,一府二鹿三艋舺,這是台灣人耳熟能詳的諺語,府,指的是台灣府,就是現在的台南市,鹿,是鹿港,艋舺,則是萬華,萬華又分成北萬華指的是大加蚋仔地區,南萬華則是,西門町,與,龍山寺,西門町,在一般人的印象之中,屬於流行的天堂,哈日族的唯一選擇,不論是泡沫紅茶店,咖啡,餐廳,小吃,茶舖,hellip,等美食,還是時尚的衣服,款式新潮的手機,日本進口書籍,雜誌,影音製品,hellip,等應有盡有,不僅可以兼......
相當很有古早味的美食,我好久沒去吃了,杏仁茶很香很濃郁,在配一條油條,真的是絕配,分享給大家喔,圖片引用,http,tw,myblog,yahoo,com,jw,aGDnZ9,ZFRk2wpnjtx1oUbZb,article,mid,428......
,今天要來跟各位介紹的是非常適合婦女產後的食譜,香芹紅棗湯,很多婦女常常反應產後會感到疲倦,無力,食慾不振等症狀,這時候就可以煮碗香芹紅棗雞湯來喝,補充缺乏的營養,簡單的食材,美味又健康,首先,要準備的材料有,紅棗,雞心棗,芹菜,雞架子,營養成分,紅棗以中醫來說,紅棗味甘,溫,歸脾,胃經,能夠養血安神,補中益氣,緩和藥性,其維生素C含量遠高於蘋果,有天然維生素丸的美譽,以營養學分析,紅棗具有環磷酸......
文,唐滋蓮,滴雞精,近年很夯,越來越多人會利用滴雞精當作營養補充品,但究竟什麼是滴雞精,與之前常見的雞精,雞湯又有何不同,最近,滴雞精,這個產品真的很夯,越來越多知名食品大廠相繼推出,但究竟什麼是滴雞精,跟傳統的,雞精,有什麼不同,滴雞精是不是只適合懷孕的女性,nbsp,事實上就中醫理論,雞隻為五德之禽,味甘性溫,入脾胃二經,本來就很適合陰虛體質的人溫補,滴雞精並非新創產品,早期台灣農村時代就已經......
食譜,地瓜上菜,50道超人氣低卡無負擔食譜,第44頁,材料2人份雞肉,地瓜,胡蘿蔔,大蒜,洋蔥,青辣椒醬料醬油,胡椒,砂糖,蜂蜜,梅子汁,芝麻鹽,芝麻油,水,nbsp,圖片截自松露玫瑰blog,松露玫瑰分享,地瓜蒸雞,美味試作,夏季居遊時,出版社來邀為其即將出版的兩本食譜書寫推薦文,皆是以食材為主角,一為地瓜一為番茄,說實話,我很少寫推薦文,總覺得無法在短期內對一本完全不熟悉的書產生感情,再加上文......
,nbsp,南瓜除了有豐富的纖維在食療和美容方面也有很多的價值被發現,一般我在家裡烹調南瓜大都以蒜頭爆香後切塊水煮,今天要來玩個稍稍有變化的做法,南瓜肉盅,nbsp,nbsp,買絞肉的時候已經分裝冷凍,現在直接拿一袋,半斤,退冰後馬上就能進入操作程序,處理絞肉時我喜歡放在塑膠袋裡,加糖加蠔油再分次加水,然後就可以輕輕鬆鬆的蹂躪它,不是啦,是不沾手的揉捏拌勻,喜歡香味濃一點的話剁點蒜末一起來喇一喇,......
,nbsp,365,318,傳統手工新鮮淬取,100,原汁原味,nbsp,nbsp,nbsp,這是我第一次嘗試滴雞精,老實講,我以前只有喝過一小口雞精,雖然我知道這是他是一種營養品,因為我覺得很多市售的雞精都好腥阿,不過呢,腥味,是跟雞隻的熟成度及飼料有關,nbsp,nbsp,那沒接觸過這種營養補品的人,可能會好奇,到底甚麼是滴雞精呢,nbsp,本文為邀稿試喝體驗文,內容為真實心得,nbsp,nb......
