來自嘉義的Elaine,對於吃的記憶非常澎湃,台語豐富之意,大家庭生活模式造就了餐餐絕對備齊各種菜色,不同魚,肉,菜應有盡有,羹,湯俱全,羹配飯,湯單喝,餐後還有各種水果,小時候豐富的餐桌體驗深植於Elaine,的心,讓她從這些記憶裡更加認識料理,各種配色,氣味,烹調法及吃法都影響我,而且南部人偏好鹹中帶甜,讓味道有更多層次,到了長大在國外讀書,生活的那段時光,愛吃愛下廚的她開始有更多對於吃的體驗......
,彰化女中,鍾雅婕,我的第一次國際志工,2014年5月,身為高中生的我剛忙完社展,正在著手育幼院的表演,同時跟NH26的夥伴們行前討論,6月,身為高中生的我,一邊煩惱著期末考,一邊跟青少年組的同伴們討論教案的定案,過程中儘管有過許多阻礙,像是見面的時間地點很難約或是教案的定案很難決定之類的,但一想到這是我人生中的第一次國際志工,我就充滿了鬥志,覺得可以克服所有困難,在我出發前,我是這麼天真的想著,......
五星級飯店很難不注意位於一樓的麵包坊,幾乎是飯店門面的麵包坊,每到麵包出爐時刻,陣陣的麵包香總吸引不少來客的目光,甚至還有人特別在大廳就為了等這刻可進門買到剛烤好,熱呼呼的麵包,大倉久和The,Nine烘焙坊陳副理說,因為每天麵包出爐數量有限,客人為搶麵包搶到打架,客訴都曾發生,真讓我大開眼界,由此除了可見限量的殘酷外,也足以想像五星飯店麵包選材用料的紮實,養出不少識貨,死忠的饕客,五星級飯店麵包......
Text,Photo,包叔平不論對美食家,愛酒人,金融人士或是購物狂與時尚達人來說,香港永遠是他們無法忘懷也無法忽略的口袋名單,即便上海更逐漸日新月異,即便香港的物價與地價節節上揚讓人吃不消,香港這幾年的些微轉變,皆可以讓人嗅到香港人對於自身生活態度改變的意識,小咖啡館的出現,就是個讓人驚訝的亮點,在過去,想在香港喝杯咖啡,你只有大型連鎖店可以選擇,如果不想喝連鎖,茶餐廳又快又便宜的調和式咖啡,便......
才剛過完春節,228三天年假又要來臨,對年輕一代的人來說,228只不過是個從未經歷過的歷史,還有可以有放假放的日子,但二二八事件之後對台灣的影響仍深深迴盪在社會裡,與其選擇遺忘,不如趁三天連假好好走訪有關二二八事件的景點,探究過去的先人們至今想告訴我們的訊息及精神,二二八事件雖起源在台北,但影響幾乎遍布全台灣,尤其嘉義,也因此在嘉義裡有許多紀念二二八事件的景點及雕塑,甚至全台第一座二二八紀念館就在......
葡萄酒採購的大哉問,How,to,decide,which,bottle,should,I,buy,由於絕大部分的葡萄酒都是外國進口,因此酒標上多半滿載外文,對於一般消費者來說,酒標的圖案就變得很重要,反正看不懂字,看圖說故事多少也有一點幫助,但是對於一個葡萄酒飲用者來說,嘗試著在看到酒時就開始猜測酒款的風格,並且在購買後加以驗證,是件相當有趣,也富有成就感的事情,坊間並非沒有這方面的教學與作品,......
上海城市規劃館,穿越昔日上海與未來上海這座城市,她的興起與發展,她的過去,現在,未來,我們錯過了太多,遊覧一趟上海城市規劃館,能讓你好好感受上海七百年來的發展,城市新與舊之間的變化,與一般展示館不同的是,館內的展示大量運用軟硬體技術,融合專業性,知識性,趣味性,藝術性的方式,讓參觀者多了更多感官體驗,來進一步認識上海歷史和未來,非常推薦遊上海的朋友一定要來參觀一下,一進入館內,就能看見浦東大樓群體......
,我一直覺得我最擅長的技能之一應該就是與陌生人的搭訕,可以非常自然,毫無障礙的開始一段無厘頭的交談,然後與陌生人發展成為朋友,這裡僅僅說說我搭訕經歷中比較有趣的一段吧,nbsp,話說今年夏天短暫的紐約之行真是收穫頗豐,在離開紐約的飛機上竟然還意外的與億萬富翁坐在一起,好吧,故事應該開始於,我被航空公司毫無預兆的取消航班,並且給排到了三天後的還不確定的wait,list上,窮人就活該被欺負嗎,因為已......
