小酒館料理並沒有什麼出奇的技巧,就和回家做菜一樣,常是一個人在設備基本的小廚房裡保持冷靜,獨當一面,TLC,Tender,Loving,Care,才是成就這類料理的關鍵字,只要願意付出時間與心思,耐心細做,人人皆可在家上菜,一道道不加矯飾的comfort,food,佐酒配話慢慢享用,不管在歐洲或台灣,都是讓人愉快舒心的美好食光,那些深深觸動,到現在仍深刻在味覺記憶的滋味,卻是像希臘清炒海鮮,羅馬尼......
,馬鈴薯泥,mashed,potatoes材料,馬鈴薯,potato,500g牛奶,鮮奶,fresh,milk,125ml牛油,butter,34g鹽,salt,1小匙醬汁,蠔油,oyster,sauce,3大匙水,water,300ml玉米粉,corn,flour,3小匙糖,sugar,3小匙胡椒粉,適量,把所有攪拌均勻,nbsp,nbsp,牛奶,fresh,milk,3大匙做法,1,將馬鈴薯洗......
廣東29個靚湯,多喝湯身體倍棒,不學習,不收藏,那可是你的損失喲,nbsp,nbsp,1,玉米蘿蔔大骨湯,nbsp,原材料,玉米棒150克,排骨250克,紅蘿蔔50克,生薑,紅棗少許,nbsp,作法,1,玉米棒去外皮,切成段,紅蘿蔔切塊,排骨砍成塊,生薑切處,紅棗洗淨,備用,排骨汆一下去血水,nbsp,2,煲內注入清水,水量自己看著辦,多一些,水開後加入薑片,玉米棒,排骨塊,用大火煲開,改中火煲4......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,via,nbsp,steamykitchen,com,馬鈴薯泥,mashed,potatoes材料,馬鈴薯,potato,500g牛奶,鮮奶,fresh,milk,125ml牛油,butter,34g鹽,sa......
孩子們都偏愛糖水,甜品,尤其是看到甜品店裡那些精緻又美味的甜品,就控制不住自己的舌頭了,今天美食君為大家帶來幾款甜品的做法,趁着週末給孩子做來吃吧,芒果白雪黑糯米食材,芒果1個,椰漿150ml,芒果冰淇淋50g,黑米100g,淡奶油30ml,細砂糖25g做法,1,準備好所有材料,2,黑米提前浸泡2小時以上,加入細砂糖,3,加水沒過黑米3釐米,電飯鍋按下煮飯鍵,煮至按鍵跳起後待三分鐘後重按一下,再跳......
,我家唯一的廚具就是電飯鍋,但吃貨的創造力是無限的,看我如何用一個電飯鍋,做出一整個世界,啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,middot,middot,middot,middot,middot,middot,nbsp,首先來個現在網上非常流行的番茄飯吧,nbsp,整個番茄飯,nbsp,nbsp,原料,nbsp,大米,番茄,胡蘿蔔,玉米粒,火腿腸,豌豆,調料,nbsp,橄欖油,鹽,黑胡椒粉,nbsp,製作步......
家常滷肉鍋,吃到不知要吃什麼,也不想在廚房又煮又炒搞得滿身汗,突然也好想吃滷肉,心動就行動囉,來鍋又香又好吃的滷肉鍋,把想吃的通通擺進去,一次到位,一鍋搞定,nbsp,材料,瘦肉塊,500g,油豆腐,6塊,海帶,1盒,豬皮,約6卷,雞蛋,6個,薑片,約5片,蒜頭,5,6顆,蔥,2根,調味,八角,2個,滷味醬油,200,250cc,冰糖,2大匙,米酒,3大匙,水,500cc,nbsp,步驟,nbsp......
