,出處,天下雜誌作者,洪震宇,圖片,王耀賢,台北有不少烤鴨名店,歷史超過四十年的聚豐園卻是美食家認為少數口味不退步的老店,nbsp,得預約才能吃到現烤五十分鐘的肥嫩金黃烤鴨,串起烙餅,蔥白與鴨肉的靈魂是甜而不膩的鴨醬,帶出脆皮嫩肉的香甜,降低油膩感,聚豐園蒸一小時的,肴豬腳,把油蒸透,入口即化另外,烤鴨四吃的鴨絲炒韭黃,鴨肉炒飯與鴨湯,也讓烤鴨滋味層次更豐富,怎麼去聚豐園,地址,南京東路三段二一九......
,FEB,nbsp,062013,食記,台北,中山區,南京東路捷運站,推薦店家x老貳樓串燒居酒屋,分享,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,試吃時間,2013,01月,哇哈哈今天讓我來跟大家分享一家好好吃的串燒店話說下班的時候和朋友到居酒屋吃飯小酌一下感覺格外的放鬆,也是一個很棒的夜晚本文同步發表於,食記,台北,中山區,南京東路捷運站,推薦店家......
2010年12月20日,在南京東路上看到這家很可愛店名的麵包店,總想著找一天要來試試,漸漸的,打出名氣後的,胖,達人,讓我每次到店裡總是撲空,口耳相傳下,越來越難買到,在眾所期盼下,也在多處展店,讓更多人能嚐到,胖,達人的麵包,麵包吹起天然酵母風,堅持的手感烘焙,讓消費著每一次入口都能體驗,從天然酵母的飼養到麵包發酵,烘焙,每一個架上的麵包,從無到有,總共需要九天的時間,好東西,值得等待,因為順路......
豫園,城隍廟日新月異的國際城市上海,給我們的印象是集結時尚,經濟,科技,各方面資訊於一身的千變女郎,你可曾悉心追溯過它的歷史進程,自春秋戰國到改革開放後的今日,歲月累積了怎樣的上海故事,十處必訪古蹟帶你尋覓,這令人回味無窮的歷史痕跡,一,文人雅士造園瘋,豫園探訪中國老城廂僅存的明代江南園林,原來它就在上海市中心,黃浦區安仁街道上,明代江南文人造園興盛時期,潘允端為,取愉悅老親意也,之說,創建了,豫......
捷運松山線開通後,OpenRice為了走在世界的尖端,搭上捷運沿著新站地毯式的搜索著有排隊潛力的新店,串燒,生魚片,咖啡廳,都是必吃的餐點種類,挑選出各一家超好吃,CP值超高的餐廳,看完心動一定要立馬訂位,因為OpenRice掐指一算這三家新店將會一位難求,一定要看完唷,文末有小驚喜,原文出處,nbsp,先有請新生代男團Bears帶我們一起到松山線,北門,rarr,松山,走一遭,南京東路吃飽飽,D......
,今年主題餐廳風潮特別興盛,不僅小朋友喜歡,大人也抵擋不住這些萌勢力,從踏進店內的第一刻,就會讓你的少女心大噴發,不僅有經典的卡通人物陪你一起用餐,每道菜送來都可愛的令人捨不得開動,現場還能直接把周邊商品買回家,出發前,別忘了先將相機,手機充飽電,才能盡情享收秒殺記憶卡的樂趣,nbsp,KUMA,CAFE熊本熊咖啡超萌部長陪你吃甜點,擁有超高人氣日本熊本縣的吉祥物熊本熊部長,今年五月首度在台灣開設......
地方中心,台北報導仍記得孩時在光臘樹林尋找獨角仙的樂趣嗎,時序即將進入初夏,有些花木正在,新花朵朵開,迎接熱浪來臨,光蠟樹就是其中之一,樹頭盛開一片黃白,入眼頗有降溫效果,在台北街道偶遇它們的身影,兒時憶趣時時上心頭,公園處黃立遠處長表示,光蠟樹是臺灣原生特有種植物,木材是好的家具材料,適合作為庭園樹及行道樹栽植,光蠟樹一般民眾常稱為,白雞油,因其材質具有油蠟色澤,很類似雞油,但顏色較白因而得名,......
