室內坐位非常多，且環境明亮乾淨，不管有多少的客人進入，餐廳也都能快速服務，給大家最好的用餐服務。
與一般餐廳不同，烹煮、出菜都是在店的前區，所以可以看到各種菜餚的製作過程，廚師們的動作流暢，庖丁解牛般的專注與快速，和食材打交道必須隨時掌握火侯和技巧，一氣呵成的完成一道又一道佳餚。
燒煮而產生的熱騰騰煙霧，讓食物看起來更加有吸引力，香氣敲打著每個人的鼻尖，還沒看道菜就已飢腸轆轆，每個人都是迫不及待的想要享用餐點，對每個廚師來說，這都是稀鬆平常的事，但對於客人來說，能夠吃到一份美食，都會讓當天的回憶更加出色與珍貴。
值得一提的是，主廚吳先生的手上也有兩個米老鼠圖案，親切感十足，讓人忍不住會心一笑。
在餐點上，品項上有許多都與蚵仔有關，而每一道都是經典必嚐。
蚵仔煎
蚵仔煎當然是來店必點菜色，不只是餐廳的招牌，更是臺灣有名的小吃！店裡使用的醬非常特別，帶一點甜度以及恰恰好的鹹，同時還能吃到有蒜蓉的香氣讓整盤蚵仔煎更有層次，太白粉更是煎得完美，帶著脆度的口感，讓人忍不住細細咀嚼！
蚵仔酥
一整盤滿滿的蚵仔酥，店家保證現炸讓客人吃得到新鮮，佐上一點調味胡椒鹽畫龍點睛！新鮮程度不在話下，每一顆蚵仔都鮮甜萬分，一點腥味都沒有，配上一旁炸過的九層塔，滿嘴香味四溢，這一道是饕客必點的菜餚！
蚵嗲
國民點心之一的蚵嗲，由店家當日現裹現炸，咬下一口都是爆量的蚵仔與韭菜，趁熱吃更美味！
手工蝦捲
此菜也是店家的招牌之一，手工製作的蝦捲，金黃色的外皮相當酥脆，內部則是軟嫩Q彈，還可以咬到蝦仁肉，在調味上不需任何沾醬就已經相當美味，但若是喜歡重口味的人，店家也都有附上番茄醬。
清蚵湯
喜歡以清淡的方式品味蚵仔，那麼非常推薦點這碗湯。湯裡有放薑絲與芹菜提味，還有小白菜，共同熬煮後非常鮮甜，除了爽口還有豐富的鋅，在營養上更是有優秀表現，讓人多喝幾碗都不怕。
母蝦猴
鹿港非常道地的古早味名產「蝦猴」，從古早時候就流傳下來的特產，在口味上卻別有一番風味，人說「一隻蝦配三碗粥」，意味著蝦猴的鹹是非常高的，但之所以吸引人是因為，吃下去後，口腔會明顯感受到一股回甘，那絕妙的口感是許多人想起來會垂涎三尺的記憶。
在主廚吳先生的解說下得知，從母蝦猴身體從中間撥開，會看到滿滿的蝦蛋，餐廳使用的是秘方老滷汁，放入口中可謂是美味萬分啊！此時正值春季，是蝦猴的盛產期，過了這時要等下一年才有機會品嚐到了！
店面前區也有專門製作炸物的爐台，有提供炸豆腐、炸蔬菜、炸米糕等等眾多選擇，愛這一味的你一定要點來試試。
在米老鼠蚵仔煎店，一定能吃得盡興與滿足，有機會來到鹿港老街，記得在天后宮前廣場處，那鮮明的米老鼠圖案，就是這一家充滿熱情與美肴的店！
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米老鼠蚵仔煎
店家地址：彰化縣鹿港鎮中山路432-1號
連絡電話：04-7776855
營業時間：週一~週日08:30–21:30
均消價位：$160
停車資訊：鹿港老街停車場
粉絲專頁：https://bit.ly/2ygGqdE
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