舒芙蕾不僅名字漂亮,口感也很受台灣人歡迎,主打抹茶點心的一,八抹茶茶廊首創將宇治抹茶粉加入舒芙蕾中,並再放入起司等原料,增加滑順綿密的口感,首賣當天詢問度就超高,而且抹茶舒芙蕾起司蛋糕不僅台灣獨賣,更請來洋菓子世界盃個人獎銀獎得主花口庄太郎製作,目前只在京站旗艦店獨家販售,預計四月大葉高島屋的櫃上也會同步販售,好康情報,欣美食與一,八抹茶茶廊聯手送出,一,八抹茶茶廊抹茶舒芙蕾起司蛋糕,免費兌換券活......
,編按,只要是台灣人,從小到大來過墾丁的次數應該都超過兩,三次,不管是畢業旅行,迎新晚會或是公司的教育訓練,在墾丁舉辦各種活動的機會總是比其他,地區大很多,為什麼,因為想到墾丁,你會想到藍天,大海,陽光和沙灘,每一個名詞都帶著與假期相關的性質,除了墾丁大街上的民宿,從屏東進入墾丁時一定會,經過這家天鵝湖湖畔別墅,顯眼的大門一看就能馬上認出來,跟著Triper旅行者網站住進夢幻的天鵝湖,夜間的湖畔渡......
BELLINI,CAFF,在台灣已經18年了,多年來,不論在食材,菜色,服務,裝潢氛圍都非常著重講究,深受顧客喜愛,被視為高級異國料理餐廳,即日起至4月22日適逢18年週年慶,特地由日籍行政主廚挑選出倍受顧客津津樂道的經典菜色,從,冷盤開胃菜,熱盤開胃菜,特選沙拉,柴燒窯烤薄脆比薩,義大利麵,燉飯,主菜,柴燒窯烤頂級肋眼牛排,甜點,飲料,等,1985年創立的BELLINI,CAFF,堅持選用優質食......
以精緻唯美為料理主軸的京料理,一直以來都是日本人心中地位最為崇高,歷史也最為悠久之一的地方料理,除了擺盤美觀以外,在地化,重視時令的食材選擇原則更是京料理的核心,同時菜色上著重蔬菜,竹筍,口味較為清淡,菜色上也主以小碟呈現,一餐吃下來更有機會吃到超過20碟,細膩的精神從擺盤跟精細的上菜順序都可體會得到,此次遠東香格里拉ibuki特請來以京料理奪得米其林二星的高木一雄主廚來台,主廚在日本的私人餐廳內......
,nbsp,作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,來自於日本的居酒屋文化,自從來台灣之後就被台灣上班族群所喜愛,成為下班後大家結伴去享用美食和消除壓力的好地方,很早期就以經營日式料理有名的貍小路Tanukikoji,近期在東區延吉街新開一間日式居酒屋,經歷豐富的師傅打造全新以,日式西吃,的創意菜單,而且頂級新鮮食材許多都是從日本引進,而師傅更針對季節性吸有獨特的食材來設計限量......
世界必去的前12大國家最適合的旅遊月份,來看看世界各國的最佳旅行時間表吧,1月,挪威,挪威被,譽為,ldquo,萬島國,rdquo,大部分地區屬溫帶海洋性氣候,沿海氣候溫和,內地山區寒冷,由於墨西哥灣暖流的作用,這裡冬天並不是特別冷,歷史記錄的最低溫度為,18,1,2月份平均氣溫在,1,挪威北部以野生動物遠征之旅,午夜太陽和北極光聞名於世,挪威北部有1,3的領土位於北極圈內,每年的11月21日至來......
,御茶之水,位於東京台地上,古時北側本鄉台與南側駿河台連成一氣,稱為神田山,江戶時代為大名屋敷地,地名的由來自其北側泉水是用來作為將軍家煮茶之用,這麼一個與茶有深厚典故的地方,創業116年的,旅館龍名館本店,於2014年8月重新開幕更名為,Hotel龍名館御茶之水本店,龍名館,茶,水本店,並於飯店1樓開設茶創意料理餐廳,GREEN,TEA,RESTAURANT,1899,OCHANOMIZU,18......
前言,印度是個多彩洋溢的國家,若要用一句話形容我對印度的印象,那就是,色彩繽紛,滿溢著無盡的,耀眼的鮮明色彩,穿著鮮豔紗麗的女人們穿過街道,奉以供品的諸神,歌舞歡騰的電影,自由多變的豐富音色,滿滿鋪在蕉葉上的咖哩,一切事物都充滿了色彩,從不同角度欣賞這個國家,就能看見完全不同的景象,這也是印度的魅力之一,我深愛這樣的印度,只要一興起就會舊地重遊,一般人常認為印度是個骯髒,不適合輕鬆旅行的國家,就某......