喜愛日式料理的饕客們對Dashi,nbsp,日本風味高湯,這味一定很熟悉,舉凡日式料理茶碗蒸,味噌湯,關東煮與烏龍麵,若沒Dashi這靈魂味,頓時便把食物的精髓給帶走,尤其Rory和我都是日式烏龍麵的大粉絲,食材可以不道地,就地取材就好,但湯頭調味可不允許少了Dashi這味啊,當Rory,Ethan還是baby階段長出了小乳牙,已可開始嘗鮮副食品,我就開始蒸茶碗蒸給他們試吃換口味,一開始Dashi......
小朋友一天當中到底吃到幾種水果,我想很多大人可能連自己一天有沒吃到一樣,完整水果,果汁不算喔,都還有疑慮呢,台灣真是水果天堂,一年四季都有當季最新鮮,產地直送的水果可以來當零食吃,水果大出時更是吃到爆,荔枝,龍眼,芒果,芭樂,蓮霧,以上水果我已約好幾年沒吃到了,記得小時候最喜歡跟媽媽逛菜市場,尤其是水果攤,老媽可是專職家管,買水果怎能沒試吃這檔事,一趟水果店下來,絕對雙手滿載而歸,但是也一路試吃到......
,nbsp,我相信,自己做菜,吃飯這件事才會有獨特的意義,奚媽嚴裘麗,蔣公獅子頭,每個人家裡一定都有一部獨門食譜,承載著專屬於家族的生活脈絡和味覺記憶,出身上海世家,後又嫁入上海名門奚家的奚媽嚴裘麗就有這麼一本獨一無二的食譜,奚家與蔣介石私交甚篤,一些檯面上叱吒風雲的人物如辜振甫,趙耀東等人都常上奚家串門子,而奚家的家常菜與大廚為政商名流做的一些私房菜,也成了政商界小有名氣的私房家宴,蔣介石最愛的......
早餐,絕對是一天當中最重要的一餐,小朋友吃完早餐,精神飽滿與充沛的活力,絕對有助於學校學習,而且對專注力與活動參與感也多有幫助,不過通常早餐都是媽媽,我在準備,吃得也就簡單又快速,吐司抹花生醬,果醬,及巧克力碎粒,很道地的荷蘭吃法,幾乎天天如此,小朋友和我也都吃得很習慣,但有時一大早若爸爸在家,我和小朋友就有口福了,當我們還在樓上刷牙,洗臉,換衣服時,也不過短短10幾分鐘,一下樓,爆蛋超營養的法式......
Ruben的台灣料理或西式料理都有口皆碑,只要嘗試過絕對讓你口齒留香,但其實他真正拿手的是麵包,點心,蛋糕烘培類,曾是麵包師傅的他還領有證照呢,所以我家老老小小的生日蛋糕幾乎不假他人之手,把拔100,愛的烘培館,有求必應,口味任君挑選,1,材料準備,雞蛋一盒,15顆,巧可力口味蛋糕粉400gr,水90ml,檸檬汁少許,2,3,將所有原料於揉麵粉機攪拌至稍濃稠液狀,經驗談,所以無法給於確定時間,4,......
英國超人氣主廚,Jamie,Oliver一直是我和Ruben共同喜歡的創意主廚,他的料理豐富多變化,他的料理方式更是無厘頭,看似隨興亂煮一通,還邊煮邊吃,但其實這樣生活化的煮法才是獲得全球主婦的青睞,料理嘛,就是煮得人歡喜,吃得人才會更開心,暢銷全世界翻譯多達20多種語言的熱賣食譜,就無需我多做介紹,但其中之一針對都會雙薪家庭,在下班後還要趕著回家煮晚餐的爸媽們,可沒閒情逸致在那熬大骨湯啊,快速,......
週末假日的早餐,是難得可以全家人一起輕輕鬆鬆來享用,不用急著趕上班,上學的時間,可以穿著睡衣不用梳頭,可以大辣辣地賴在沙發上,不用上餐桌,更可以開電視看卡通,難怪小朋友天天都在問還要再睡幾晚,註1,週末才會來,週末一到,我家廚房就是Ruben的魔法教室,隨他高興想變出什麼花樣來讓我們評鑑,平日早餐幾乎天天都是吐司抹花生醬或草莓果醬,在灑上巧克力碎粒,道地荷蘭吃法,小朋友可以天天吃一樣都不膩,但是我......
