圖說,所謂精準,是指法式甜點對於小細節的要求,除了擺盤精緻,每份甜點要加多少糖,多少麵粉或香草,比例都得斤斤計較,Sense提供,欣傳媒,欣美食,謝政蒼投入甜點世界九年餘,請Sweet,Tea甜點行政主廚Sylvain,Contans以一句話形容甜點對他的魅力,他簡潔地說,Precise,所謂精準,是指法式甜點對於小細節的要求,除了擺盤精緻,每份甜點要加多少糖,多少麵粉或香草,比例都得斤斤計較,因......
,這次大口又要帶大家來去宜蘭來趟慢生活的輕旅行溜,話說上次大口在宜蘭三星進行一場何家蔥餡餅,阿婆蔥油餅,羅家蔥捲餅三家小吃大PK後,就捧著飽飽的肚子繼續玩耍,沿著台7丙省道繼續開,就會先看到路邊有高高的噴泉兒,原來這就是傳說中的,長埤湖,啊,位於宜蘭三星鄉員山村的,長埤湖,風,景區,青山翠巒的山光水色,還有不少綠頭鴨在湖畔玩耍兒,讓人看了覺得好療癒啊,接著再沿著台7丙繼續走,就可以到大同鄉清水村的......
圖說,搭乘火車到鄰近奴娃拉伊利雅茶園的Nanu,Oya車站,行經間可見蔥鬱的丘陵山坡地,Photo,Shutterstock,欣傳媒,一次旅行,Sheila,Hsu在古老的國度裡,一味食材隱身在雲霧繚繞的山林之間,葉脈記載著她高雅脫俗的身世,一壺沸水沖下,葉開枝散,茶湯蘊出一抹橙紅,吐散關於歷史殺戮的過去,獨特香縈繞過鼻息,一口飲下,口味強勁苦澀,入喉後再次回甘,能讓人永恆的記下滋味便是,錫蘭紅茶......
基隆鎖管季又到了,每年夏季盛產的鎖管,總為基隆一帶漁港引入滿滿活力,尤其今年鎖管季邁入第十年,在活動規劃上比往年更加豐富精彩,民眾嚐鮮手腳要快,2014基隆鎖管季系列活動包含海上體驗,鎖管美食饗宴,鎖管嘉年華會及,海漾綠活,夏日饗宴,活動,將分別在7月26日,六,7月27日,日,於碧砂漁港登場,現場除邀歌手熱力開唱外,還特別安排免費鎖管試吃,夏日消暑飲品暢飲,親子DIY體驗,鎖管闖關活動及夏日高空......
圖說,阿枝炸粿,酥脆的外皮和與鬆軟的內餡一拍即合,帶殼酥炸的蝦子有著難以忽略的存在感,吃起來不油不膩,記者劉宸嘉攝,欣傳媒,欣台灣,高宜汝澎湖的黑糖糕Q彈綿密,加上絕不加防腐劑,只有短短三天的保存期限,讓黑糖糕總是穩坐澎湖美食榜前三名,除了黑糖糕,澎湖還有同樣充滿古早味的,阿枝炸粿,鐘記燒餅,以及夏天一定要來一碗的,易家仙人掌冰,還有只用當天捕撈生猛海鮮做漁夫料理的,朝昔廬,漁翁島鄉村美食,都是只......
,nbsp,超級喜歡自助旅行的,nbsp,跟團的話,有些行程不喜歡,或是會被帶到購物店,連在車上都在賣東西,要一直坐好久的車,然後景點只能停留一下下,喜歡也不能多在那玩耍,吃飯的地方,也感覺是接待觀光團的餐廳,阿,不尬意啦,最討厭的是跟團集合時間都好早,好像在行軍,出國還比上班累,nbsp,自助旅行就不同了,行程都可以隨自己喜好安排,起床時間和每個景點的時間都可以隨意調整,還可以去當地人的熱門餐廳......
圖說,吉卜力美術館是日本動畫大師宮崎駿的美術館,Kentaro,Ohno,flickr,CC,欣傳媒,Bon,Voyage一次旅行,黃玉蓮主題樂園是小孩子夢想萌芽的起點,在超現實的環境裡,更能激發他們的想像力,日本有許多讓孩子深深喜愛的主題樂園,無論是何種風格,都值得細細探訪,三鷹之森吉卜力美術館,三鷹,森,美術館,動漫之夢開始的地方吉卜力美術館其實是日本動畫大師宮崎駿的美術館,由於宮崎駿希望能控......