土耳其料理在國外頗常見,在台灣卻好像只剩冰淇淋跟沙威瑪,要找到道地的土耳其菜反而不容易,難道真是沒市場嗎,台北南京東路的,番紅花城土耳其餐廳,開業2年多卻仍屹立不搖,或許做了一個最佳反證,老闆凱谷樂在土耳其擁有多家餐廳,足跡甚至遍及海外,因為姪子凱牡颯在台灣留學,他來台勘察後發現台灣竟然沒有土耳其餐廳,加上喜歡台灣的人情味,乾脆把當地的冠軍主廚帶來開店,甚至砸重本建起專業瓦斯石窯,就是為了把道地的......
喝啤酒使人渾身暢快,而有一位男人決心以賣啤酒來脫離日常,拉圖爾酒廠餐廳,老闆蔡勳陞原為電子業業務,因為太喜歡精釀啤酒,於是拉著法籍姐夫投入百家爭鳴的精釀啤酒海,不僅自釀比利時啤酒,還在台北開了間啤酒餐廳,他笑說,現在好像也沒比較輕鬆,可不是,啤酒人生的轉速可沒在客氣的,今年2月在台北南京東路開幕的,拉圖爾酒廠餐廳,老闆蔡勳陞因為8年的業務出差生活,讓他見識到各地啤酒文化,深深愛上喝啤酒時的酣暢淋漓......
寒流一波接一波,終於有點冬天的感覺了,這時候來碗港式煲湯暖身,就跟腳夾厚棉被一樣幸福,位在台北光復北路巷弄裡的,御膳煲養生雞湯館,主打各式細火慢燉的濃醇雞湯,其中熱賣的,蒜頭煲雞湯,光湯底就用了40斤雞骨,雞爪熬上1天1夜,滋味甘甜黏嘴,讓我喝到一滴不剩啊,其實蒜頭煲雞湯不只湯頭甘美,連湯料都好吃,因為老闆盧永平迎合台灣人,把香港人喝煲湯不吃料的習慣做調整,因為煲湯的料,通常都燉到乾柴破碎而且無味......
首屆台北米其林摘星餐廳名單昨日揭曉,頒獎前各路人馬預測的名單中,有一個名字鮮少被提及,那就是法國餐廳,La,Cocotte,by,Fabien,Verg,它位於金山南路二段巷內,雖說離捷運站不遠,但由於門面有點低調,第一次來很容易錯過,店主暨主廚的Fabien,Verg,是法國西南部土魯斯,Toulouse,人,和妻子管乃茵在里昂的廚藝學校相識,原本太太還想繼續留在法國,卻被愛台灣的老公Fabie......
微涼秋日暖暖吃,好丘首推,溫沙拉貝果堡,咖哩南瓜,塔香野菇,nbsp,嚴選蔬食佐以香料風味,外帶輕食,nbsp,也能一口健康美味,nbsp,一口在地良善,好丘針對外食族特別開發蔬菜增量的,蔬爽貝果堡,在秋冬首次推出,溫沙拉系列,延續清爽,美味又健康的特色,獨家,咖哩南瓜,和,塔香野菇,兩種新口味,溫熱又豐盛多元的蔬菜,佐以讓人食慾大開的香料風味,誠意獻上微涼秋日裡暖胃又暖心的外食新選擇,10,7起......
東方膳食中的主角米飯做成漢堡，似乎少了點罪惡感。在新北市中和區秀山國小對面，去年8月底開張的「米好你好」專賣米漢堡，自我定位為社區型食堂，從店名就能瞧出端倪，「只要米好，一切都好。」店長王紹宇說。既然米是主角，店家不偷懶、不貪圖方便，不使用微波米餅，用新鮮米飯才問心無愧，王紹宇在籌備期間實驗過許多台...
想要為在乎的人做塊蛋糕，還是想帶著小朋友一起做甜點?來到宜蘭羅東「好好玩自助烘焙廚房」準沒錯!還記得第一次到「Fun Play好好玩自助烘焙廚房」宜蘭店的時候，小口愛還在口咩的肚子裡，沒想到現在竟然可以帶著小口愛一起來做餅乾，真是太棒啦~因為第一次做蛋糕實在太有趣、太新鮮啦，所以我們就愛上這種自助...
草根影響力新視野 黎松子 周興嗣《千字文》裡：“天地玄黃，宇宙洪荒；日月盈昃，辰宿列張；寒來暑往，秋收冬藏；閏餘成歲，律呂調陽；” 《史記·太史公自序》裡：“夫春生夏長，秋收冬藏，此天道之大經也。弗順則無以為天下綱紀；” 《黃帝內經》裡：“春三月，此謂發陳。……養生之道也；夏三月，此謂蕃秀。……養長...
