放上用玉荷包打造的扎實冰磚,啟動機器,綿密雪白的荔枝雪花冰堆滿整碗,接著把剛剝好的荔枝擺在邊緣,繞成一圈,再放上清涼消暑的西瓜球,這款取名,西荔人妻,的冰品,馬上讓小朋友眼睛發亮,小男孩吃得靦腆,對面年輕人這一碗也很繽紛,粉色雪花冰是草莓跟藍莓組合的雙莓限量冰,不只用剖開的哈密瓜盛裝,更搭配紅肉跟綠肉交替的哈密瓜球,配色超養眼,新竹竹北這間雪花冰店,主打水果手工冰品,要讓消費者吃到原汁原味,不過要......
熱騰騰的蛋糕出爐,每一顆都飽滿紮實,切成小圓片,師傅準備大展身手,先將蛋糕鋪上滿滿內餡,層層疊好後再放到轉盤,披上粉紅外衣,插上牌子,放上各種裝飾品,有著一對獨角獸玩具的,夢幻島,蛋糕大功告成,極具巧思的造型,讓人眼睛一亮,不只有能夠勾起少女心的夢幻島,另一款蛋糕,逢賭必贏,也很特別,先用4張糯米紙百元美金打底,再放上6塊麻將巧克力,造型,味道都是一絕,甜點跳脫傳統,用法國進口的鮮奶油與果泥搭配自......
這一個一個,圓圓的小點心,就是俗稱,台式馬卡龍,的牛粒,喜歡吃甜點的您,肯定不陌生,上下外層,表皮酥脆乍裂,中間有奶油夾心,顏色柔和,有原味,巧克力,和草莓口味,一大早,餅店老闆就做了滿滿的6大盤,果然才上午10點,客人一個一個上門,到底是什麼樣的美妙滋味,讓客人吃過,就念念不忘,看看這小朋友,吃了兩三口之後,索性全塞進嘴巴,內餡奶油夾心瞬間噴發,連表情都甜甜的,業者廖梓欽說,每天都做,都是早上6......
桃園巧克力共和國近日重新開幕,現場湧進上百位小朋友齊聚巧克力殿堂,讓歡樂氣氛較過往更為升溫,為響應振興經濟政策,搭配三倍券推出商品價值逼近,2,5倍,的超值優惠專區,更加入職人酒瓶燒切體驗,期望帶給消費者不一樣旅遊服務,搭上暑期的旅遊旺季人潮,下半年可望超過五萬人次入園體驗,全力搶攻三倍券帶來的千億元商機,nbsp,圖說,巧克力共和國,特殊的建築外觀,一同參與開幕前活動的桃園市政府觀光旅遊局局長楊......
褐色冰磚打成綿密雪花冰,這可不是巧克力口味,而是飄出淡淡茶香的鐵觀音,灑上爆米香點綴,這款鐵觀音茶雪花冰,成了新竹這家冰店的招牌,茶系列的冰品,還有這一道,您以為是抹茶嗎,那就上當了,這是少見的四季春茶雪花冰,為了讓冰品散發台灣味,業者還特別找新竹在地的寶山黑糖做成冰,混搭鹿港麵茶,降低甜度不只吃出濃濃古早味,其實這間屋子也是歷史悠久,已經蓋了102年了,業者相中百年老屋,活化翻新,經營茶品雪花冰......
記者陳木隆,宜蘭報導,正在冬山河親水公園舉行的,2020宜蘭童玩星光樂園,為迎接七夕情人節,除了原有燈飾造景之外,特別設置,心心相印,燈飾區,加裝浪漫造型燈,將在8月25日情人節當天,加碼提供象徵愛情的拍照手版,凡打卡上傳合照即送小禮物,歡迎有情人入園共渡浪漫的七夕夜,宜蘭縣政府文化局指出,宜蘭童玩星光樂園,透過光環境與裝置藝術,規畫,織夢仙境,星彩森林,心夢樂園,風車彩道,等不同燈飾區,打造童話......
,獺祭,戀奶球之外,記者,黃翎翔,一直隱身在餐飲業者之後的開元食品,雖然很少直接和消費者溝通,不過一般人一定吃過開元的產品,比如,大家熟悉到不能再熟悉的戀奶精球,巧克力甜點控愛的法芙娜,再者清酒控最推崇的清酒獺祭等等,都是由開元代理或製造的,之所以說到開元,在於日前開元搶在烘焙展之前,率先展演了2020秋冬商品展,在展場上展出了幾乎全品牌代理,自製產品,包含了法國百年肯迪雅乳製品,Agnesi義大......
