這間在老街裡的百年老厝,承襲著早期鹿港的建築特色,外觀以及地板,窗櫺皆使用紅磚砌成,加上兩旁的春聯,古色古香,可以看到裡面也是歷史悠久的長條形閩式建築,外面擺著熱麵茶的攤位,販賣著古早味麵茶,這是老闆特別請人訂做仿製早期專門沖泡熱麵茶的水壺,壺嘴一定要細長,沖出來的水量才會均勻,讓麵茶可以充分的與水融合,還要有汽笛,汽笛聲響得越大代表水越滾燙,店內座位大約可坐二十到三十人,地板鋪著紅磚,牆面漆成土......
位於馬祖南竿的黑丸嫩仙草,為知名連鎖甜品店,在台灣已經有些名氣,它也是島上唯一一間賣甜品的店,想要吃冰品或是嫩仙草,當地人都會來這裡吃,會取名叫做黑丸嫩仙草,是因為黑丸的台語發音很像芋圓,店家使用的仙草是來自新竹關西的,冰品或是甜品的配料是每天新鮮現煮,無加人工添加物,夏天販賣冰涼的甜品,剉冰,冬天就開始賣燒仙草及熱呼呼的甜湯,不管四季的何時只要想喝甜湯的時候,黑丸嫩仙草絕對是你的好選擇,黑丸嫩仙......
位於鹿港老街上的鄭玉珍,來頭可不小,店面外觀古色古香,第一代創始人,鄭槌,是光緒時期從泉州來的糕餅師,傳承至今已有百年歷史,很多餅店為了講求快速,都改為機器製作,但鄭玉珍的糕餅堅持手工,使用天然原料製作,承襲祖先傳承下來精心調配的秘方,所以糕餅吃起來滋味非常好,來到鹿港一定不能錯過,百年如一的傳統精緻包裝,製成模型擺放在店外提供客人觀賞拍照,店內擺放著各種糕餅,不只有招牌鳳眼糕,像是綠豆糕,杏仁糕......
誰說酒吧一定就要昏昏暗暗的,擁有舒適的燈光可以讓心情更接近放鬆的狀態,今天帶大家來到員林一間咖啡小酒館,由幾位熱愛甜點,享受微醺氛圍的七年級女生聯手打造,使用法式優雅的裝潢,是下班小酌一杯的好選擇,一進門可以看到牆上用霓虹燈文字,A,place,to,be,yourself,如果有一個地方可以讓你放心地做你自己,那真的是太好不過了,座位採開放式,但又些微包廂的感覺,沙發上有非常多枕頭,讓人感覺非常......
位於嘉義市西區的大瑪南洋蔬食,去年底才剛開幕,是致力於推廣素食的食材專賣店,目前在台灣已有台中與嘉義兩家分店,創辦人在2016年出國遊學,遇見了一對馬來西亞夫婦,顛覆了他對傳統素食的刻板印象,進而愛上了南洋風味的蔬食料理,並決定引進回台灣,環保意識抬頭,吃素可以有更多選擇,國內除了宗教信仰的原因,也隨著環保意識抬頭,越來越多人選擇吃素來提倡減碳與友善動物的觀念,而店長郭小姐雖已茹素十多年,但始終對......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,享受當下,就已足夠,每個瞬間就是我們所需,不必更多,德蕾莎修女,在紐約住了四年以後,以為即將離開,因此我買了一本Eyewitness的紐約旅遊書,和,約好每個周末都到紐約的新的區域去探險,當偽觀光客,雖說當初兩人都在紐約念書,但從來都沒有像當時那樣,努力認真的探索迷人的大蘋果,無論是上東城,下西城,蘇活區,還是布魯克林區,都有著我們的足跡,最後發現,因為工作關......
鹿港老街天后宮前廣場,有一家名字非常俏皮的店,名為,米老鼠蚵仔煎,可愛的米老鼠圖案給許多人留下深刻的印象,店裡販賣的是蚵仔煎與各種海鮮,小吃料理,以平價又爆量的餐點打響餐廳名聲,讓吃過的人都難以忘懷,室內坐位非常多,且環境明亮乾淨,不管有多少的客人進入,餐廳也都能快速服務,給大家最好的用餐服務,與一般餐廳不同,烹煮,出菜都是在店的前區,所以可以看到各種菜餚的製作過程,廚師們的動作流暢,庖丁解牛般的......
去年趁著工作空檔及年節期間,短期的規畫了一下期待已久的遊學計畫,因為對於菲律賓其他城市沒有太多的了解,再加上之前去過宿霧短暫幾天旅遊的經驗,決定再次選擇宿霧為我的菲律賓遊學開啟新的篇章,之前到訪宿霧玩了5天4夜,其中不外乎薄荷島,鯨鯊共游等觀光客必玩的海島行程,這次遊學的經驗更為特別,菲律賓語言學校的國籍大部分為日韓及越南學生,我讀的CIA語言學校會有少數的中東學生,週末的時候我們和其他國籍的同學......
