夏天的酷熱總讓人精神不振,利用夏季盛產的蔬果如鳳梨,芒果來做口感類似冰淇淋的雪寶,SORBET,不含牛奶成份,也不額外添加糖份,原汁原味,酸甜冰涼,美味又健康,Sorbet主材料,鳳梨,200g切塊,芒果,200g切塊,柳橙汁,150g,百香果醬,適量,配料,芒果丁,適量,百香果,適量,百香果醬,百香果,270g,糖,130,140g,檸檬汁,1,2大匙,作法,1,製作百香果醬,將百香果醬所有材料......
奇異果加鳳梨做雪泥,不論是維生素C,膳食纖維,酵素,果膠都是一級棒,最要的是,鳳梨的香氣和兩者融合出的酸甜滋味,光想,就要流口水嚕,食材,奇異果110,克,鳳梨125,克,作法,1,將奇異果,鳳梨洗淨削皮切塊,整齊排列於盤子上,封上保鮮膜置於冷凍庫冰凍,2,結凍後取出,放入果汁機攪打雪泥狀即可,不喜歡太濃稠口感的,可依個人喜好加入少許冰塊和開水攪打,食材替換建議,因現今水果甜度很高,建議製作時不要......
當蘆筍變身冰淇淋,配上自己烤的甜脆餅,一口咬下,幸福爆錶,材料,蘆筍,10根,牛奶,240cc,鮮奶油,100cc,吉利丁,1片,蛋黃,2顆,甜脆餅,蛋白,30g,低筋麵粉,30g,砂糖,30g,奶油,30g,蘆筍焦糖醬,砂糖,50g,葡萄乾,10顆,鮮奶油,80g,威士忌,15cc,作法,1,蘆筍消除厚層外皮,備用,2,取八根蘆筍切小段,與牛奶,1,2砂糖,吉利丁一起燉煮,煮至蘆筍軟化後,將材料......
,1圖1步驟,巴黎主廚帶你簡單做輕食,1圖1步驟,巴黎主廚帶你輕鬆做甜點,5,29上市,ELLE,法文版,專欄作者,英國插畫大師跨界合作手繪法式經典料理,讓你享受專屬巴黎小奢華,nbsp,沒有時間,設備不夠,感覺好麻煩,這是你對製作異國料理的既定印象嗎,從今天起,巴黎主廚Keda,Black要徹底顛覆你的想像,全新型態的法式食譜書,1圖1步驟,巴黎主廚帶你簡單做輕食,1圖1步驟,巴黎主廚帶你輕鬆做......
在不久的將來,決定我們食譜的可能不再是廚師,而是電腦了,日前,IBM,就在美國奧斯汀舉行的SXSW,藝術節上帶來一個搭載了超級計算機的餐車,它能製作超過100,000,sup3,種不同的食譜,並且符合大多數人的胃口,延伸閱讀,SXSW,South,by,Southwest即,ldquo,西南偏西,rdquo,的縮寫,是每年在美國得克薩斯州奧斯汀舉行的關於電影,交互式多媒體和音樂的藝術節,首屆SXS......
,週末心情還揮之不去的某個星期一晚上,隱身在羅斯福路2段市場巷內的,小路上藝文空間,坐了將近15人,看著前方調理台的Cindy熟練地示範著如何簡單快速做出起司蛋糕和起司司康班尼克蛋,一開始,學生們都很安靜聽著,有的人還用心地抄下筆記,原文出處,隨著時間推移,氣氛漸漸熱絡,幾個人嘗試用圓餅模扣出待會要吃的司康,或打蛋做醬,臉上的表情也從最初的略帶緊張變成笑顏逐開,當冒著熱氣的蒸烤盒被打開,露出裡頭黃......
印度料理帶給大家最深的印象肯定就是用手拋,用爐子烤出來的馕,以及各種顏色,參雜著幾十種原料,混合著無窮無盡口味兒的咖哩,這次就趁著感恩季的機會,順其自然地給我媽露兩手,平時都不好意思做這麼硬氣的重口味菜,我媽一旦愛上了這一口,我不在家的日子裡她就會想念,盼著我趕緊回家給她做,所以對於很多拿手菜,我已經不輕易外露了,免得被人家過分想念,哈,這個印度馕從麵粉一直到烤製出來都是純手工自製的,所以掰開後送......