機長私藏,只需百元讓你帶著RIMOWA行李箱出國,Salsa,Air,nbsp,出國對於上班族來說真的是得來不易,這次計劃了五天四夜的沖繩全自助自由行就是希望可以好好好放鬆一下,是說,真的好久沒出國了,先和大家分享一些事前的準備,之後也會和大家慢慢分享這次五天四夜的吃喝玩樂,前陣子看了部落格好友冰蹦拉和啾啾去巴拉望拖著美到翻的RIMOWA行李箱,也超想要帶著行李箱界的精品品牌RIMOWA行李箱去旅......
靜岡是櫻桃小丸子與鋼彈勇士的故鄉,當地盛產綠茶,是個到處飄逸茶香的長壽之鄉,靜岡境內有日本第一高山富士山,日本第一深海,駿河灣,而專屬於日本靜岡縣的吉祥物,靜岡兄弟,在2013年誕生,哥哥富士岡仔是代表熱情活力的富士山,弟弟靜茶杯杯是悠然自得的茶湯弟,希望大家可以跟著靜岡兄弟的腳步更加認識靜岡,在日本2月23日被定為,富士山日,這一天也是靜岡縣吉祥物,富士岡仔的生日,為了幫富士岡仔慶祝2歲生日,現......
去大陸一定要吃,有人說在中國,不把元素週期表吃一邊都不好意思說自己是中國人,現在就為大家整理19大,黑暗料理,以後去大陸玩,除了別買到山寨品之外,還得在吃上面注意下了,臭豆腐危害度,公眾喜愛度,關鍵詞,硫酸亞鐵,硫化鈉罪狀揭露,極可能在糞水裡浸泡過,它本身的有害物質會引發人體胃腸道疾病,破壞神經系統,嚴重者致癌,煎餅果子危害度,公眾喜愛度,關鍵詞,地溝油,檸檬黃色素,過期火腿腸罪狀揭露,地溝油,過......
乍見之看,一,八燒的外型與台灣人熟悉的紅豆餅真的很像,但口感卻大不同,台灣紅豆餅的外皮強調酥脆,但一,八燒的麵糊裡加入製作蛋糕的成份,口感因此厚實,但因為烤製過程會讓麵糰產生無數氣孔,味蕾感受也較為鬆軟,一,八抹茶茶廊店長藤堂千賀建議熱熱吃最好吃,但其實涼了,口感會更Q彈,不像台灣紅豆餅放涼容易塌軟,另一個不同點在於,紅豆餅往往塞滿各式紅豆,奶油等餡料,展現台灣人的豪氣,一,八燒就顯得含蓄,量雖然......
,on,cc東網專訊,翩翩舞蝶,漫天飛舞在臺灣這塊寶島,讓臺灣有了蝴蝶王國的美名,新北市十三行博物館邀民眾一同關心環境,3月推出,蝶戀花生態相框假日DIY,活動,除了,可透過簡易拼貼木材,發揮創意,製作成可愛相框,還可跟博物館一起認識蝴蝶,保育生態,nbsp,nbsp,館方人員表示,蝴蝶會因為種類和生長氣候的不同,影響到生活史的時間長短,地狹人稠的臺灣,由於近年土地過度開發,蝴蝶的自然棲地因開墾,......
,相信喜歡台灣電影的影迷們即使是第一次來台灣,在偌大的台北市逛上一天半天也不會迷路,因為台北稍微有名點的地方都曾在電影中出現過,大到,艋舺,中的大夜市,小到,一頁台北,中的小書店,還,有101大廈,捷運,走到哪裡都熟悉,因此,丟開什麼旅遊攻略吧,現在,就讓40部台灣電影做我們的指南書,從台北開始沿著順時針的方向環島一周,走訪台灣22個城市或地區,透過電影看台灣的風景,跟隨風景走進台灣電影裡,台北市......
,中國,全聚德,來台灣了,有著,中華第一烤鴨店,的名號,不止大中華區的食客,甚至全世界的遊客都認識,全聚德,也有著到北京必吃,全聚德,的行程,這也難怪有,rdquo,不到長城非好漢,不吃烤鴨真遺憾,rdquo,的說法,可見,全聚德,的影響力之大,原文出處,長榮鳳凰酒店,這次特別邀請,全聚德,來台客座46天,讓更多台灣人都可以品嘗這百年經典的好滋味,而為了讓台灣消費者吃到與北京全聚德烤鴨一致的質量和......
