記得婆婆每次宴客,若最後甜點不是這道,咖啡巧克力冰淇淋,好多客人都會很失望呢,從前每次到公婆家拜訪,親友一定不忘開玩笑地問婆婆,冰庫裡是否有存貨呢,本來不是很愛冰淇淋的人,卻也對這道冰淇淋著了迷,也許是因為那入嘴後多層次的口感及咖啡杏仁香吧,材料,蛋6顆,液狀鮮奶油750cc,糖霜4湯匙,杏仁小脆餅,做法附於後,250g,巧克力125g,即溶咖啡粉2湯匙,作法,1,先拿兩個大碗,把蛋白跟蛋黃分開放......
這道巧克力布丁製作容易,不論加新鮮水果,果乾,核果類和香草裝飾都合適,在家宴客或當伴手禮也都面子十足,料理人Ivy特別喜歡在聖誕節時教這道甜點,襯上季節草莓,石榴和薄荷,馬上就營造出歡樂氣氛,當然,在情人節,加點愛心的元素,就能讓另一半驚艷不已,主食材,黑巧克力250,公克,純度至少50,以上,無鹽奶油150,公克,放室溫軟化,糖或香草糖100,公克,酸凝奶或馬斯卡彭乳酪125,公克,雞蛋4,個,......
除了蒸,烤的方式,難道就沒有其他享用地瓜的方法了嗎,nbsp,提到地瓜,就讓我想到小時候吃過的生地瓜片與熟地瓜片,慶尚道所說的生地瓜片是指將生地瓜曬乾,而熟地瓜片也就是將地瓜煮過後曬乾,我記得我會將生地瓜片加入粥裡一起食用,而熟地瓜片則是喜歡直接食用,兼具嚼勁與甜味的口感可說是極品,地瓜片有著故鄉的味道,又像是母親的味道,每當一到盛產地瓜的季節,這個名稱就會伴隨著模糊的記憶浮現在腦海中,曾經有段時......
夏天的酷熱總讓人精神不振,利用夏季盛產的蔬果如鳳梨,芒果來做口感類似冰淇淋的雪寶,SORBET,不含牛奶成份,也不額外添加糖份,原汁原味,酸甜冰涼,美味又健康,Sorbet主材料,鳳梨,200g切塊,芒果,200g切塊,柳橙汁,150g,百香果醬,適量,配料,芒果丁,適量,百香果,適量,百香果醬,百香果,270g,糖,130,140g,檸檬汁,1,2大匙,作法,1,製作百香果醬,將百香果醬所有材料......
冰淇淋,是孩子夏季的天堂,能自己動手做冰淇淋,肯定讓孩子開心得飛上天,知名部落客小魚媽分享簡易又健康的煉乳冰淇淋,和孩子一起做,安心又好玩,材料,鮮奶油,250ml,煉乳,50ml,作法新手媽咪便利貼,bull,打發的過程中需注意不可打太久避免油水分離,bull,製作時還可以加入果汁或水果丁,就是美味的水果冰淇淋,bull,食用時還可以加入煮熟的紅豆,綠豆及花豆,水果粒,口感就更豐富囉,小魚童言童......
當蘆筍變身冰淇淋,配上自己烤的甜脆餅,一口咬下,幸福爆錶,材料,蘆筍,10根,牛奶,240cc,鮮奶油,100cc,吉利丁,1片,蛋黃,2顆,甜脆餅,蛋白,30g,低筋麵粉,30g,砂糖,30g,奶油,30g,蘆筍焦糖醬,砂糖,50g,葡萄乾,10顆,鮮奶油,80g,威士忌,15cc,作法,1,蘆筍消除厚層外皮,備用,2,取八根蘆筍切小段,與牛奶,1,2砂糖,吉利丁一起燉煮,煮至蘆筍軟化後,將材料......
,情人果簡單DIY,夏天就是要吃情人果冰,酸甜好滋味,情人果是用芒果青製作而成,只需要使用鹽巴和冰糖就能完成喔,自己做最安心,再加以變化做成冰沙,冰淇淋或著直接單吃都超美味,不難喔,來試,shy,試看吧,因為影片長度有限,小編來說明一下鹽巴去青的比例,1,炒青菜時鹽巴用量,因人而異,通常大多一盤青菜使用一茶匙的鹽巴,2,利用相同的盤子裝滿芒果青,鹽巴使用量為2,5茶匙,3,影片中為3盤芒果青,7,......
