真材實料,義法風情,WINE,derful葡萄酒主題餐廳,撰文,Yiyi,Tartare,nbsp,nbsp,攝影,莊智淵,走入WINE,derful葡萄酒主題餐廳,宛如進入一個充滿童話想像的神祕國度,暗色調的空間營造出幽暗曖昧的酒窖氣氛,讓都會人的緊湊生活步伐,瞬間在此緩慢下來,這間台北市最大的葡萄酒主題餐廳,內部空間相當寬敞而舒暢,尤其適合朋友,家人聚餐,店內以義式料理為主,義大利麵,燉飯絲毫......
關上厚重窗門,走進咖啡廳,像沖泡咖啡的濾網,過濾了外頭吵雜的人聲,而前台燈光的置換所營造的氛圍,使人一下就融入其中,坐在窗旁看著忙碌的人群,與世隔絕般的寧靜,讓一杯咖啡,暫時放下心中的紛紛擾擾,佬家,咖啡,下午的光線照射進二樓裡,海棠花紋的窗戶充滿時代感,寬廣的空間,加上充沛的陽光,不論是誰都想慵懶的在這裡待上一整個下午,二樓也有放置書籍供顧客瀏覽和一些老物件的擺設,榛果海鹽黑磚,由72,比利時巧......
,贈獎,香氛能幫居家空間增加舒適感,忙碌一整天後回到家時,能被喜歡的香味包圍,心也會感覺暖暖地被療癒,所以我很重視居家香氛,在,nbsp,Attic92,旅人生活選物,nbsp,官網上看到,nbsp,CRISTALINAS西班牙無酒精植萃香氛的系列產品,這個西班牙第一香氛品牌研發,包裝,製造都在西班牙完成,0,酒精配方的自然香氛不含酒精成份,不刺激,不易引起過敏,0,酒精的揮發液能讓香味持久,RI......
外酥內嫩的珠雞,怎麼有淡淡當歸香,原來裡面包的是山當歸葉慕斯,把台灣溫補食材融入西餐,還搭配火龍果花增加層次,桃園深山送來的珠雞,先低溫烹調再高溫火烤,讓外皮酥香,咬下去吱吱作響,蒜頭炒香白蘆筍,少見的火龍果花,把台灣各地風味融入料理,愛吃韓國烤肉的主廚,牛小排點綴櫻花蘿蔔泡菜,增添發酵酸香,連泡菜都是自己做的,甚至把花蓮白蝦搬上桌,經過備長炭火烤的白蝦大刀一切,撒上黑蒜粉,象徵沙灘,蝦膏蛋糕上淋......
熱騰騰的火鍋一上桌,將大龍蝦,大草蝦,鮮蝦及蛤蜊通通集合在一起,加上牛小排,松阪豬,溫體雞腿,嫩羊肩四選一,就是超豪華的,龍蝦海陸龍王鍋,食材新鮮,配料豐富,而且份量非常多,滿滿好料讓人越吃越過癮,位在基隆的,澤井極鍋物,人氣爆棚,凡吃過必說讚的好評度,加上全程使用RO水洗滌蔬菜,以及不使用味素及組合肉品,因此成為網友激推名店,品管嚴格也讓人吃得更放心,澤井極鍋物,對於用料品質極為重視,選用日本極......
義大利麵怎麼不是一條條,居然是一顆顆,彷彿珍珠,這是台灣少見的薩丁尼亞麵,吸收沙嗲醬的濃濃南洋風味,球形的麵,吃起來更彈牙,有點像燉飯,配上酥香軟殼蟹,一口吃進兩種口感,大火爆香,鯷魚碎增加海味,雞高湯一往下倒,師傅自己做的沙嗲醬,開始釋放香氣,主廚徐鈺傑說,沙嗲醬不同於一般的沙嗲,花生醬的味道沒那麼重,加了沙茶醬,台灣人比較能接受,一顆顆圓滾滾的,就是薩丁尼亞麵,先煮到5分熟,師傅來回翻炒,讓麵......
草根影響力新視野,琪拉編譯,你知道西班牙最忙碌的機場是哪一個嗎,大家可能會猜是馬德里或是巴塞隆納的機場,在一般情況下,這的確是對的答案,不過現在就不一樣了,西班牙現在最忙碌的機場是位在東北方亞阿拉貢,Aragon,的特魯埃爾,Teruel,機場,這裡的風勢強勁,地勢高聳,並非一般來西班牙旅遊的遊客首選的地點,亞拉貢是歐洲地廣但人口分布較稀少的地區之一,但是因為疫情之故,這裡的特魯埃爾機場,卻成為西......