冬日感冒流行,抵抗力差和休息不好的人更容易得病,越來越多的研究表明,可以採用最簡便,最無副作用的方法對付感冒,mdash,mdash,mdash,多吃一些可預防感冒的食物,如大蒜,蔥,生薑,白蘿蔔,紅黃色蔬果,奶類,綠茶等,蔥,現代醫學認為,蔥含蔥蒜辣素,具有較強的殺菌或抑制細菌和病毒的功效,蔥有刺激人體汗腺,具有發汗解表作用,也能刺激消化液的分泌,具有健胃功能,並可增強人體免疫能力,有強身健體之......
,台灣小吃,mdash,mdash,萬巒豬腳,1,豬腳洗淨放入鍋子中加水,老薑去除血水及腥味,撈起後泡冷水中約30分鐘,然後放零下30,的冷凍庫,急速冷凍,2,再取出備用將蔥洗淨後切長段蒜頭拍過備用燒熱鍋子,放1大匙油,放入蔥段薑片蒜頭爆香,再倒入作法1鍋中,3,燒熱滷汁,放入豬腳鹵約60分鐘即可,nbsp,......
有一個寧波姑娘在前往西藏墨脫的路上逃票進入派鄉後失蹤,截至目前已經失蹤一個多月了,搜救工作還在繼續,希望該姑娘吉人自有天相的同時很想吐槽幾句,不知道從什麽時候開始,出現了一堆網絡攻略,教妳窮遊走遍世界,各種逃票和蹭車蹭吃蹭喝的方法,然後是一堆亡命天涯的女青年拼命出書,聲稱她們一直行走在路上,在藏區,在東南亞,在印度,只有這樣她們才拋卻了世間的喧鬧,得到了靈魂的凈化,請不要誤導涉事未深的年輕人一個年......
,JUKSY,x,Polysh,原文在此,nbsp,不論你喜不喜歡爬山,登高望遠似乎是人類一股原生的渴望,經過訓練擁有令人羨慕體力的登山客,最能享受征服一座又一座高山,遼望無邊廣闊的成就感,如果你也有這樣的體力,令人羨慕的事情又多了一項,免費入住擁有世界大景的高峰小屋,這間由灰色和淺褐木頭組成的尖頂小屋坐落在阿爾卑斯山脈於義大利境內的高峰上,登山者需要跋涉海拔,8,300,ft,之高度,經,Cer......
,nbsp,迎接秋天,微涼的早晨或午後最適合外出踏青,不論是到草坪上野餐,或者在周末來個露營之旅,都成為時下興起的新風潮,樂天市場表示,因應此波戶外活動風氣,再加上今年少颱風來攪局,戶外露營用品業績成長已成長25,35,不等,nbsp,照片說明,有多功能的餐具組因收納與使用方便,受到消費者喜愛,nbsp,nbsp,nbsp,周末小旅行,大多沒有長期準備,露營野餐成為輕鬆首選,nbsp,樂天市場電子......
圖說,交通部年底將於日月潭國家風景區推出,i3,Travel,愛上旅遊計畫,打造,低碳觀光,智慧旅遊,環境,民眾只要手持一張電子票卡,就能陸海空3D瘋玩日月潭,記者蕭介雲攝,旅,天下,蕭介雲交通部運輸研究所今,19,日表示,今年底將於日月潭國家風景區推出,i3,Travel,愛上旅遊計畫,民眾只要手持一張電子票卡,就能陸海空3D瘋玩日月潭,以及在特色商家進行消費,搭配日月潭專屬App,享受更加便利......
自從開始寫這個專欄,我走在路上碰到熟人或有讀者給我留言,對方通常開口會說以下三句話,ldquo,你最近又去哪裡玩了,rdquo,ldquo,好羨慕你有那麼多時間出去玩,rdquo,ldquo,做旅遊記者真好,經常免費到處玩啊,rdquo,我只好哭笑不得一一闢謠,我跟你們一樣,上班時間天天在上班啊,下次遇見,對方仍會說同樣的話,顯然這樣的對白,相當於,ldquo,你吃了嗎,rdquo,不必較真,重複......
