這篇要介紹的是一家位於桃園大溪，富有特色創意的客家風味料理店，
這家店的老闆是一位很有創意的廚師，得過許多大獎，
例如：2000年的台灣小吃料理大賽的金牌奬，2003年的廚藝世界賽優勝等等...
店家就位於大溪公園附近的小路中，外觀的建築風格古色古香，裡面的風格也都是走復古風格。
當我們就定位坐下後，最先上來的就是一壺熱茶，這熱茶還不錯喝，
而重點是，請注意看這茶杯底下的圖案，很生動，很像兩隻金魚在游泳呢~!
來這家店就是為了吃他們的招牌菜色，就是超富有創意的「包二奶」，
而這道「包二奶」一份500元，這道菜是依據大溪陀螺造型研發出來的創意菜色，
保留傳統梅干扣肉的味道，利用五花肉，以手工橫切成約300公分且不斷的長條肉片，
最後再將肉片纏繞梅干菜而成的一道創意美食。
這道菜色的刀工，對只會饗用美食的愛伯特來說，可能要拜師學習10年以上還出不了師吧，
端上桌時，整個看起來就是色、香、味、形，面面俱到，
愛伯特一開始看網路上照片以為會很大一顆，後來上菜時才發現是小小一顆，
不過後來想想這是一道精緻創意料理，就不怎意外了~
另外這道菜雖然很新奇，超級吸引人，不過這道菜裡面包的是梅干菜，還有附上刈包，
但是這刈包有點冷掉，真是可惜，吃刈包要吃熱騰騰的才好吃阿~
而這整個配套下來就是乾乾的，不太好入口，希望老闆能再加以改良，讓我們吃起來更好入口，就超讚拉~
PS：想到「二奶」就別忘記在桃園石門水庫附近的「大溪湖畔」，這家店最著名的就是「二奶山」以及「二奶咖啡」，有時間也可以去看看~
後面就是我們所點的各種菜色介紹，請各位慢慢觀看拉~
桃園大溪．溪友緣：包二奶（500元）
桃園大溪．溪友緣：包二奶（500元）
桃園大溪．溪友緣：薑絲大腸（220元）
說到客家料理一定不能錯過「薑絲大腸」~酸酸的味道~很適合配飯吃！
桃園大溪．溪友緣：柴魚過貓（160元）
這是一道沙拉料理，過貓菜色伴著柴魚沙拉，感覺還OK~
桃園大溪．溪友緣：橙花排骨（220元）
酸酸甜甜的滋味
桃園大溪．溪友緣：五味乾絲（220元）
利用大溪招牌黑豆乾，製作出一道爽口開胃菜
桃園大溪．溪友緣：冰脆油雞（120元）
桃園大溪．溪友緣：新鹹蛋苦瓜（220元）
這道是店員強力推薦的一道菜色，店員表示會看不出是苦瓜製作出來的料理，
上菜後真是看不出來是苦瓜製作的，而愛伯特超討厭吃苦瓜的人，這盤苦瓜沒有什麼苦瓜味，
所以愛伯特也吃的津津有味的，這也是一道創意料理~
桃園大溪．溪友緣：翡翠豆腐羹（250元）
簡單的豆腐及波菜泥，讓我們吃完前面的菜色後，解膩清爽的湯品。
★賞味地址：桃園縣大溪鎮仁愛路9號
★聯絡電話：(03)3877769
★營業時間：中午12:00~14:00下午17:00~22:00
★停車位置：附近有停車格
★相關網址：官方網站
★回訪機會：★★★★
 | 格主：愛伯特 一個愛拍照愛旅遊愛分享，但是話又不多的害羞男人，喜歡用自己的鏡頭以及當下的感受， 用攝影記錄當下的時刻，用畫面代替文字，記錄著人生中的每一刻！ 【「Albert的影像紀錄」粉絲團，歡迎大家一起來聊天~】 |
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