飲食健康至上,如果為了造型而添加人工色素,就太本末倒置了,其實利用食物本身的色彩做料理,一樣能色香味俱全喔,酪梨醬製作方法,1,挑選成熟的酪梨,外皮變黑,按下去軟軟的,將蒂去掉後呈淺綠色,大概有80,的機會是個成熟度剛好的酪梨,酪梨是一種難以捉摸的食物,無論有多少經驗還是會不時觸礁,2,對半切開,刀子碰到核後,沿著它切開,3,核可以用湯匙去掉,或用刀子切在核上再整顆拿掉,4,用湯匙將果肉挖出來,切......
圖說,酒釀玉荷包香腸炒飯榮獲農委會全國10大在地招牌飯亞軍,80元,盤,記者孫立珍攝,欣傳媒,記者孫立珍,高雄報導鮮甜多汁的玉荷包荔枝是許多人的最愛,香腸更是最有台灣味的美食代表,如果玉荷包荔枝與香腸結合在一起,會激盪出甚麼樣的火花,毎年初夏,大樹特產玉荷包荔枝即鮮甜上市,但彷彿是紅寶石般的玉荷包荔枝賞味期卻僅一個月,這讓在地的大樹退休鄉長曾英志傷透腦筋,為讓更多人感受玉荷包荔枝的美味並帶動地方農......
夏日炎炎,吃剉冰最消暑,除了綠豆,薏仁,愛玉,仙草,粉圓也是常見的冰品,但你知道粉圓是怎麼做的嗎,不妨跟著達人詹添晃一起動手做,從地瓜粉到變成粉圓,只要逐步加水搓一搓,不到30分鐘,一杯古早味的手工粉圓就完成了,天然粉圓透明無色,天氣爆熱,冰飲店人潮也爆滿,許多人喜歡吃Q彈的粉圓,但市售粉圓為了口感更軟Q,除了地瓜粉,還加了太白粉,糯米粉及食用色素,讓粉圓呈現黑糖般的金黃色,其實天然的粉圓應該是透......
,宅,在家的愛吃鬼們注意溜,大口又要來報好吃的宅配美食給大家吃惹,創立於1985年的,顏記肉圓,當初顏老先生為了養家活口,推著攤車在台南各菜市場叫賣,著,隨著顏老先生年紀增長而慢慢沒落,第三代的顏永富先生因感念祖父的的肉圓,接手後加以改良,將肉圓改為小粒一點,口味變多,故改名為,顏記清蒸一口肉,圓,顏記清蒸一口肉圓,以雙夾鏈袋個別包裝,以清蒸肉圓的作法,減少身體的負擔,外皮使用在來米粉及番薯粉混合......
,混油,餿水油和飼料油,各種假油連環爆,已經讓你食不安心嗎,自製豬油又貴又耗時,到底怎樣才能吃得美味又健康,現在小編聽到大家的呼喚啦,決定化身為健康糾察隊,為大家的食品安全把關,經過精挑細選之後,小編特地找了幾間眾食家們推薦的無油,少油蔬食料理餐廳,保證讓你吃得輕鬆自在無負擔,也不會花了大錢傷了身體,美食不分排名,點擊美食名字查看地址及更多訊息,原文出處,野草餐廳,台北延吉街,位在延吉街的野草餐廳......
,混油,餿水油和飼料油,各種假油連環爆,已經讓你食不安心嗎,自製豬油又貴又耗時,到底怎樣才能吃得美味又健康,現在小編聽到大家的呼喚啦,決定化身為健康糾察隊,為大家的食品安全把關,經過精挑細選之後,小編特地找了幾間眾食家們推薦的無油,少油蔬食料理餐廳,保證讓你吃得輕鬆自在無負擔,也不會花了大錢傷了身體,美食不分排名,點擊美食名字查看地址及更多訊息,原文出處,野草餐廳,台北延吉街,位在延吉街的野草餐廳......
,前,陣子有一則新聞,2014年全球10大美味泡麵,不知道大家有沒有注意到,由美國知名部落格The,Ramen,Rater所公布,雖然沒有台灣的泡麵入列,但也瞬間引起大口的注意,非常想嚐嚐前幾名到底是有多厲害,最近剛好在7,11亞洲泡麵大賞活動看到竟然有在,賣,百勝廚Laksa叻沙拉麵,是今年的第二名,去年更是勇奪冠軍,這下就不用遠從新加坡打包帶回惹,大口還推薦了親友多買了幾包回家嚐嚐,只要簡單動......
