圖說,全香港唯一使用炭燒烤爐的Steak,House,InterContinental,Hong,Kong提供,欣傳媒,一次旅行,游筑涵旅行若少了美食,總覺得缺乏了什麼,而對美食愛好者而言,過多的觀光行程對他們來說都比不上潛入米其林廚師的工作場所一探究竟,體驗從挑選食材到製作料理的過程,感受每一道從料理國度中長成的生活樣貌來得更加有趣,當美食愛好者遇上對味的烹飪料理,剎那間如同天雷勾動地火般一發不......
,nbsp,nbsp,nbsp,炙熱的天氣象徵著盛夏的到來,在這般炎熱的天氣,著重四季變化的明水然當然更改了菜單,食材菜色搭配時節,不僅讓餐點富有變化,更能讓人用餐感覺更為舒適,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,進入夏季時節,再度受邀到明水然用餐,也期待著夏季的明水然會是怎樣的風情,nbsp,nbsp,nbsp,自動門開啟才步入,就不免會心一笑,夏日蒲扇高掛空中,下頭襯著綠葉白荷,......
,土豆麥當勞會選擇Russet,Burbank等幾類固定品種的土豆,這種土豆一般呈現出較佳的橢圓形,澱粉和糖比例比較平衡,如果土豆中糖分過多,油炸的時候會糖在高溫下焦化,形成黑斑,吃起來有焦糊味,同時也破壞了整體統一的黃色,所以土豆切條後需要進行漂洗,洗去多餘的糖分,酸式焦磷酸鈉薯條就算油炸後,味道一樣可能變壞,mdash,mdash,土豆中的鐵離子會與土豆中的酚類化合物反應,使得組織變色,酸式焦......
,最近天氣熱得像是沒有極限,這種酷暑時節喝上一杯星冰樂可說是一大樂事,而大家都知道星巴克最大的好處就是可以提供客製化的服務,不僅是一般的甜度,冰塊等調整而已,如果你試著向店員們發出,挑戰,說不定也有機會獲得像下面這些獨一無二的隱藏特調喔,L,A,Smog,咖啡師的靈感來自於加州霧濛濛的天空,據說只要喝下這杯,無論霧霾再陰沉都能讓你擁有好心情,組成原料,Green,Tea,Frappuccino,O......
圖說,Photo,Xinmedia,欣傳媒,李柏萱,泰國終年的艷陽,近海的肥沃土地,得天獨厚的氣候與地理位置讓所產的瓜果蔬菜,穀物香米都新鮮香甜,泰式料理融合了周邊國家的豐富文化,中國,緬甸,穆斯林等,讓獨特的風味料理更添上承風味,以泰國宮廷料理聞名世界的藍象餐廳,招牌菜,綠咖哩椰汁雞,使用的是獨門香料與本土產椰奶調味,吃進嘴裡的香濃辣勁更是藍象限定體驗,若不想只當個動口不動手的饕客,則一定要跟著......
圖說,WhatsGreen外賣區販售的現拌沙拉可以自由選擇生菜,配料與沙拉醬,WhatsGrill提供,欣傳媒,綜合報導,牛排教父,鄧有癸,今年夏天進軍台北內科,推出美式風格十足的第4家店面,開設全新美式概念餐廳,Danny,s,WhatsGreen,WhatsGrill,Grill區以美式燒烤為主,Green區則是外帶的現拌沙拉,店內主要分成兩個部分,一為外賣區的Danny,s,WhatsGre......
,nbsp,作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,隨著台北的捷運延展出四通八達的交通動線,更帶動了每個地區擁有自己的商圈和獨特的人文特色,因此每個地區都開始一些不錯的百貨公司,飯店,特色小吃,也都帶動了每個地區更有獨特人文氣息的發展,這次要為大家介紹位在南港的富信大飯店,富信大飯店就是從這股趨勢中發展出自己不可或缺的定位,隨著南港展覽館,南港捷運站和三鐵共構的絕佳發展計畫,富信大飯店的......
,大碗泡茶,是苗栗縣三灣鄉特有的泡茶方式,也是客家人熱情獨特的待客之道,有著獨特風味的大碗泡茶,早期三灣奉茶用大甕不用茶壺,茶水上還佈滿米糠,是為了路人的身體健康著想,藉著撥開米糠,正好緩和呼吸,喘口氣,非常特別,從古早味的奉茶聯想起,將大甕改良成為陶碗,看著沖下熱水的茶葉在陶碗緩緩舒展開來,比起陶壺泡茶別有趣味,再拿著縮小版的長勺仿照古早撥開米糠一樣地撥開茶葉,一勺一勺地將茶汁舀到杯中,是三灣獨......