圖說,夜幕低垂,鐵花村的精彩,才正要開始,盧育君攝影,欣傳媒,林子琳台東的緩慢步調,猶如深蘊於每個細節之中,透過豐厚人情味,山水美景,原民文化抑或是一間創意小店,構築了這兒的自在慢活與多采多姿的風格樣貌,讓空氣散發出一股令人深深著迷的魔力,其中,造訪台東,少不了的原民風景,亦是深刻感受在地的旅行捷徑,一同漫步市區,領略這塊土地的創藝人文,KITURU,享受咖啡慢時光在外多年,像是被工作掏空心思般,......
圖說,親子同遊日本東北,美食美景泡湯之旅,日本觀光廳提供,欣傳媒,綜合報導對喜歡四處旅遊的馬克媽媽而言,讀萬卷書不如行萬里路,這句話實在太有道理了,趁著幾天假期,帶著寶貝兒子馬克到日本秋田縣與岩手縣旅遊,增長見聞之外,也促進了親子間的感情黑湯溫泉,乳頭溫泉鄉數百年老店秋田縣八幡平國立公園有個知名溫泉區因為位於乳頭山下,便叫做,乳頭溫泉鄉,至於為何叫做,乳頭山,馬克媽媽說,有兩個原因,一是這座山形似......
圖說,觀光局以,北回歸線上的綠寶石,台灣,為概念,廣大行銷夏至235活動,觀光局提供,旅,天下,蕭介雲觀光局今年規劃夏至235活動,以,北回歸線上的綠寶石,台灣,為概念,結合清涼,寧靜與節能等夏日活動元素,進行整合行銷,最重要的主軸活動就是6月28,29日於高雄展覽館與新光公園,所舉行的夏日嘉年華活動,沈浸北回歸線的特色魅力,觀光局擴大匯集東部海岸,花東縱谷,阿里山,西拉雅,雲嘉南濱海與澎湖等6個......
撰文,秦雅如,nbsp,攝影,王星鑑,nbsp,插畫,陳俊文,nbsp,設計,紀淑貞,嘉義市,曾經因林業發展起來的城市,也是阿里山森林鐵路的起點,它範圍很小,常常被當作過境城市而忽略,卻默默孕育著獨特的人文風貌,在地美食和堅毅的文化性格,還保有濃濃人情味的市場,小吃,小店,以及不經意的轉角就是一棟漂亮的木造老屋,慢慢走,才會發現它迷人的地方,陳俊文,是數學老師,也是在地文化志工和城市作家,喜歡背著......
圖說,老闆是第二代,小小攤充滿鄉村樸實人情味,盧育君攝影,欣傳媒,好遊趣,鐘玉霞鄉親啊,眼前這一桌六,七道小吃,竟然只要一張百元鈔票,是不是揪感心啊,罔渡鄉土小吃坐落在彰化田尾公路花園附近,小吃每道10元至20元,在地人膩稱,世界俗,便宜,店名,罔渡,也說著老闆單純心意,大家渡三頓,呷粗飽才有氣力,原來,在鄉下幫人做工,做田,都得有上下場中場點心,這是庄腳所在的潛規則,而這兒正是讓頭家不傷荷包的厝......
圖說,中央各部會唯一推出的,好客晶片卡,以虛擬,好客幣,行銷,可享五大好康,記者蕭介雲攝,旅,天下,記者蕭介雲,台北報導玩轉客家百年茶廠,或騎遊客庄迷人風光,漸漸伸直美腿的東方美人茶傳來陣陣香氣,饗用美食,悠遊客庄五感深體驗,客委會今年首度參加台北國際觀光博覽會,推出6條台3線品茗趣遊行程,希望能將沿線客家珍寶和相關行程推向國際,也歡迎國際遊客和買家進行採購,活動現場還能直接申辦,中央各部會唯一推......
圖說,黃澄澄的冰棒光看外表還以為是百香果冰棒,但一咬下去才發現事情不單純,鹹蛋黃的鹹味充斥著整支冰棒,記者劉宸嘉攝,欣傳媒,欣台灣,高宜汝滷肉飯,蚵仔煎,這些常聽聞的台灣小吃在各地都能找到,但吃起來味道就是不一樣,尤其南部偏甜,北部偏淡的調味,即使是熟悉的小吃也會帶來不同的驚喜,用料實在,食材新鮮的東部,口味又是如何,值得令人探索一番,客來吃樂台北有鼎鼎大名的阿宗麵線,台東也有當地人必推的,客來吃......
