,作,伙來去迺菜市仔,這次大口受到經濟部中部辦公室邀約來到台中市公有東光市場,早從多年前開始經濟部對於傳統市集的推廣及輔導就非常用心,這兩年我也跟著他們跑過數個獲得認,證推薦的傳統市集,其中台中就有三個,這次來到位於北屯的東光市場看看,還遇到了格友料理達人電冰箱,東光市場是102年市集榮獲3星認證,突破以往大家,覺得傳統市場陰暗不通風的缺點,這裡不僅光線好空氣流暢,就連傳統攤販都講求衛生新鮮,有貼......
圖說,為萬金聖誕季提前暖身,到萬巒品嘗好吃的,聖誕黃金餐盒,屏東縣政府提供,欣傳媒,記者孫立珍,屏東報導2013萬金聖誕季即將登場,為行銷在地特色美食,屏縣府今年首次與餐飲業者合作,以豬腳,豆皮及過貓代表閩南,客家,原鄉的食材,推出,聖誕黃金餐盒,象徵族群文化融合,不僅讓遊客體驗百年聖殿人文風情,更吃到滿滿的幸福味道,屏東縣政府連續二年舉辦萬金聖誕季活動,吸引數十萬人潮湧入萬金聖母聖殿朝聖及歡度聖......
圖說,ABSOLUT,ORIGINALITY絕對原創,瓶身上的鈷藍色帶與晶瑩剔透的玻璃瓶身相映對照,形成優雅又充滿活力的強烈視覺衝擊,全球限量400萬瓶,保樂力加提供,欣傳媒,綜合報導一個默默無聞的瑞典,hus小鎮,人口僅有一萬人,在世界地圖上都無法標示出來的地方,卻出產了風行全球150多個國家的伏特加酒,因為世界上出售的每一滴絕對伏特加,ABSOLUT,VODKA,都是產自這裡,VODKA的字面......
,阿戊嫂,店,位於苗栗三灣五穀廟旁,周末才營業,這次三灣之旅特地在要回家之前去品嚐三灣老街有名的肉圓跟仙草雞湯,卻意外能夠品嚐到老闆娘親手料理的整桌好菜,每道菜色香味俱全,手藝真不是蓋的,我們實在是太有口福了,光看就讓人口水直流呀,因為抵達時,已近黃昏,原本以為熱情好客的老闆娘也會跟我們一起用餐,聊聊天,沒想到她在上完菜後,立馬走到店門口,一刻也沒閒著包起肉圓,說要給我們帶回家,只見她神速地包著肉......
,阿戊嫂,店,位於苗栗三灣五穀廟旁,周末才營業,這次三灣之旅特地在要回家之前去品嚐三灣老街有名的肉圓跟仙草雞湯,卻意外能夠品嚐到老闆娘親手料理的整桌好菜,每道菜色香味俱全,手藝真不是蓋的,我們實在是太有口福了,光看就讓人口水直流呀,因為抵達時,已近黃昏,原本以為熱情好客的老闆娘也會跟我們一起用餐,聊聊天,沒想到她在上完菜後,立馬走到店門口,一刻也沒閒著包起肉圓,說要給我們帶回家,只見她神速地包著肉......
,知道愛伯特的朋友都知道,這是愛伯特第一次前往大陸遊玩,而第一次在大陸住的賓館就是廣東省人民政府的接待政府官員的下塌賓館,曾接待過毛澤東,周恩來,鄧小平,金日成,胡志明,西哈努克,尼克森,李光耀,基辛格,霍英東,馬萬祺等等中外的高層政要和國際知名人士,而且這裡曾經是,代總統李宗仁,的臨時官邸與總統府,真是一家高檔次的賓館,真是讓愛伯特又驚又喜,第一次就住那麼有歷史意義的賓館,能當作為接待政府官員的......
,這篇要介紹的是一家位於桃園大溪,富有特色創意的客家風味料理店,這家店的老闆是一位很有創意的廚師,得過許多大獎,例如,2000年的台灣小吃料理大賽的金牌奬,2003年的廚藝世界賽優勝等等,店家就位於大溪公園附近的小路中,外觀的建築風格古色古香,裡面的風格也都是走復古風格,當我們就定位坐下後,最先上來的就是一壺熱茶,這熱茶還不錯喝,而重點是,請注意看這茶杯底下的圖案,很生動,很像兩隻金魚在游泳呢,這......