,艷陽高高掛,今夏的體感溫度甚至飆破40,deg,C,這時候一杯飲料在手最過癮,根據經濟部統計指出,去年飲料店的營業額高達1040億元,當中最夯的手搖飲口味,除了總是在排名前段班的珍奶,新鮮蔬果加鮮奶的飲品組合也緊追在後,宏亞食品不讓手搖業者專美於前,在去年就推出77乳加黑糖珍奶QQ可可球新品,引發外國觀光客來台掃貨當伴手禮,而近期新上市的QQ可可球,特別挑選手搖口味夯品,mdash,草莓牛乳及芋......
現代人工作繁忙,尤其台灣上班族普遍超時加班的情況已經不是新聞,許多人熬夜,作息紊亂,特別容易引發腸胃問題,千禧之愛健康基金會曾針對1,035位上班族進行,不正常作息對健康影響,統計,發現有83,的上班族長期受到腸胃問題困擾,前五名依序為消化不良,便秘,腹瀉,腹痛與胃食道逆流,腸胃道一旦出問題,未經治療可能導致更嚴重的慢性疾病,注意到消費者對於保養腸胃的需求逐漸增長,市面上也開始出現各類乳酸菌相關糖......
在綠色意識漸漸高漲的時代,消費者重視環保以及健康,已經不願過度消費,試,量商機趁勢崛起,講求剛剛好的份量,除了不浪費資源之外,還能滿足大眾樂於嘗試,愛嘗鮮的喜好,像是120ml,兩口就喝完,的迷你保溫瓶,兩三口就吃光,的吉野家迷你碗牛丼,都正在日本大熱銷,這股風潮在全世界蔓延開來,台灣也不例外,宏亞食品旗下的歐維氏,就推出榛果威化餅迷你版,酥脆威化融入香濃可可與濃郁榛果醬,多層次風味在口中釋放,創......
今年法芙娜唯一場巧克力展習會,開元食品VALRHONA法芙娜邀請國際知名的五星名廚,任樂軒主廚,在法芙娜所舉辦的國際巧克力甜點比賽,此賽事在業界極具指標性的,Chocolate,Chef,Competition,簡稱C3,榮獲北美區銀獎殊榮,成為在逾萬人參賽者中,唯一參賽且獲獎的亞洲人,將原先從事時尚產業的習得的美學與糕點技術相結合,有著豐富經驗和獨特風格主廚為我們帶來一場精彩的示範課程,功夫巧克......
不管是飲料,蛋糕或冰品,巧克力口味絕對是經典中的經典,特有的可可香氣搭配苦甜大人系風味讓巧克力控一吃就愛上,也讓巧克力成為許多人的首選口味之一,先前曾經推出,法芙娜可可,系列飲品的迷客夏,這次針對萬聖節特別推出全新的,黑古拉酪酪冰沙,口味濃郁之外更搭配萬聖節限定杯,要搶攻萬聖節最應景手搖杯稱號,迷客夏全新研發的,黑古拉酪酪冰沙,選用頂級法芙娜可可作為基底製成巧克力冰沙,加入手工製作的生芝麻酪酪以及......
焦慮不安時,來一片黑巧克力撫平焦躁情緒,口感微苦卻有令人愉悅的魔力難以招架,在蕞爾小島的台灣,每年吃掉大約1萬1500公噸的巧克力,市場產值近60億元台幣,融入台灣長達半世紀,此股,黑金商機,浪潮,悄悄地從零嘴甜食演變成高品質,高純度的健康機能黑巧克力,加上現代人生活壓力大,人口年齡老化,國際與本土等國內食品公司紛紛推出結合健康魅力的商品,更讓黑巧克力堪稱是下一個十年明星產品,nbsp,從生產創新......
台灣手搖飲料持續在國際上發光,每年在台灣更有著1500億商機,其中奶茶系列叫好又叫座,除了橫掃海內外市場的珍珠奶茶外,也有強調使用乳量濃度更高的特濃奶茶,全都是消費者的熱門選擇,nbsp,珍奶不但是手搖飲料的頭號選擇,國人對於奶茶系列商品的渴望更持續成長,根據手搖飲霸主清心福全統計,今年在奶茶系列品項就與去年同期增長了12,3,也證明奶茶成為民眾不可或缺的飲料後,讓不少零食廠商嗅到商機,奶茶口味的......
2020年遭逢武肺疫情侵襲,世界各國天災人禍不斷,大家生活都過得很苦悶,這時候,吃零食,就是最好的紓壓方式,可以讓身心靈放鬆,不論是韓國超夯大蒜麵包餅乾,還是開團秒殺6萬包的地瓜餅,或是日本百年食品大廠推出的超濃醇杏仁巧克力,甜的鹹的應有盡有,日本大廠推出的這款超濃醇杏仁巧克力,杏仁吃起來不會有油耗味和怪味,吃起來也不會軟軟的或脆度不佳,和巧克力完美融合,而秒殺6萬包的地瓜餅,包含古早味麥芽糖,酸......