煮個粥,暖暖胃,你們也試試,1,浸泡,煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開,這樣做的好處,a,熬起粥來節省時間,b,攪動時會順著一個方向轉,c,熬出的粥酥,口感好,2,開水下鍋,大家的普遍共識都是冷水煮粥,而真正的行家裡手卻是用開水煮粥,為什麼,你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧,開水下鍋就不會有此現象,而且它比冷水熬粥更省時間,3,火候,先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約30分鐘,別小看火的大......
,季候漸冷,好像腦袋也被屋外的大風凍住了,年底總是很忙,下班後沒有任何關於晚餐的想法,只想回到家就窩在暖暖的被子裡不出來,怎麼辦,你有沒有想過,有一種晚餐,只需按下一個按鍵,只等它噴香出爐就好,mdash,mdash,冬日最暖,快手燜飯,nbsp,它是美味懶人飯,排骨燜飯,by,沫沫食覺,nbsp,盛上堆成淺淺小丘的一碗飯,看著騰騰的熱氣和著香味氤氳而上,心也會變得溫暖起來,nbsp,主料,肋排4......
過了25,或剛到22,不少妹子就開始升級當麻麻了,初為人母,好多東西都要學,不過,哪有什麼比孩子健康更重要,一位有經驗的媽媽給大家總結了,關於補鋅,補鐵,補鈣,排鉛的食物,這樣吃,女兒,兒子都能養得無敵可愛,聰明,大家先收藏起來,以後不會手忙腳亂,補鈣系列,軟式布丁,nbsp,食材,牛奶200ml,砂糖60g,蛋黃4個,焦糖醬適量,香草精少許,nbsp,做法,1,牛奶倒入鍋中2,加入砂糖,3,小火......
聽到海鮮2個字,有沒有讓你口水直流,就算是減肥的朋友也不必擔心哦,其實多食用一些海鮮類的食物也是一個不錯的瘦身方法呢,營養價值高,熱量低,還可以控制食慾,在滿足味蕾的情況下,越吃越苗條,各種蝦的美味做法,夠吃一輩子啦,nbsp,白灼蝦,食材,鮮蝦200g,薑片1片,香蔥2根,料酒2勺,nbsp,做法,1,鍋內放入清水,薑片,香蔥打成結,料酒燒開,2,水燒開後放入處理好的,剪去須腳,挑去蝦線,蝦,3......
從寶寶呱呱墜地起,家長們就開始密切關注著他們的生長發育,每個家長都希望自己的寶寶能長高個兒,個高不僅是孩子健康成長的標誌,更能夠讓孩子在同齡人之間更加的自信,寶寶想要長高,重點在於均衡的營養吸取,當中,蛋白質,鈣,脂肪酸和維生素這4種營養素是長高必需的,下面讓我們一齊去了解一下吧,一,吃含鈣多的食物,番茄黃豆,食材,1個番茄,100g黃豆,80g番茄醬,適量鹽,5g糖,做法,1,準備好所有的食材,......
1,浸泡,煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開,這樣做的好處,a,熬起粥來節省時間,b,攪動時會順著一個方向轉,c,熬出的粥酥,口感好,2,開水下鍋,大家的普遍共識都是冷水煮粥,而真正的行家里手卻是用開水煮粥,為什麼,你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧,開水下鍋就不會有此現象,而且它比冷水熬粥更省時間,3,火候,先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約30分鐘,別小看火的大小轉換,粥的香味由此而出,4......
,不知道大家有沒有想過,不想做飯時,該怎麼辦,其實很簡單啦,電鍋燜飯,你不知道吧,提前準備好食材,什麼時候想吃,什麼時候做,簡單方便,而且香氣撲鼻,有菜,有飯的一鍋,絕對滿足你的胃口,現在教你7種不同口味的燜飯,簡單易做,喜歡的童鞋趕緊學起來吧,香菇胡蘿蔔燜飯,食材,250g大米,150g臘腸6朵香菇,200g胡蘿蔔,適量蔥,適量姜,適量生抽,適量鹽,適量糖,適量料酒,適量雞粉,適量香油做法,1,......