,DIY無奶油芒果冰淇淋,材料,芒果500g,鮮奶500ml,砂糖適量,做法,1,鮮奶用小火加熱約10分鐘,2,將芒果肉攪成芒果泥,然後把芒果泥倒入濃縮後放涼的鮮奶裡混合好,3,每30分鐘取出來攪拌一次,至少四次,接著再冷凍四個小時就可以吃啦,......
,文字,攝影,陳偉倫,nbsp,部分圖片由Andante安棠德提供,沉寂一段日子後,東海岸的花蓮又有新話題,坐落於花蓮文化創意園區裡的Andante安棠德,揮灑優雅的日式情懷,演繹新度假風格,遠從神戶跨海來台的ARROW,TREE亞蘿珠麗咖啡館也現身,與高人氣的邊境法式點心坊一同成為矚目焦點,微風輕拂,還有蟬聲陣陣的午後,夏季已到尾聲,卻捨不得遠行,驕陽依舊燦爛,傳統的日式建築為老樹所圍繞著,綠影......
城堡,在我心中的印象,就像童話故事裡出現的美麗而莊嚴,好多漂亮的公主們居住在裡面,由於對城堡的好奇,就翻閱了好多資料,瞭解了一些現實中存在的城堡,感興趣的你也可以來瞭解一下哦,城堡興建的鼎盛時期於公元1066,1400年,是歐洲中世紀的產物,當時的歐洲貴族為爭奪土地,糧食,人口等而不斷的爆發戰爭,密集的戰爭導致貴族們修建越來越大,越來越多的城堡,來保衛自己的領土,毋庸置疑的是,修建這些城堡的建築師......
認識各國不雅手勢,nbsp,今天向大家介紹十分有用的十個不雅手勢,讓你走到世界各國都能輕鬆汙辱對方喔,大誤,nbsp,意涵,滾開,國家,地區,比利時,法國,北義大利,突尼西亞,解釋,這個手勢在模仿山羊的鬍子,必須用手前後刷自己的下巴,不過這個手勢算是溫和的汙辱手勢,也就是說不是一比出來就馬上會被揍的那種,註釋,在義大利,這代表,不,nbsp,nbsp,意涵,你是白癡嗎,國家,地區,巴西,解釋,比這......
圖說,阿提哈德航空將開航阿布達比,香港,阿提哈德航空提供,旅,天下,記者方雯玲,台北報導阿聯酋國家航空公司阿提哈德航空,Etihad,Airways,近日宣布,將於2015年6月15日開通阿布達比,香港航線,每周執飛四個航班,加上阿提哈德航空代碼共享和飛行網絡合作夥伴,塞席爾航空,Air,Seychelles,目前運營每週一,三,五航班,每周座位總數增至3,620個,成為Daily航班,對台灣旅客......
當遇上一個節日,或者一個活動,人們總是集中去參加,這時候,人山人海的場面會讓不少人震撼到了,看看下面這些場面,會不會讓你有還是待在家算了的想法呢,1,游泳池,中國,四川,nbsp,2,天主教彌撒,西班牙,馬德里,3,印度教節日,印度,巴特那,4,中國,四川,5,足球比賽,阿根廷,6,公路交通,埃及,開羅,7,海灘,德國,呂貝克,8,紀念日的服務,英國,倫敦,9,坐火車,印度尼西亞,德波,10,海灘......
,大家搭飛機時都會選擇坐窗邊,因為可以看到機翼和雲層組成的畫面,有時也會看到難得一見的美景,接下來就來欣賞幸運者看到的精采畫面吧,阿爾卑斯山,澳洲到香港,巴西,富士山脈,中國廣州,明尼阿波利斯,珠穆朗瑪峰,西班牙,馬德里郊區,外蒙古,尼亞加拉瀑布,美國,芝加哥,英國,普利茅斯,nbsp,nbsp,米蘭,波多黎各,photo,Flickr,nbsp,本文出處,更多精采內容請上www,JUKSY,co......