,歷時23天,187萬年輕人參與投票,小紅書全球大賞之全球零食榜出爐啦,沒吃過全球Top,10零食的別說你是貨真價實的吃貨哦,nbsp,Top10,糖村牛軋糖,產地,台灣,口碑,味道讓人流連忘返的牛扎糖,網店賣到爆,直接空運,愛吃到停不下來,推薦理由,號稱,ldquo,最,好吃的牛軋糖,rdquo,來自法國諾曼底的牛奶製成的天然奶油,外加美國加州的飽滿杏仁粒,軟硬適中的口感,過齒難忘,nbsp,T......
,沒吃過全球Top,10零食的別說你是貨真價實的吃貨哦,nbsp,Top10,nbsp,糖村牛軋糖,nbsp,產地,台灣,nbsp,口碑,味道讓人流連忘返的牛扎糖,網店賣到爆,直接空運,愛吃到停不下來,nbsp,推薦理由,號稱,ldquo,最,好吃的牛軋糖,rdquo,來自法國諾曼底的牛奶製成的天然奶油,外加美國加州的飽滿杏仁粒,軟硬適中的口感,過齒難忘,nbsp,Top9,nbsp,Market......
,首爾弘大是有名的咖啡廳集散地,連幾前年很紅的,咖啡王子一號店,都是在那邊拍的,最近,一間名叫,Zombie,Coffee,的咖啡店在韓國爆紅,那裡不僅有超逼真的咖啡拉花,有時候還有超帥氣的咖啡師歐巴,令許多韓妞前往朝聖,現在就趕快來看看這位帥度破表的咖啡師,Kangbin,Lee,nbsp,以及他維妙維肖的拉花作品吧,雖然,Kangbin,Lee,並沒有在,Zombie,Coffee,擔任正職,......
,吉本芭娜娜是奇諾蔻喜歡的日本作家之一,作品,盡頭的回憶,有著這麼一段,那段時光,宛如神靈為不知所措的我輕輕蓋上了柔軟的毛毯一般,只是偶然地降臨到我的人生中,就如同在做咖哩的時候,偶然把剩下的優格或香料,蘋果等統統放了進去,而洋蔥的量又稍微多加了一些,於是就以百分之一的機率做出了無比的美味,然而卻是無法再現的,那時的幸福就是這種感覺,hellip,這些一定都收藏在了我內心的寶盒中,即使將來我徹底忘......
食安風暴從2014年延燒到2015,近日又爆發油品跟豆干的食安問題,OpenRice台灣開飯喇之前訪問消費者選擇外食餐廳的標準,發現,開放式廚房,成為優先評選標準之一,我們精選出5家食家推薦擁有開放式廚房的餐廳,讓大家吃的安心又開心,原文出處,nbsp,覺旅咖啡,清新草綠色是覺旅咖啡的代表色,清爽又有活力,木碗沙拉是覺旅的招牌之一,製作沙拉的區域採取開放式廚房,可以清楚看見製作食物的過程,照片由A......
,記者洪毓琪,台北報導,nbsp,過年吃發糕討吉利,求發財,當心,食用過量身材先走樣發福,營養師表示,今年春節不妨來點新花樣,利用近來當紅的薑黃,生薑等食材做為天然色素,香料,自製美味,低卡的,黃金薑黃發糕,降低熱量攝取,避免將人工色素,化學染劑吃下肚,nbsp,黃金薑黃發糕,不僅美味可口,熱量更不到市售的1,2,每份為236,8大卡,攝影,江旻駿,nbsp,中國醫藥大學營養系陳柏鈞營養師表示,滋......
相信很多人看到複合式餐廳都會產生疑問,到底複合式餐廳是賣什麼料理的啊,簡單來說,把不同性質的餐點或是取向的餐廳做結合,例如中國茶結合西式餐點,香氛品牌結合健康料理,服飾品牌賣咖啡,hellip,等,想更深入了解有哪些餐廳嗎,快往下看吧,原文出處,1,采采食茶文化,nbsp,CHACHATHE,光聽名字會以為采采只單純賣茶及喜餅,沒想到還有以義法料理為主的西餐,店內裝潢低調優雅,氣氛寧靜,老闆每兩個......
野餐概念起於英國維多利亞時期,1819,1901,在當時野餐仍屬於貴族的夏季時尚休閒活動,在城市喧囂中,時尚貴族的新生活已經轉向戶外綠地休閒,維多麗亞酒店配合春夏季節打造時尚野餐趣,由五星主廚特別設計松露和牛小漢堡,香烤雞肉帕里尼三明治,希臘沙拉,花兒派對杯子蛋糕,鄉村蘋果派,繽紛馬卡龍等,並貼心的為您準備漾彩野餐墊,與家人朋友們一同走出戶外享受野餐的愜意優雅,野餐正夯,維多麗亞酒店推出,Vict......
