,出處,天下雜誌作者,盧昭燕圖片,劉國泰在西方飲食文化的影響之下,許多人對於起司的接受度愈來愈高,尤其是年輕族群,但很多民眾常有疑問,起司該怎麼吃呢,City,rsquo,super是全台進口最多種起司的超市,其中有二百種還是獨家代理,天下雜誌,邀請City,rsquo,super起司採購經理何金窈來告訴讀者,從一個人到一群人,起司吃法可是五花八門的呢,一個人的獨享時刻鞏德起司獲得法國起司A,O,......
不知道大家會不會跟編輯一樣,想不出要吃什麼時,就會去吃麥當勞呢,這個速食界的龍頭品牌默默成為我們生活的一部分,雖然是方便快速的選擇,但有時還真期待麥當勞推出新口味,不然吃來吃去其實也就那幾種啊,下面這些世界各國的麥當勞菜單,除了好羨慕以外,也希望這些口味能引進台灣,或者下次去旅行時去嚐嚐看,有哪種漢堡比這款更能代表德國,三倍香腸加上厚厚的黃芥末醬,蓋上白麵包,真是名副其實的,德國堡,澳洲的漢堡看來......
夏天將至未至,小夥伴們are,u,ready,沒有什麼比給冰淇淋頭上加配料,topping,更有誘惑力了,當然在這事情上沒有什麼科學數據可言,可以試試融化的奶油硬糖,打碎的花生醬杯,巧克力醬等等,很多人喜歡把不同口味的冰淇淋混在一起吃,這個時候固體topping的參與會讓冰淇淋更誘人,學起來,讓冰淇淋萌萌噠,蜂蜜混合義大利葡萄醋,砂糖腌漬的核桃,焦糖混味增,生奶油,奶油糖漿,香料,泰式花生醬杯,楓......
圖說,WhatsGreen外賣區販售的現拌沙拉可以自由選擇生菜,配料與沙拉醬,WhatsGrill提供,欣傳媒,綜合報導,牛排教父,鄧有癸,今年夏天進軍台北內科,推出美式風格十足的第4家店面,開設全新美式概念餐廳,Danny,s,WhatsGreen,WhatsGrill,Grill區以美式燒烤為主,Green區則是外帶的現拌沙拉,店內主要分成兩個部分,一為外賣區的Danny,s,WhatsGre......
決定好要去哪裡看世足了嗎,精彩球賽沒有美食,好友相伴怎麼行,今天起一直到7月13日賽程,可有好多可以一邊觀賞大螢幕比賽,一邊大嗑美食的好去處,台北君品酒店6樓La,The茶苑架起110吋大螢幕播放賽事,現場還有手足球檯,每日舉辦兩場PK賽,讓球迷挑戰飯店服務人員,勝出者可以得到野生帝王蟹一隻,同時還有一款創新漢堡,Pasta,Burger,是將義大利麵油炸是金黃酥脆,再佐以義大利番茄辣肉醬和白色奶......
圖說,為了讓今夏的味蕾有更不一樣的享受,特地由米其林餐飲顧問Igor,Macchia與Silvestro,Zanella所共同設計的創新菜單,維多麗亞酒店提供,欣傳媒,綜合報導天氣愈來愈熱了,炎炎夏日食慾不振嗎,維多麗亞酒店la,FESTA義大利餐廳於夏日時光推出,星光主廚雙人套餐,集合多款頂級海味變化出道道米其林主廚星級創意料理,要讓您在炎炎夏日胃口大開,品嚐星級美饌,為了讓今夏的味蕾有更不一樣......
本月的新店介紹,可是讓小編煩惱了好久才挑出來呢,長紅的貳樓推出新概念店,結合港式與文青風的複合式咖啡,還有以優質食材及湯頭挑戰市場的新品牌麻辣鍋等,難怪小編這個月胖這麼多啦,但雙北以外的縣市,就要靠食家們多多幫忙,來信提供資料啦,來來來,哩來,哩來來來,OpenRice開飯喇需要你,原文出處,輕食絕對,2F,Lite,貳拂咖啡,貳樓餐廳,的全新概念品牌,2F,Lite,貳拂咖啡,正式開幕了,位於捷......
