在聲光節......
,天天吃不膩的Bistro,Bistro可能是從法國巴黎公寓地下室的廚房演變而來,當時房客會以食宿全包的,方式承租這些公寓,其後房東為了增加收入,進一步將自家廚房開放給大眾消費,也因此Bistro菜色訴求簡單易煮,可以大量提供以及長時間存放為主,同時,它們也提供酒與咖啡,在中文使用中翻譯多稱為,小酒館,餐酒館,然在今日台灣,Bistro餐酒館成為了時髦餐廳的一個主流,大約十幾二十年前美式餐廳是台灣......
,文字,攝影,陳偉倫,採訪協力,菲律賓觀光局,飛機緩緩下降,俯瞰巴拉望,一整片琉璃色的美麗之洋,豪氣地延伸來,如同畫境才會出現的清澄藍光,灑落在海上,撲上淺淺的粉藍細粉,橫亙於島與島之間,當然也少不了細沙海灘,隔著機窗,俯瞰已是悸動萬分,迫不及待想潛入夢中的蔚藍深海,有千島之國稱號的菲律賓,大大小小共有7107個島嶼,海岸線的總長度,位居世界第五位,其中,近期最受矚目的要屬菲律賓西方的巴拉望,擁有......
,他是日本廚師中,最了解我廚藝哲學的人,同時他也是誠心尊重當地食材的主廚,這是世界廚神Alain,Ducasse,艾倫杜卡斯,對旗下東京BEIGE餐廳主廚小島景,Kei,Kojima,的評語,小島景所主掌的BEIGE,ALAIN,DUCASSE是與頂級名牌香奈兒,CHANEL,在全球唯一聯名開設的餐廳,他秉持著對新鮮食材的執著,征服了無數頂級饕客們的味蕾,接受良好印象專訪之前的早晨,小島主廚才從東......
撰文,攝影,吳東峻,messi,nbsp,甫被美國知名雜誌評選為,2014年全球最棒島嶼,的菲律賓巴拉望,是由1,768座小島組成的群島,被譽為,菲律賓最後一片處女地,地表面積56,被原始森林及紅樹林覆蓋,多達600種珊瑚礁的海底世界,讓巴拉望宛如不可思議的生態樂園,其中尤以北巴拉望科隆,Coron,一帶,更有,秘境中的秘境,之感,而印尼峇里島南端,擁有世界最美落日,以及絕美海岸線的金巴蘭,成為蜜......
,回家喫飯,今天起,下班後點起廚房的小燈吧,回家喫飯,相聚的可貴在於分享彼此的快樂傷悲,把酒言歡其實也只需一碟小菜,自己發揮巧思,不管是一個人,還是和伴侶,家人,照樣可以享受優雅好滋味,美味料理,地中海風味塔帕斯,Mediterranean,Tapas,簡易作法,1,大蒜切碎丁,蝦夷蔥切細段備用,2,平底鍋倒入橄欖油,大蒜丁爆香,倒入蘑菇,翻炒至蘑菇呈焦黃色,加入香草風味料及蝦夷蔥調味,起鍋前撒上......
為什麼伊比利豬是會走路的橄欖樹,去年九月台灣開放所有廚師夢寐以求的頂級食材,伊比利豬進口,讓主廚們各個摩拳擦掌,準備用這夢幻逸品推出創意料理,擄獲饕客的胃,伊比利豬生長於西班牙南部及西南部,是西班牙當地的野生品種,自幼就放養野外,並以野草,樹根跟橄欖為食,肥預期更大量食用橡樹果實,渾身散發橡果香氣,因為經過千年來的混種,並生長在獨特的地中海氣候,使伊比利豬的脂肪均勻分布至全身,呈現像牛肉一樣的油花......
有句話說的好,世界之大,無奇不有,有些景點以奇出名,有些景點以美著稱,但有些景點偏偏以噁心而聞名世界,美國的某個旅行網站評價出全球最髒的七大景點,簡直分分秒使我反胃,做好心理準備,一,二,三,好,往下看,第1名,愛爾蘭布拉尼城堡的巧言石,nbsp,巧言石是愛爾蘭布拉尼城堡的一塊石頭,每年有成千上萬的遊客特地來到布拉尼城堡,就是為了能親吻到這塊石頭,因為據說只要吻了它,就會變得能言善辯,滔滔不絕,你......
