圖說,米其林二星主廚克里斯,洛斯Christian,Lohse,記者蘇國輝攝,欣傳媒,欣美食,謝政蒼克里斯,洛斯雖有米其林光環,卻不甘為米其林工作,永遠只為客人工作,他的料理風格,簡單至上,深度媽媽的影響甚深,在廚房裡,竟然有人敢,巴,克里斯,洛斯,Christian,Lohse,主廚的頭,他可是德國柏林十三年來,唯一首位獲得米其林二星肯定的主廚,在德國當代廚藝界,擁有如神話一般的神聖地位,究竟誰......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,信義區可以說是台灣現在最熱門的精華區,不論是精品或是百貨都以這邊為發展目標,前幾年前才開幕的寒舍艾美酒店已經成為台灣飯店的全新指標,近期他們更籌備了一個全新風格與概念的,寒舍艾麗酒店,Humble,House,Hotels,花了3年的時間由賴英里小姐蒐羅世界各地知名藝術家作品,融入了印度詩人泰戈爾對生命與自然讚嘆的詩句,生如夏花,為主題,展現了在台灣少有的......
,這次大口要來介紹一款在家也能方便食用的好物溜,益粥蔬食養生粥品用心熬煮每一碗粥品,選用天然有機食材,用心烹煮,急冷凍保存,希望讓各年齡層都能輕鬆吃到一份養生輕食粥品,益粥選用當季新鮮食材,以陶鍋細火慢煮,手工限量生產,不添加加工食材,在家只要加熱即可輕鬆食用,接下來就帶大家來去看看料多實在的益粥粥品吧,nbsp,益粥蔬食養生粥品是急冷急凍的,所以寄來的時候也是冷凍的,整體包裝滿完整的,也有貼上易......
,今天在網路上掀起話題的,IN,N,OUT,BURGER台灣快閃活動,大家有沒有趕上啊,實在是太突然了,小編得知消息後立刻和同事策馬奔向光復南路260巷的活動地點,現場已經排了一小隊,且越接近中午,聞風而來的人越來越多,大家都很期待吃到IN,N,OUT的漢堡,原文出處,單點牛肉堡,等待的時候小編了解了一下,IN,N,OUT,BURGER是美國知名的漢堡連鎖店,以加州為中心,在美國西岸有很多分店,很......
,中午吃什麼,這本書告訴我們如何聰明地選擇物美價廉的食物,在高檔餐廳裡找到好康,當然也有方法,最近有很多人熱烈討論一本書,中午吃什麼,作者Tyler,Cowen以經濟學教授的角度看美食,告訴讀者如何觀察好餐廳,當然某種程度有些主觀,確定每一分錢都花在食物的價值上,這本書以美國的飲食環境為範圍,雖非絕對值得參考,有些說法也欠缺理論基礎,他對於在地化,有機耕種不以為然,也認為人們對於基改太過神經緊張,......
出處,天下雜誌作者,須家寧圖片,黃明堂最近,日籍的先生帶我到京都有三五,年歷史的招德酒造,看它釀招牌純米大吟釀,花洛,為了一嚐這款,幻之酒,我們倆帶著它進出台北許多小有名氣的料亭,酒本身的結構扎實到沒話說,料亭的食材也非常新鮮美味,但總覺得這樣的搭配理所當然,沒有進步,我不愛吃生冷料理,因此鐵了心要在日本料亭以外的地方,用這張任性的嘴,找到適合搭配這瓶純米大吟釀的那一味,麻辣鍋,涮羊肉,黑白切,明......
圖說,PAUL保羅麵包情人節推法式經典甜點限定商品,PAUL保羅麵包提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導2月14日情人節就快來臨,想與另一半共享浪漫法式氛圍,不用去法國,PAUL保羅麵包搶先在情人節前推出法式甜蜜組合,包含情人節少不了的美味套餐與令人甜在心的甜點禮盒,雙重甜蜜讓愛意加倍,享用浪漫法式大餐不用出國,PAUL表示即日起推出的情人節限定,蜜悦花都雙人餐,擁有前菜,湯品,沙拉,主餐,飲料到甜......