,每年的3至6月,是法國白蘆筍的產季,擁有,貴族白美人,之稱譽,其體態碩大飽滿,口感細緻,富含豐富的維他命,營養價值極高,是西餐的頂級食材之一,各星級飯店在盛產期前後,紛紛推出各式白蘆筍創意餐點,以廚師的好手藝,將最當季的美味即時配送到每位饕客的面前,君悅寶艾,簡單手法呈現美味,以盡可能簡單的料理手法,呈現法國白蘆筍的原始美味,君悅寶艾西餐廳主廚陳孟豐捨棄過於華麗的法式風格,以水煮,炭烤等手法,搭......
,春夏的氣息一點一滴的滲入生活,偷閒欣賞春色之餘,品嚐時令美味更能感受季節的變化,大倉久和大飯店精選春旬料理,歐風館匯整英德法等歐洲各地風味,就像走了一趟愉悅的小旅行,桃花林以嶄新思維融合異國及在地食材,帶來香氣四溢且清雅味醇的佳餚,山里日本料理獻上春鯛盛宴,絕美意境令人心神嚮往,款款美食,期待有緣人的一期一會,原文出處,歐洲經典料理,舌尖微旅行,歐洲必吃料理,今年春季,歐風館匯整英德法等歐洲各地......
,春日天氣多變化,最近也開始有點夏季的感覺了,忙碌工作之餘,偷閒去戶外走走吧,感受大自然的變化,舒緩平日緊張的生活,這時若再來些美味的料理就更棒了,坐擁北投山間美景的麗禧溫泉酒店為這樣的你設計了充滿幸福感的春季料理,要讓你身心都獲得絕對的滿足,原文出處,夏季蕃茄沙拉,義大利水牛乳酪,蕃茄果醬,蘿勒油,北投麗禧溫泉酒店歐陸餐廳推出一系列春夏新菜,由擅長將台灣食材結合純法式烹飪手法的藍帶主廚Peter......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,信義區可以說是台灣現在最熱門的精華區,不論是精品或是百貨都以這邊為發展目標,前幾年前才開幕的寒舍艾美酒店已經成為台灣飯店的全新指標,近期他們更籌備了一個全新風格與概念的,寒舍艾麗酒店,Humble,House,Hotels,花了3年的時間由賴英里小姐蒐羅世界各地知名藝術家作品,融入了印度詩人泰戈爾對生命與自然讚嘆的詩句,生如夏花,為主題,展現了在台灣少有的......
圖說,大潤發開量販之先例,即日起上午10點於內湖二店推出Comprital義式霜淇淋,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導看準冰淇淋商機無限,大潤發開量販之先例,即日起上午10點於內湖二店推出Comprital義式霜淇淋,其香草霜淇淋售價為一支25元,預計3月底陸續拓點,期盼銷售首日將能突破500支以上,比利時巧克力品牌GODIVA也即將在4月1日於全台6家門市開賣,並陸續推出牛奶巧克力碎片......
,nbsp,鐵板燒是很迷人的餐點,看著海鮮或是美味肉品在師傅巧手下變成美味佳餚,再立刻送到自己眼前,光是勘著烹調過程都是一種享受,鍋物則是非常大眾喜愛的食物,因為他能夠放入許多自己喜歡的食材,一次可以吃到好多種青菜,咕類,肉或是海鮮,當然還有火鍋料,nbsp,nbsp,nbsp,那,如果一次可以吃到兩種呢,科科,所以,這真的很特別,通常在鐵板燒餐廳,是不太可能吃到鍋物的,去吃火鍋時,也沒辦法吃到鐵......
,中午吃什麼,這本書告訴我們如何聰明地選擇物美價廉的食物,在高檔餐廳裡找到好康,當然也有方法,最近有很多人熱烈討論一本書,中午吃什麼,作者Tyler,Cowen以經濟學教授的角度看美食,告訴讀者如何觀察好餐廳,當然某種程度有些主觀,確定每一分錢都花在食物的價值上,這本書以美國的飲食環境為範圍,雖非絕對值得參考,有些說法也欠缺理論基礎,他對於在地化,有機耕種不以為然,也認為人們對於基改太過神經緊張,......
出處,天下雜誌作者,須家寧圖片,黃明堂最近,日籍的先生帶我到京都有三五,年歷史的招德酒造,看它釀招牌純米大吟釀,花洛,為了一嚐這款,幻之酒,我們倆帶著它進出台北許多小有名氣的料亭,酒本身的結構扎實到沒話說,料亭的食材也非常新鮮美味,但總覺得這樣的搭配理所當然,沒有進步,我不愛吃生冷料理,因此鐵了心要在日本料亭以外的地方,用這張任性的嘴,找到適合搭配這瓶純米大吟釀的那一味,麻辣鍋,涮羊肉,黑白切,明......