,網,購界台灣之光出現惹,大家都知道爆米花是美國很流行的零嘴之一,但美國只有鹹甜兩種口味,對於愛吃美食的台灣人是大大不夠的,2010年創立的,星球工坊,手工爆米花,將平凡無奇的爆米花,用創意變化成歡樂又幸福的美味零食,嚴選食材,手工製作,產品新鮮,香脆口感,讓手工爆米花從台灣夯到國外去,除了台灣,之外,香港,中國,新加坡,馬來西亞,印尼都有據點,新據點汶萊更是於6月甫開幕,這次除了介紹美味的手工爆......
,各界引頸期盼,台北文華東方酒店Mandarin,Oriental,Taipei終於在上周日,5,18,盛大開幕,座落於有著優雅綠蔭的台北市敦化北路上,台北文華東方酒店外觀為巍峨壯麗的歐式建築,內部則是融合古典雅致與當代風格的空間,擺設超過1700件古董,畫作及雕塑等原創藝術品,其中最令人印象深刻的便是大廳中由知名捷克藝術家Tafana,Dvorakova所設計的豪華水晶吊燈,氣派的外型設計,迷人......
圖說,SUNTORY的新品啤酒請來氣質女星藥師丸博子代言,翻攝自suntory,co,jp,欣傳媒,欣日本,林芳如在一般的飲食習慣中,紅肉適合搭配紅酒,白肉則以白酒來增味,但如果是吃日本料理呢,印象中多佐以啤酒或清酒吧,SUNTORY在今,2014,年4月初上市了一款和食專用的啤酒,名為,和膳,其纖細爽口的特色大受好評,如果來到日本旅遊不妨試試,這款標榜,讓和食變得更美味,的啤酒請來氣質女星藥師丸......
,這次大口又要帶大家來台北吃美食溜,位於汐止大同路一段的,富信大飯店,於去年7月底才剛開幕,是汐止南港地區首座星級飯店,地處南港三鐵共構精華地段,距離捷運南港展覽館站僅五分鐘車,程,提供免費定時定點接駁專車,交通便利,外觀看起來低調大方的,富信大飯店,歐式建築散發濃濃異國氛圍,挑高的大廳採光良好,非常開闊舒適,多元化的,服務非常便利,這次大口搶先體驗的是母親節四人份桌菜宴席,足足有九道料理,吃起來......
圖說,提拉米蘇細碎略帶苦甜的可可粉與柔滑的奶油,竟與綿密的雪花冰非常契合,翻攝自KAKIGORI,CAFE,BAR,yelo,FACEBOOK,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導天氣漸漸轉向炎熱,夏天的氣味已經不遠了,說到夏天,很容易就會聯想到卡通櫻桃小丸子中常出現的一面旗子,白底加上藍色浪花,中間有著大紅色的,氷,字,這種,氷旗,就是刨冰的代表喔,將大冰塊削碎磨細,淋上各種口味的糖漿和配料,就是大小朋......
圖說,熱騰騰的烤餅以印度黏土泥爐烤製,澳門威尼斯人提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導澳門威尼斯人別具特色的皇雀印度餐廳,2013年12月榮獲,米其林指南香港澳門2014,評選為一星級餐廳,成為現今全球僅9間獲米其林星級評價的印度餐廳之一,也是亞洲唯一米其林星級印度餐廳,繼此殊榮後,又再次被專為高級管理人員介紹香港及澳門頂級餐廳食府的頂級指南,南華早報,列入其2014年度的,100,Top,Tabl......
,在超商推波助瀾之下,咖啡已經成為台灣人日常生活的一部分,且幾乎在哪裡都買得到,現在更方便了,統一星巴克全新引進車道型,Drive,Thru,門市,即將在3月底亮相,以後買咖啡可以不用下車了,原文出處,統一星巴克打造全台首間車道型門市,圖為台南永康中正門市模型,星巴克近年積極於二,三級城鎮展店,繼1月的虎尾門市後,台南永康中正門市將於3月27日開幕,整體佔地超過350坪,除了室內,戶外175個座位......
