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,西門紅樓,建築特色,位於西門町成都路的西門紅樓,興建完成迄今已逾百年,原是台灣第一座官方興建的公營市場,現在全台灣所保存最古老完整的三級古蹟市場建築物,西門紅樓是一座以紅磚所打造成的八角牆樓,屋頂則以鋼管行成的雨傘骨架支撐著,這與眾不同的設計藍圖為日本建築師近藤十郎所構想設計,其年輕大膽的創意以,八卦造型,作為市場入口,十字架造型,作為其特色主體,目前眾人所知的八角樓及十字樓,加上兩旁的南北廣場......

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維多利亞再西門町裡算是蠻有名氣的一家餐廳,用腿排做成的軟雞,肉質真的超級軟嫩但我覺得可以再有彈性一點,酥酥的外皮沾上橙汁很好吃,看起來就很吸引人,好想吃一口,......

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,常去西門町逛街的朋友也不難發現,如果從西門町的六號出口走過去,應該也差不多五分鐘就可以到達,看起來就是很好吃,有機會大家可以去品嘗看看喔,......

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,有一家江浙菜兼營生魚片吃到飽的餐廳,天福樓,他說原本是賣江浙菜的一般餐廳,後來改成可以398吃到飽,每樣都是單點的,菜單上面有一堆上海菜跟日式料理,包含生魚片,手卷,握壽司,生蠔,小火鍋,hellip,等等,這家店的位置就在西門町裡面有個立體停車場旁邊,跟,今日數位影城,是同一棟樓,應該很好找,......

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這家排骨酥麵可以算是西門町商圈的老字號了,湯頭相當濃郁,香氣也非常夠,排骨酥炸過後,蒸得很軟嫩,入口即化,裡面幾乎是軟骨,咬起來不硬,蠻Q的,......

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,走在西門町峨眉街徒步區上起司陣陣飄香而來,踏上木板階梯上到二樓焗本家,個座位的空間幾乎是高朋滿座,焗本家採用紐西蘭進口香濃醇起司,料理獨特的口味與真材實料經濟實惠的價格,讓焗本家受到許多年輕族群的喜愛,......

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,西門町的地名來自日據時代,當時的居民大多居住於台北城內,而西門區域就是最他們的休憩場所,1896年,這裡有了第一家戲院,東京亭,1922年時,正式以,西門町,為名,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,西門町早期以電影院為最主要的商業活動,當時的電影院大多環繞於峨嵋街,成都路與西寧南路上,故也是西門町發展的中心,民國38年國民政府遷台後,大量資金湧入此處,除了電影院外,百貨......

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,糖果酒女子樂團在西門町紅樓開設飾品專賣店,風格非常的獨特,吸引年輕人的喜愛,記者朱家彥,攝,記者盧怡秀,專訪,西門町紅樓一直是藝術創作的發想地,經常也有樂團或音樂人在此開唱,不過在二樓的孵夢基地中,卻有一間手工搖滾飾品店,名為,新噪音NewNoise,裡頭不外乎是頗具搖滾風的T恤,手環,設計概念都由原創,手工,而這幕後經營者竟是頗具知名度的女生樂團,糖果酒,主唱瑋玲所打造,音樂表演要裝飾,因緣際......

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洋蔥冰製作超簡單,材料,洋蔥3,4顆,總重量約1公斤,製冰盒2,3個,單格容量25CC,步驟,1,剝去洋蔥外皮,先切掉上面的蒂,再把根和心也切掉,2,將洋蔥放入碗內,至於電鍋中蒸20分鐘,也可用為波爐600W加熱20分鐘,3,將加熱過的洋蔥,連汁倒入果汁機中,4,將1杯水倒入果汁機中,將洋蔥攪打成泥狀,5,帶洋蔥泥放涼後,倒入製冰盒至8分滿,再加蓋或用保鮮膜封好冷凍,6,取出冷凍後的製冰盒,將其底......

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,需要特殊器材才能煮的咖啡,就交給專門店吧,只管掌握要領,輕鬆地沖煮出好喝的咖啡就行了,不用太繁複的步驟,只要掌握咖啡最基礎的認識,工具,即可變化出一杯風味與眾不同的特調咖啡,與咖啡一起吃的甜點,如果也能做成咖啡風味,就能讓咖啡在味蕾上激盪出更加豐富的層次感,本書從簡單介紹咖啡豆的種類,研磨器具,沖煮方法等開始,綜合作者經營咖啡廳11年的心得,以簡單的圖文方式,例舉出作者多年來精心開發的各式特調咖......

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手工麵線,林張玉枝,機械化的工具普遍後,願意製作手工麵線的人家就少了,林張玉枝是還堅持手工麵線製作的幾家之一,不入此行,無法深得裡頭暗藏的玄機,純手工麵線,需在每天清晨6點上工,要先手工揉麵團,拉麵條,醒麵後再甩拉一次麵條,之後披掛於竹架上曬麵,過午後,緊接著要把曬好的紅麵線用柴火炊蒸,這才算是告一段落,手工的麵線很講究,為了顧客的健康麵粉要挑沒有漂白過的,曾想過講求效率用機器取代,但真的不一樣,......

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,素食營養師陳婷鈺自己帶的便當,攝影,陳郁文,許多人為了避免外食易遇到的高油,高鹽問題,選擇自己下廚,帶便當,素食者也不例外,以下為台灣素食營養學會營養師陳婷鈺上班時自備之便當,還有台灣素食營養學會提供之DIY食譜,精選雜糧飯,香菇鑲豆腐,核果球,蔬果手卷,南瓜腰果濃湯以及酪梨蘋果沙拉,完整四菜一湯一點心,招待客人,家庭聚餐兩相宜,而忙碌的上班族,也可以參考陳婷鈺的便當,當中有五穀雜糧飯,薑,豌豆......

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,保鮮盒除了更衛生地收納食材也能料理食物,不要被保鮮,盒,給誤導了,其實稍微想一下就知道,玻璃製的保鮮盒跟常見的陶瓷或金屬材質一樣都是容器,不過用保鮮盒料理食物其實更方便,前置備料與吃不完保存都可以在同一個容器中完成,美麗春天大飯店行政主廚潘盟仁便示範兩道用保鮮盒製作的料理,讓繁忙的上班族或不會做菜的宅男都能自製美食,明太子焗烤通心粉,食材,通心粉,馬鈴薯,白醬,明太子醬,起司,做法,1,通心粉與......

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北方的秋天比南方要冷的多,胃不好的朋友們在初秋要注意飲食,避免寒氣入侵,尤其一個人生活的好朋友們多多照顧好自己身體,不生病這樣就是節約了,nbsp,食材,牛里脊,nbsp,50克泡菜,nbsp,200克洋蔥,小,半個,nbsp,胡麻油3湯勺薑末,蒜末,生抽各1,2,nbsp,茶勺豆芽一小碗,nbsp,白水600ML,nbsp,南豆腐,nbsp,1,4塊蝦丸或者魚丸,魚板少許韭菜末少許,nbsp,白......

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,韓國人氣食堂料理,克服,突然好想吃,hellip,hellip,輕鬆在家開立韓國人氣食堂,文,部落客Stacey,夜深人靜時,突然好想吃韓食館裡的辣味刀切麵,月底沒錢了,突然好想吃異國料理,朋友來訪時,也想秀秀好手藝讓他們嚐鮮,最近在網路上引起熱烈討論,的高寶書版的,韓國人氣食堂料理,輕鬆在家做,據說拯救了許多人,突然好想吃,hellip,hellip,的微妙時刻,引起許多初學者躍躍欲試做出令人......

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