新加坡自2003年開始有了致力於發展新加坡設計政策的國家組織,也讓新加坡的設計風景逐漸開始改變,2014年首度舉辦新加坡設計周,Singapore,Design,Week,活動,2015年,也是新加坡獨立建國的50年,更多的設計活動也豐富了今年的設計周內容,像是在舊警察局舉辦的,SINGAPLURAL,2015,是聚集當地的年輕創作者的創作裝置,作品的展示活動,在機場附近的Singapore,Ex......
開瓶後,軟木塞為何要放在桌上呢,為何侍酒師要把開瓶後的軟木塞留在桌上呢,是當作紀念品嗎,還是裝飾桌面,侍酒師開瓶之後一般會把軟木塞放在小碟子上,如果是開價值不菲的酒則會用特別設計的酒架呈現酒瓶跟軟木塞,其實,一般會要求看一下軟木塞的原因,是確定葡萄酒的保存狀況,不用客氣拿起來可以聞聞看,氣味應該是混合著果香跟微微木頭味,陳年的酒可能木頭味道較重加點皮毛的感覺,也用手指捏捏看,健康的軟木塞應該是有韌......
暑假即將到來,準備好來一趟仲夏之旅了嗎,馬來西亞6月份開始,有許多慶典活動等著世界各地的旅人來狂歡,夕陽下的音樂節,購物嘉年華,單車之旅,舞蹈節,原住民豐年祭等等,光是6月就能一次看玩盡馬來西亞的精彩,推薦閱讀,小資男女玩沙巴跟著AirAsia輕鬆啟程,11個你不能錯過的當地活動,1,沙巴黃昏音樂節SUNSET,MUSIC,FESTIVAL,前往位於婆羅洲最北端的丹絨新邦孟阿瑤,享受沙巴州最頂尖的......
擁有兩度被封為,印度洋最偉大的廚師,封號的江振誠,新加坡餐廳Restaurant,Andr,除了亞洲五十大最佳餐廳拿下第五名寶座外,在世界五十大最佳餐廳也入榜,來到第46名的位置,以一片歐美餐廳為導向的名單來說,實屬不易,第一名為曾拿過榜首的西班牙餐廳,El,Celler,de,Can,Roca,Girona,店內主以加泰隆尼亞的傳統菜色結合分子料理見長,早已獲得米其林三星的評價,菜色被形容為有魔......
,Images,Source,nbsp,coupondunia,nbsp,nbsp,hdwallpapers,千萬別以為點進來的是酒鬼,實在是天氣太熱需要好好消個暑,口真的很乾,很渴,很嘴焦,台,nbsp,你知道嗎,DailyView網路溫度計聽到大家的心聲,立馬蒐集廣大網友,鄉民所推薦的夏季調酒飲品,沒喝過你不知道,一嘗試就讓你一杯接著一杯,這次更加碼分享DailyView官網文章送好康,讓你也......
22年臺灣,22年德國,最無框架,無偏見的文化觀察,最幽默,最道地的異國生活隨筆,莊祖欣邀請你,一起走進樹比人多的國家,認識寧靜,從容,像樹一般,的德國人,22年前,寧靜德國森林小鎮裡出現一個笑口常開,幽默風趣的臺灣女子,從此,小鎮不一樣了,看祖欣教德國人用電扇,吃圓桌合菜,最後成為鎮上代表藝術家,還教出一堆講中文,拿毛筆寫春聯的德國佬,進行中華文化的絕地大反攻,信手拈來,深入淺出的臺德文化比較,......
,炎炎夏日,出國去,旅遊高峰又來到,桃園國際機場近日湧入大量的出國人潮,據統計,6月30日到7月2日,短短3天內,累計出境人數高達17,7萬多人,跟去年同期相比,成長約6,7,出境門口前,更是排著長長人龍,有旅客看到排隊人潮直說,太誇張了,想要出國的民眾,勢必需要花更多時間通關,所以一定要提前抵達機場,辦理相關手續,暑假到來,如何在人多時候,做好準備,愉快出遊去,小編整理桃園機場各類資訊,讓你不再......
