圖說,傅昭蓉表示,很榮幸能夠代表台灣於國際比賽中獲獎,Photo,亞都麗緻,欣傳媒,欣美食由法國美食協會主辦的2014世界年輕廚師菁英賽,International,Jeunes,Chefs,R,tisseurs,Competition,9月5日於南非德爾班舉辦,在亞都麗緻大飯店巴黎廳1930任職的23歲廚師傅昭蓉代表台灣,憑著扎實的法廚西餐基本功,臨場應變能力及料理創意,從20個國家的參賽者中脫......
,nbsp,hearts,電話,02,2755,6939,hearts,地址,nbsp,nbsp,台北市大安區復興南路二段148巷15號,近捷運科技大樓站,hearts,滿意度,nbsp,hearts,營業時間,11,00,14,30,17,30,21,00,hearts,日期,2011,12,07,nbsp,deg,今天Tizza,Light慶功就選在可樂的餐廳聚一聚開平主廚之家是開平餐飲學校的......
,全民捐制服,我們需要您的參與,成功捐贈制服的姐妹,我們立即贈送,想飛,電影首映票,日期為10月17,19日全台戲院皆可使用,送完為止,由Koobii高校誌,nbsp,及,nbsp,制服地圖聯手合作,製作全台灣第一本收錄完整500所高校制服之年鑑,第一階段已於2014年8月募集完畢,第二階段則需要請大家一起捐贈制服,作為年鑑MD拍攝之用,目前尚缺300多套,請大家一起響應捐制服活動,填寫完畢後,請......
喜歡司康的同好號們,不論是新手,老手都不能錯過的,輕食尚,日本人氣創意司康100道,新書料理分享會,本場特別邀請到,哈肯舖手感烘焙西點主廚,何文熹,nbsp,老師,現場示範幾款經典的司康烘焙技法,如何做出外酥內軟的司康,還會有隱藏版的特殊口味司康製作大公開喔,喜愛烘焙的新手,喜愛司康,點心的老饕們,這絕對是一場不容錯過的烘焙饗宴,nbsp,時間,3月5日,六,下午3,30,5,00,nbsp,地點......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,臺北食安推廣講座,餐飲5S管理大揭秘,記者張耀元報導,自食安風暴以來,消費者對於飲食安全日漸重視,除了食材來源外,餐飲業者如何有效管理其工作環境,以降低風險,提高消費者對其品牌的信任,化危機為轉機,因此,臺北市商業處今年度特別於9月8日舉辦了,安心安全好餐廳,餐飲5S管理,講座,希望藉由凝聚臺北市......
國內餐飲界最具規模的年度炒飯盛事,第二屆,臺灣炒飯王,全國賽,上週在農糧署七樓大禮堂舉行頒獎典禮,由農糧署胡忠一署長揭曉冠軍得主,經典美味組由臺南市飯賣人口炒飯專賣店的叉燒蛋炒飯封王,時尚領航組則由臺中市綠朵休閒農場的參巴醬G肉炒飯奪冠,未來這兩組冠軍炒飯將分別與金品調理食品公司及統一超商合作,於明年第一季推出冠軍炒飯並在超商,大賣場等全臺超過7千多處據點上架販售,讓消費者更方便地品嚐最潮,最美味......
【彷彿住在星空裡！台中飯店推薦】5間超浪漫夜景台中飯店特輯 花生John│FunTime 想看百萬夜景不必跑至台中大肚山！本期小編要介紹５間擁有無敵夜景的飯店，恰到剛好的高處可以看到滿地的星星，搭配著美酒享受這難得的美景，真的超享受der～體驗生活中的小情趣一定要來住！（民宿這裡找！秒搜台中民宿►...
來到藏身台北新光三越A9館、有2,000支威士忌酒藏的「小後苑」，一定會被3面酒牆的強大氣場震慑住，不喝酒、不懂酒的人可能會退避三舍，但其實威士忌沒這麼可怕、也沒這麼遙不可及，懼怕純飲的剛烈嗆喉，調酒師能把它變成連少女都會愛上的香檳氣泡飲，搭盤炒泡麵，威士忌也能像啤酒般平易近人。豪華升級的「小後苑」...
草根影響力新視野 黎松子 智慧手機的時代，人人都是微商，翻著翻著朋友圈，突然就是一波廣告刷屏，然後接著出公告，某某朋友宣佈正式成為微商，防不甚防啊，韓代、日代、港代、英美澳紐西蘭代，要不就是工廠原單、品牌高防、產地直銷，還有就是老父親、老母親、老鄉親的親手有機農產品——個大水多味兒甜，還帶親屬身份證...
民國七十九年（1990年），前任校長夏惠汶接掌開平。在亞都麗緻飯店 ... 下，於民國八十年（1991年）增設餐飲科。隨後，逐年減併其他類科，並於2007年更名為「開平餐飲學校 ...東京歷史迷走》吃什麼？居酒屋的菜單 「酒屋」只賣酒，而且不提供坐椅和小菜，但居酒屋則結合了飲食與喝酒的需求。現在東京的居酒屋，其菜單都各有特色，有些還有主題性，而江戶時代的居酒屋菜單又如何呢？先這麼說好了，當時的居酒屋有點像臺灣的自助餐店，只是增加賣酒的服務。 菜單中，「吸物」和「取肴」是最重要的菜...
人生在世幾十年， 再不旅行就晚了！ 那麼，和什麼樣的人一起旅行， 才能最爽？ 預算相當的人 世界上不會有兩個完全相同的人，所以幾個人出行，互相謙讓的情況尤其正常。 別的事情也許各退一步就過去了，但是對於金錢享受方面...
法式抹茶生巧克力塔 Matcha Chocolate Tart 份量：8~10 人 這份日式風韻抹茶生巧克力塔，製作起來相當簡單，唯一較花時間的僅有餅乾（油酥）塔皮的準備。為了呼應抹茶主題，成品要呈現日式簡約風格，因此示範圖片選用邊高較低的法式塔圈（即傳統法式塔圈，又稱捲邊塔圈）成型（大家也可用常見...
爵仕千層薄餅蛋糕 Monsieur Mille Crêpes 份量：8~10 人份 高度5.5CM 不少初次認識千層蛋糕的人，或許是受到高品牌知名度的影響，錯以為她是一道來自美國的蛋糕甜點，而且發源地還在紐約？其實千層蛋糕來自法國，也與大家熟知的法文字Crêpes（可麗餅）有...
若沒點情懷， 人生該有多無聊。 再興燒臘 燒臘之於香港， 就如拉麵之於蘭州， 火鍋之於四川。 而在燒臘遍地的香港， 有一家破舊且毫不起眼的小店， 居然成了當之無愧的叉燒之王。 「再興是叉...
延續耶誕節的溫馨氣氛，夜裡在桃園三民的小山城中，歷史古蹟基國派老教堂旁，一棵用上千株耶誕紅、堆疊而成的耶誕樹正閃閃發亮，它不只是因為耶誕節而使用耶誕紅，事實上，從30多年開始，桃園三民地區就是耶誕紅的主要生產地。 介於桃園平地大溪鄉、山區復興之間的三民，在過往交通未發達的時代，是重要的貨物集散中心，...
2000年，威士忌達人林一峰在台北大安區巷弄裡蓋了間「威士忌博物館」，400支酒藏令人為之驚豔。今年秋末，他不僅把博物館搬進信義區百貨裡，更在牆上陳列超過2,000支威士忌，就算你不喝酒，也能來這點盤炒泡麵，感受「威士忌羅浮宮」的懾人氣勢。說到台灣和威士忌最交心的人，不得不提到林一峰，不到40歲就獲...
