,撰文,江明麗,nbsp,攝影,何忠誠,nbsp,嘉義的魅力來自於每一次的深度造訪後越來越明顯,這座城市有蘊藏數百年的風華,也有渾然天成的山海美景,古老的故事在嘉義市區的街巷裡傳頌,迷人的美學藝文則在新港田園裡初萌新芽,而民雄從傳統工業的轉型,讓人看到珍貴的在地元素,至於阿里山,滿眼的綠意以及條條秘徑,值的一再探詢,讓身體的五感有最棒的享受,檜意森活村,nbsp,日式老屋相遇,28棟的檜木老屋在耗......
,近歲末,甜點也換上了新裝,這天,1789,Cafe的主人,主廚Cyrille瑟瑞爾與夫人Sabine邀我試試他們全新的閃電泡芙口味,還有,有個神祕的馬告山花椒巧克力,閃電泡芙目前已經出過46種口味,裡面大部分都是與台灣在地的水果與香料結合,常覺得他們兩個在台灣住了五年,卻比我更了解台灣食物味道的極限,我們相識是三年多前在朋友家裡的餐桌上,那天我煎牛排,煎了大約20塊紐約客,餐後甜點是Cyrill......
text,Oliver,nbsp,pic,Oliver,微風信義兩個月前才剛開幕不久,隸屬於同集團旗下的微風南京緊接著在年底前華麗變身重新開幕,打造女性上班族下班後的天堂,為何會有此一說,就在於微風南京不僅邀請多家美食餐廳進駐,一樓也有別於其他百貨以彩妝為主,反而逆其道而行打造成甜點天堂,此外,微風南京更請來首位男性播音員,創造出如暖男般的親切商場,一改從前大家對該間百貨的傳統印象,而重新改裝過後......
isCar,有時候得陪女友去吃甜點,或者自己本身就是嗜甜的男子漢,這下有福了,找出甜點好吃,裝潢又不會太少女的甜點店,讓男子漢走進去也不失男子氣概,大多數的女孩都喜歡甜點,小編屏子也不例外,但有時要揪男性朋友們來陪吃,只見大多數的男性朋友都皺起眉起,嚷著,要陪吃,行,但可以拋棄你雙魚座喜歡的那種浪漫少女風格的店嗎,好吧,於是經過屏子努力的找尋與試吃,挑出了四間甜點好吃,重點呀,裝潢又中性,讓男子漢......
,nbsp,烘焙展首兩日創近6萬人次,有吃有玩有逛人人瘋烘焙,nbsp,nbsp,2016台北國際烘焙暨設備展昨日在南港展覽館精彩登場後,吸引了大批業者進場採購年度最新的原物料以及烘焙設備,今日大展邁入第二天,首次舉辦的台北麵包學暨加州乳酪加州葡萄乾創意烘焙競賽戰火持續燃燒,代表Semeur聖娜出戰的陳建文以美味及外型兼具的作品奪下台式麵包王的寶座,而查理布朗的黃宣銘以些微差距拿下亞軍,台北市觀光......
,Images,Source,cetour,epochtimes,這一次,讓媽媽開心點,每到了五月,天下的兒女們就有一個重要的任務,該是時候孝敬媽媽了,雖,然她們總是口口聲聲說心意到就好,但她們的勞苦值得我們認真回饋,不管是單純送禮,請媽媽吃飯,還是進階版的把信用卡給媽媽血拚,都可以跟著今天的,DailyView網路溫度計看看網友間討論程度最高,全台最好逛,最好吃的十大購物中心,解決你不知道買甚麼......
,原本我只不過是想要逃離台北的擁擠躲到勞瑞斯享受我喜歡的下午茶,結果跟我同行的攝影師便開始拍照了,搞得我都不能好好當吃貨,這篇文可能有點怨念,一切都是因為我太想吃卻要等待的關係,下午茶套餐設定為雙人組合,不只有甜有鹹,還是十足十的份量,真的可以從2點吃到5點,而且每天只有10份,無敵無敵限量的,如果要去一定要預約,撲空了會捶心肝,先來介紹鹹點大家都知道勞瑞斯的牛排們是最讓人回味與讚不絕口的,這一盤......
,nbsp,來到悠閒慢活的民生社區,不知道什麼時候,這裡又多了一間新店,Fujin,Tree,Ice,富錦樹冰店,nbsp,這是一間讓人彷彿置身度假勝地的可愛小店,掛上日本最具有夏季風物詩代表的刨冰旗幟,好像是招手吆喝似地,要人忍不住要立刻踏入富錦樹集團期間限定的刨冰專賣店,nbsp,可是說也奇怪,以為是日本人開設的,Fujin,Tree,Ice,富錦樹冰店,刻板印象中的日本刨冰,在菜單上可一樣也......
將麵團潛能發揮至極的一本專書,新手也能做出專業級西式烘焙,20種麵團基本知識,40道創意活用食譜,主廚私房烘焙小撇步用最基礎,最簡單的材料與製作步驟,手作廣受歡迎的吃法,顛覆自製麵團很麻煩的刻板印象,20種麵團活用術,x,40道嚴選甜鹹西點閃電泡芙,可麗餅,法式甜甜圈,鬆餅,千層酥皮,披薩,漢堡,hellip,hellip,只要學好每種經典款的基本作法,就能自由變化各種風味,讓餐桌天天充滿新意,簡......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,被華爾街評定為巴黎最好吃的可頌,必吃美食之一的Gontran,Cherrier神可頌,2016年6月台灣國父紀念館附近開店還來不及去吃就已經出國了,當然有機會來到巴黎的Gontran,Cherrier店家,一定要來朝聖看看,實地走訪之後,神可頌的厲害實在不在話下,巴黎的可頌遍地都是,好吃的法式烘培店多,能在林立的巴黎烘培店中脫穎而出,到底有什麼厲害妙招,D......
英國和美國是由一種共同的語言分割而成的兩個國家,mdash,mdash,這種說法由來已久,但是出處則不一而足,從蕭伯納到王爾德都有,姑且不論這句話是誰說的,這種廣為流傳的說法其實小看了這個問題,我認識一些美國人,只懂幾句阿拉伯文就在中東大張旗鼓地創業做生意,懂的法文還填不滿一個閃電泡芙,卻也能在巴黎轟轟烈烈地談一場戀愛,那麼,為什麼美國人來到了英國,mdash,mdash,一個語言完全相同的國度,......
糕點舖,nbsp,玻璃櫃裡的甜點,Patisserie,des,Tuileries杜樂麗甜點店一踏進這個典雅的空間裡,立刻感受到糕餅主廚塞巴斯汀,高達,Sebastien,Gaudard,細心的設計,以現代的潔白色系布置,各式傳統口味蛋糕甜點宛如寶物般被收藏在玻璃櫃中,彷彿回到老舊的法式甜點屋,店中全是法式經典,聖多諾黑泡芙,巴黎布雷斯特榛果泡芙,奧賽羅蛋白霜巧克力球,蘭姆巴巴,梨子塔,檸檬塔等等......
,常到曼谷旅遊的朋友,或多或少應該都有想要在曼谷待久一點的念頭,在目前台灣的房地產不太吸引人的情況之下,想要在曼谷置產,買間公寓,開個咖啡廳,做個小投資,或是想像自己搬到曼谷的情形,都是尼克曾經聽過許多朋友聊到的一個小小念頭,事實上,在曼谷到處都能遇見來自全世界不同國家的旅人,當然有些人就落地生根待了下來,尼克曾經問過曼谷當地友人,如果搬到,或是說住段長一點的時間好了,這個城市,到底要住在哪一區呢......