,圖,文,行遍天下,高成本以零下超低溫的液態氮急速冷凍製成的冰淇淋,煙霧飄飄如同在仙境裡吃冰,nbsp,隱身在東區巷弄裡的,N,Ice,Taipei,在大量植栽和大理石桌子與優雅設計感的傢飾陳列中,營造法式美學的時尚氣息,獨特的提供台灣少見的,液態氮冰淇淋,因而以氮氣的化學符號,N,為命名及發想,代表所用食材皆為大自然恩賜的Nature,再藉由不破壞原味營養下,手工創製出最天然的冰品,現場特調的古......
不只是外食者,現今連買菜回家,自行烹飪所用的調味品,或是食物本身,有時候也都很有可能充滿著威脅健康的有害物質,這樣每天一點一滴的累積,積沙成塔的可怕後果,造成了各種病症頻繁地出現,因此大家也開始越來越重視起生機飲食的選用,民國90年,在臺中美村路一段開業的小瓢蟲生機坊,主要推崇吃得天然與健康的有機食品與保健品,老闆娘為了小孩的身體健康,以及看見慢性病的普及,而選擇開始推廣有機商品的販售,一方面照顧......
寵愛爸爸相聚,全台最美越式餐廳,沐越Mu,Viet越式料理,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,張晨晟,nbsp,nbsp,圖片提供,沐越Mu,Viet,全家人聚在一起說說笑笑,大快朵頤,是餐桌上最美好風景,今年慶祝88節,帶父親品嚐充滿法越浪漫氛圍的越南菜,全台最美越式餐廳,沐越Mu,Viet越式料理,推出,爸氣海陸饗宴,致敬辛苦的爸爸們,精選招牌料理組合,視覺與味覺雙享受,要讓老爸開......
跟著溫士凱,輕鬆上手3道菲式經典名菜,美食向來是旅行中不可或缺的記憶,更是了解當地民情最真切貼近的媒介,與台灣相鄰的菲律賓,可以從各式菜餚中咀嚼出不同國度的文化相互激盪融合,而從菲律賓人的飲食習慣更能勾勒出位於熱帶的艷陽高照,四季如夏,是不是覺得很神奇呀,品嚐幾道菲律賓的佳餚,不難發現調味中少不了辣味與酸味,相較於台灣,經年炎熱的菲律賓,需要重口味刺激味蕾以增加食慾,菲律賓觀光部台灣分處特別邀請台......
你知道有著,地表最美活動中心,之稱的,活動中心,在哪嗎,超像繞口令,nbsp,照片提供,玩全台灣旅遊網特約記者陳秋君,答案就在台北林口,位於新北市林口區下福里的活動中心由西班牙團隊設計的七彩繽紛彩虹柱所勾勒而成,所以又被稱為,彩虹活動中心,照片提供,玩全台灣旅遊網特約記者陳秋君,nbsp,nbsp,彩虹柱在搭配光影折射下十分吸睛,這座市民活動中心主要是由台電回饋金所以提供的經費,新北市政府聘請西班......
7月下旬,23日,受邀參觀開元食品公司一年一度的秋冬商品展,這些年年來因為記者工作,參加過的食品展不在少數,但多數時候我都是以蜻蜓點水,走馬看花的重點方式參觀,但這次秋冬商品的主題,遇見風格咖啡館,卻紮紮實實打中了我,起因全是因為約莫20年前,年少浪漫,滿腔熱血的自己也曾開過咖啡店啊,當時經歷,年咖啡館老闆生涯,我領略到投身餐飲絕非一個,浪漫夢想,而是一場現實殘酷的,生存考驗,時隔多年,我倒很想看......
記者楊博喻,綜合報導西班牙的一座燈塔,受到一位當地知名畫家進行塗鴉,豐富多彩的顏色,造成當地一陣轟動,藝術家Okuda,San,Miguel,將70多種顏色,畫在16公尺高的白色登上,表達該區域多元文化面貌,圖,翻攝okudart,IG,該燈塔在凱塔布里亞,是當地第一支受到彩繪藝術溶入的燈塔,而該燈塔的歷史可以追溯到1930年,是當地建造的最後一支燈塔,畫家奧田聖米格爾,選擇以代表當地動物群聚的自......
,說到台北居酒屋可就不得不提到長安東路上平價好吃的柒串燒,而位於台北士林夜市,小北街上的,柒息地串燒屋,是柒串燒升級後的新品牌,不僅延續料理的美味,對客人的用心,而且用餐環境更加舒適,餐點,醬料也提升不少,很適合好友歡聚,下班小酌的好地方,身為柒串燒愛好者的我們特地在開幕沒多久就趕緊來嘗鮮,其中大口最愛的就是他們家的秘醬燒風味,鹹甜交錯,開胃涮嘴的美味很不得了啊,另外還有販售口咩最愛的1664白生......