,nbsp,nbsp,小時候,冰媽長帶冰淇淋妹一家大小孩台中的鼎王吃麻辣鍋,nbsp,還記得那時候聽到要吃鼎王都會很開心,nbsp,nbsp,那時候好像沒有現在那麼怕辣,nbsp,那時候最常來的應該就是公益路這家店,有的時候沒訂位真的要等一下子,nbsp,如金鼎王分店都開到台北去了,nbsp,據說位置超級難訂,台中只要不是太尖峰時段,算是隨便都訂的到位吧,還是要前1,2天訂拉,畢竟分店還蠻多間的,......
,這篇文章又是一篇屬於在地的人文攝影系列,但是屬於,神豬競技,如果有不喜歡的朋友,請見諒嘍,新北市林口區竹林山寺巡迴媽慶典,於04,17日在龜山鄉公所前廣場舉行龜山,鶯歌坪位正戲酬神慶典,愛伯特有看到歌仔戲,民俗陣頭表演,以及電子花車表演,另外就是重頭戲,神豬比賽,另外聽說下午還有,躦轎下,儀式,信眾可以一次鑽過竹林山觀音寺的大媽及巡迴媽兩頂神轎,接受大媽及巡迴媽賜福,但是愛伯特下午有事就沒有欣賞......
,棚戶區風格餐廳,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,2010年9月12日,英國設計師托尼,middot,霍內克在他位於德國柏林,名為,ldquo,淡藍色的門,rdquo,的棚戶區風格餐廳裏準備著,托尼,middot,霍內克說,經營各個無牌無證的地下餐廳,並不是為了謀求利潤,而是通過繁榮背後的棚戶區風格餐廳給柏林增加更獨特的吸引力,超大,ldquo,心臟搭橋漢堡,rdquo,nbsp,nbsp......
伯朗咖啡館歡慶百年國慶,10,10飲品買一送一,活動說明,飲品買一送一,贈送品項以較低價品計,活動時間,限2011年10月10日當天,活動門市,信義店,大直店,天母店,淡水店,礁溪店,宜蘭店,大里店,福隆店,共8家門,......
時序進入秋天,又到了大快朵頣海蟹的季節,如果想在家料理,應該怎麼挑,怎麼煮,才能吃到海味十足的螃蟹大餐呢,人稱,螃蟹哥,的餐廳業者施易呈建議,料理秋蟹時,別忘了加些豆腐或粉絲吸收鮮美的蟹汁,保證讓人吃了還想再吃,三點蟹,花蟹,現在最好吃,在石門富基漁港經營餐廳多年的施易呈指出,海蟹全年都吃得到,但秋天最為肥美,而且產量多,價格比較便宜,9月以三點蟹,花蟹最好吃,10月石蟳登場,蟹味濃郁,肉質緊實,......
櫛瓜外表看起來雖與黃瓜,小黃瓜相似,但其實屬於南瓜同種的葫蘆科,又稱為,夏南瓜,由於本身沒有特殊的味道,因此可與任何料理搭配,不論焗烤或油煎,甚至直接切片當沙拉都很好吃,櫛瓜外表看起來雖與黃瓜,小黃瓜相似,但其實屬於南瓜同種的葫蘆科,又稱為,夏南瓜,由於本身沒有特殊的味道,因此可與任何料理搭配,不論焗烤或油煎,甚至直接切片當沙拉都很好吃,歐美等地廣泛食用,一般人對櫛瓜可能並不熟悉,但在歐美,澳洲,......
口感與瓠瓜很像的佛手瓜,宛如一隻手掌的,長相,非常特別,而它的藤蔓嫰芽因為形狀捲曲,宛如,龍鬚,般,因此被稱為,龍鬚菜,由於生命力強,不需噴灑農藥也能生長旺盛,可說是物美價廉的的野菜,成為市場頗受歡迎的佳餚,百克龍鬚菜熱量僅17卡,龍鬚菜也稱為柳絲藻,海米粉,菊花菜,每年4,10月是盛產期,根據台灣地區食品營養資料庫顯示,100公克龍鬚菜的熱量只有17大卡,卻有1,9公克的膳食纖維,有助於穩定血糖......
口感滑嫩的莧菜魩仔魚羹,老少咸宜,是莧菜最常見的料理方式,不但美味可口,而且含有豐富的鈣質與鐵質,與牛奶,豬肝相比,有過之而無不及,尤其富含膳食纖維,熱量也低,經常食用可以促進腸胃蠕動,防止便秘,有助於排毒減肥,好處多多,趕快把莧菜列入夏日菜單吧,較無農藥殘留疑慮,莧菜全年都可生產,但6,10月是盛產季節,由於栽培容易,抗蟲害力強,不必噴農藥就能長得好,比起一些病蟲害嚴重的蔬菜,莧菜的農藥殘留疑慮......