國美館存中街,朴山傳統韓式料理,傳統韓國料理,又稱韓食,朝鮮料理,是朝鮮民族的飲食文化,韓國料理以清爽甜辣為主,少油膩,從,韓流,風靡亞洲,韓劇盛行以外,食,更是添加許多台灣飲食文化的色彩,讓台灣改觀食物上的看法,開始接受甘甜與辛辣的結合,好比韓式辣醬炸雞與台灣鹹酥雞相比,韓式口味甜辣咬起來比較濕潤,台式酥脆且帶點必備胡椒香氣,炸雞兩種吃法的差異之下,結合出許多美味關係,然而韓國飲食文化進駐,增添......
達人帶路看見更多的虎尾,很想住下來,台灣虎尾春秋文創設計旅店,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,對於雲林虎尾,您是不是常忽略路過它,在,虎尾春秋,任職的周子芸執行長,是在地的虎尾人,雖然年輕,卻對虎尾很瞭解,經由她引領發現更多樣性的純樸小鎮,有全台首座以掌中戲為主題的設計旅店,最強的地瓜糕點伴手禮,以沉香為主題的休閒館,充滿故事的歷史建物等,虎尾原來這麼好看好玩好拍,全台首座以......
,這幾個月因為疫情的關係,為了減少進出公共場所,很多人連出門吃飯,採買都會怕怕的,簡單加熱就能吃的冷凍調理包就是防疫時期居家必備的首選,而對愛吃美食的我來說,就算是冷凍調理食品,也希望能享受到如同去餐廳吃到的美味,在桃園龜山區很受歡迎的奇真會館有推出冷凍宅配美食料理,國家金牌御廚水蛙師將會館裡受歡迎的特色手路菜,例如鮑魚佛跳牆,紅燒牛肉湯,清燉豬腩湯,咖哩雞肉,hellip,等經典招牌菜,甚至是素......
台北城人文茶館,位於台北鬧區西門町,走進店裡彷彿穿越時光隧道,濃厚的復古風裝潢,讓人陶醉在其中,可見兩旁牆上掛著舊台北的掛畫,台北城人文茶館,擁有豐富餐點供饕客享用,其中由老闆娘推薦,超高人氣的烤馬鈴薯,帶皮烘烤,再嵌入滿滿起司,邊緣的烤得焦脆,口感超豐富,讓人不禁一口接一口,中間還有酸奶醬可以搭配解膩,飽足感十足,招牌烤馬鈴薯超熱門,吸引不少饕客前來品茶吃美食,辣牛肉漢堡,nbsp,超厚牛肉排夾......
一到Slobber,目光就會被店門口散發出的濃濃美式氣息所吸引,老闆說,自己是在外縣市開店的宜蘭人,但是卻發現家鄉宜蘭沒有好吃又正宗的美式料理,所以才毅然決然的帶著自己最自豪的道地美墨風味手藝回到家鄉,而且老闆堅持所有料理都一定要現點現做,大部分的食材也都是堅持全手工製作,耗費一番工夫才能夠把最正宗的美式風味呈現在客人面前,起司培根蛋牛肉堡,雙層牛肉,說到店內的招牌就一定要提到起司培根蛋牛肉堡,焦......
員林的北門肉圓掛著斗大的布條,肉圓,米糕一組特價60元,內用,限一人享用,在人來人往的中山路上各外顯眼,彰化超有名的銅板美食,肉圓據傳是源自於1898年的彰化寶斗鎮,那年因水患導致糧食歉收,所幸神明指示筆生范萬居,讓他以地瓜曬乾後磨成粉,再加水及糖揉製後油炸烹調,並以此物使鄉民得以渡過糧荒,後來人民生活水平提升,才又加入了筍角,豬肉,香菇,蝦仁,干貝等豐富餡料,肉圓,米糕,60元,內用,限一人享用......
,nbsp,nbsp,作者,輕旅行_阿諺,說到台灣最有代表性的文化之一,莫過於早餐店不可,而早餐店最具代表性的食物,蛋餅絕對是第一,nbsp,最早的蛋餅,是由外省麵食文化衍生而成的,但那時候作出來的,比較像是蔥油餅加蛋,稍微有嚼勁些,對於當時習慣吃米飯的多數人來說,並不太能適應,於是在人們用心鑽研下,發現太白粉與番薯粉能製造出軟嫩口感的餅皮,加入麵粉內調成粉漿狀煎熟就可以,所以,台式蛋餅皮就這麼誕......