某次回台中,跟朋友約出來下午茶,基於台中我知道的餐廳實在是太少,去哪裡就交給友人決定,友人表示目覺咖啡還蠻適合坐坐的,氣氛也很典雅,就決定去那間了,nbsp,原文出處,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,店內外都走簡約日式風格,以木頭裝潢為主,一進門左邊的書櫃牆頗有FU,而且還備有梯子可攀爬到高處拿書,nbsp,nbsp,nbsp,菜單一覽,這裡賣的是咖啡,茶,以及一些輕食,還蠻適合早餐跟下午......
,師承自吳寶春的桂圓紅酒麵包,180,顆,全以果乾酵母製作的,強調以健康烘焙概念對抗業界頻傳的負面訊息,已經試營運4個月的NOZOMI烘焙坊,10月中旬正式開幕,NOZOMI,是日文,希望,之意,選擇以低糖,低油,且大量使用天然素材的,素食糕點,為特色,挑戰大眾口味,提供市場更多元的選擇,盼能帶給對烘焙產品失去信心的人新希望,NOZOMI烘焙坊每天只出爐一次,每小時輪流登場的60多款麵包,包括歐式......
圖說,美味的廣式燒鴨料理,是最有名的中華料理之一,拮取自flickr,M,McDonough攝,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導中南半島的寮國現在受到鄰國中國大陸快速崛起之賜,經濟也跟著持續成長,由於有許多中國大陸的商人到首都永珍做生意,並在城外的三江城定居,他們買中國的物品,用普通話溝通交易,當然最重要的還要吃中國各地傳統的美食,一般在其他國家,中華料理其實都會受到當地國很大的影響,這因為受到當地生......
圖說,料理App網站公布10大熱門料理排行,結果做法簡單又不失美味的蒸雞蛋布丁榮登冠軍,愛料理提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導2013年陸續爆出的食安新聞,讓許多人重拾鍋鏟自己煮飯去,有料理App網站統計出10大熱門料理排行,結果做法簡單又不失美味的蒸雞蛋布丁榮登收藏排行榜第一名,受到超過52萬網友青睞,第二,第三名則分別是泰式打拋豬與蜂蜜香蕉煎,另外,最多人搜尋的則是大小朋友都愛的南瓜濃湯,2......
每當我們坐下來用餐時,其實,就是在做生與死的抉擇,這一說法聽起來很嚇人,卻道出了一個樸素的道理,你所要享用的飯菜,將會影響你的健康,甚至決定你的壽命,這裡向大家介紹10種營養豐富的食物,研究證明,它們有助於預防多種疾病,1,藍莓類,超級抗氧化劑,同類食物,紅葡萄,草莓,櫻桃,覆盆子,黑莓,建議每天食用1,mdash,2次,藍莓的功效包括降低患心血管疾病和癌症的風險,並且有助於維持健康的肌膚,緩和皮......
圖說,日本民眾對可樂餅的熱愛常常使店家門前大排長龍,翻攝自jsbm,info,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導日本知名家庭料理之一的,可樂餅,對台灣人來說應該不陌生,以馬鈴薯泥為主要材料的可樂餅外表酥脆,內層鬆軟,在冷冷的天氣中食用會讓身心都暖暖的,從這些特徵中,不難想像它的發源地是來自日本北端的寒冷城市,明治時期,由於戰爭導致日本物質缺乏,其中又以肉類最為稀少,當時西洋菜大量傳入日本,包含法式炸肉餅......
圖說,ABSOLUT,ORIGINALITY絕對原創,瓶身上的鈷藍色帶與晶瑩剔透的玻璃瓶身相映對照,形成優雅又充滿活力的強烈視覺衝擊,全球限量400萬瓶,保樂力加提供,欣傳媒,綜合報導一個默默無聞的瑞典,hus小鎮,人口僅有一萬人,在世界地圖上都無法標示出來的地方,卻出產了風行全球150多個國家的伏特加酒,因為世界上出售的每一滴絕對伏特加,ABSOLUT,VODKA,都是產自這裡,VODKA的字面......
,人的一生中能有幾個知心的好友,答案,真的是不知道而AYA跟珍珍還有Emily,都是愛分享又很愛吃的人,就這樣緣分把我們牽引在一起,nbsp,nbsp,nbsp,這段時間AYA其實一直不斷的在面臨人生中的考驗又隘於自己的濫個性,所以AYA沉溺了些日子,不過還是被眼尖的兩位給看透了啦,兩位姊妹知道AYA心情不好,就提議相約出來透透氣珍珍跟Emily都好關心我,nbsp,真的,讓我好港動喔,就這樣我們......