,nbsp,俗話說的好,女人永遠有二個胃,就是要拿來裝甜點的,最近抹茶旋風來勢洶洶,席捲來台,全台灣的居民們到底該如何應對呢,各位民眾需隨時做好口袋名單的準備,抹茶正夯,全台少女也瘋狂,當炎炎夏天來臨時,來上一口濃濃的抹茶冰,清涼又解暑,根本人生的一大享受無誤啊,所以千萬別讓你的胃哭了,小編今天推薦給大家十家必吃的抹茶甜點,不管是甜點類,和茗甘味處,一,八抹茶茶廊,花家食堂,大菜市,Chun,純薏......
從冰雪中解放的北海道,進入五月之後,隨之來臨的就是北海道百花盛開的季節,氣候舒爽宜人,現在開始正是北海道旅遊的最佳時節,加上最近正在台灣播出的NHK日劇有一部分也是在北海道拍攝的,相信接下來北海道旅遊人數可望再度攀升,除了北海道自然美景以及豐富的海陸美食之外,不能忽略的還有現在正夯的札幌巨蛋看球熱,在球場一起吶喊一起慶祝,氣氛相當熱鬧,由於台灣也可以看到日本職棒的轉播,相信大家對於北海道日本火腿鬥......
異鄉遊子,總是想念家中餐桌上那道媽媽的手路菜,這是永留存心底的記憶,不因時間,地點而有所更改,爐灶上傳來一陣又一陣的醬香味,那是遊子最魂牽夢縈的存在,一塊又一塊滷得剔透晶瑩的帶皮肉,是每位媽媽必會的手路菜,原料也許一樣,卻透過火的溫度,心裡的叨念,成就了獨特滋味,牽引出外人的脾胃,挑上一彎帶皮且肥瘦相間的豬五花,先經過香料的爆炒將豬油透過高溫逼出,附在半生不熟的肉上,再加入醬油及少量的酒燜滷個把個......
隨性卻不隨便,嚴謹帶著輕鬆寫意,日本家常的飲食文化,充滿違和感的多變是它迷人的面容,春天裡的漫爛櫻花,秋季中的火紅楓葉,日本季節變化之美讓許多人前往朝聖,當然我也曾在其中,旅行中除了著名景點的探訪外,更愛在巷弄間尋找日本家常的道地滋味,所有代表日本的料理中,我最無法抗拒壽司,而壽司的種類也最多,壽司原本指的是為了長久保存魚,肉,而透過鹽或米飯醃漬後施加壓力,發酵熟成之後魚,肉帶點酸味,因此米飯被當......
融入繽紛香料的泰式料理,入口就是驚喜復古又現代的泰國文化,如同它的料理,總令人目眩神迷,距離台灣4個小時航程即可到達的泰國,有著令我深深著迷的溫暖氣味,想要放鬆度假總是第一個想到它,而泰式料理給我的第一印象就是辛辣及特色香料多元,除了保有食材的原味,以天然香料增添層次,更是泰國料理的精髓,同時泰國菜以酸,甜,苦,辣,鹹五味平衡為主要特色,且分為泰北,泰東北,泰中,泰南四大菜系,菜色也因受世代居住在......
享受餐桌上美好,食,光,是義大利人的浪漫天性,披薩,義式美味跨越國界,吃法大不同則是最饒富趣味的飲食文化,生性浪漫的義大利人,愛吃,吃,是生活中的重要一部分,他們願意多花一點錢與時間享受晚餐,從開胃小菜,米或麵為主的第一道菜,魚或肉類,甜點,起士,甚至會以一杯濃縮咖啡或濃烈消化酒做為Ending,他們享受美食之外,更享受好友或親人相聚時的歡愉,當然,席間也不少了義大利葡萄美酒貫穿全場,與其說義大利......
,來自北海道札幌的炎神拉麵從開幕起就話題不斷,甚至連剛開幕時限量一百碗的拉麵都瞬間秒殺,6,19起炎神拉麵將推出在日本的鎮店之寶,火焰味噌沾麵,每日限量40碗試賣活動,7,1起正式推出,口味完全與日本北海道相同,不僅加入白高湯及味噌還特別加入日本進口的醋,讓湯體更加不膩口,此款沾麵更獲得2012年代表日本北海道參加日本全國拉麵大賽的殊榮,以獨有的,火焰製法,運用1300度火炎放射器,炙燒拉麵湯底乳......
