,人們的印象吃火鍋就是冬天聚親呼友,圍大圓桌燙肉搶菜,但隨著時代演進,火鍋也分多種派系,高CP值吃到飽,吃時尚氣氛,還是回到傳統火鍋懷抱,這個冬天,超美味,鍋物風給妳不同暖意,浪奇時尚鍋物七彩夜店氛圍,打造東區Lounge鍋,位於台北東區的SHABU,LOUNGE,浪奇時尚鍋物,特別營造了Lounge,Bar的用餐氛圍,進入店內變化萬千的七彩迷幻燈光圍繞身邊,奢華的裝潢,耳邊縈繞優雅輕快的沙發音樂......
,nbsp,天氣變冷後就一直想要吃燒烤,也想和朋友好好聚聚聊聊,便開始找氣氛好,料理美味的居酒屋,聽說通化夜市附近的喀佈貍,一店,大眾和風串燒居酒洋食堂氣氛很好,餐點豐富,選擇多元,除了沙拉,下酒菜,燒烤,炸物,關東煮,焗烤料理之外,還有提供各式的酒類和飲品,便和朋友約在那邊要打打牙祭,順便悠閒地聊聊天,nbsp,nbsp,喀佈貍,一店,大眾和風串燒居酒洋食堂的座落在台北市大安區樂利路的巷子內,從......
,nbsp,你看你看,比臉還要大的,無敵帝王蟹丼飯,果然名不虛傳,之前光看朋友,的照片就已經覺得很誇張,此次本人終於親眼見到此料裡,果真是很狀觀呀,這一次來吃飯是朋友招待的,所以以下的菜名及價格我也沒有記得非常清楚,請見諒,笑,nbsp,漾客,Yanco,nbsp,位在內湖的禮客,Leeco,OUTLET,nbsp,2館的6F,可搭透明電梯直達至餐廳,漾客的,是一支可愛的魚,還沒進去店裡就已經感受......
咖啡文化與職人之技,nbsp,在東京時,我喜歡在不同角落駐足,也喜歡在街角的咖啡館坐上一陣子,例如前往南青山的根津美術館時,會在地鐵站出來的大坊咖啡館坐坐,在銀座逛街時,則會去八丁目的Caf,eacute,de,L,ambre,東京的生活腳步極為快速,坐在咖啡館小歇一會兒,可以加入一點緩慢的步調,nbsp,京都的咖啡館也相當迷人,從銀閣寺出來後,跨過幾個街角,往山裡走二十分鐘,就會看到一間藏身於山......
日式豬排飯的發明與進化,nbsp,明治五年,一八七二年,二月十八日清早,十名身著白衣的,越嶽行者,打算侵入皇居,遭到警衛射殺,其中四名死亡,一名重傷,五名遭到逮捕,越嶽行者是日本傳統神道教的嚴格修行者,他們遭到逮捕之後,說明襲擊皇居的理由是因為反對明治天皇在同年一月二十四日頒布的肉食解禁令,明治洋食事始,一書提到他們當時的主張,nbsp,當今夷人來日以後,日本人專心於肉食之故,地位相互汙染,神因此......
天婦羅的人間國寶,早乙女哲哉,天婦羅的廚藝大師,號稱,人間國寶,的早乙女哲哉深諳油炸的藝術,我在春日的賞櫻時節造訪東京,也前往這位國寶級大師所開的,三河天婦羅,用餐,據說八十多歲的壽司之神小野二郎每個月都會來早乙女哲哉的店裡,他不覺得天婦羅是油膩的食物,反而覺得是展現食物特色的最佳方法之一,天婦羅的手藝在東京,一代一代的料理人都維持江戶的傳統,不曾因為明治維新的關係而中斷,也漸漸從平民的食物轉變成......
元旦假期來臨,台北有許多展覽開始展出,戰況激烈,在松山文創園區展一號倉庫展出的,進擊的巨人展WALL,TAIPEI,為了拉抬人氣,特別情商請來了雲林北港朝天宮的正宗電音三太子北上助陣,和巨人展的吉祥物小巨人,一起進行快閃活動,分別到花博,信義商圈,西門町以及巨人展等地,每到一個地點,都會被人群包圍攔下來,人氣相當旺,在地的三太子還會照顧日本來的小巨人,手牽手往前走,萌爆現場的觀眾,三太子還會學調查......
,nbsp,台灣人很愛吃火鍋,價位從高到低的火鍋店到處都有,愛吃火鍋的我則對海鮮類的鍋物特別感興趣,但一般的海鮮鍋若想要求品質較好些時,通常都很傷人荷包啊,位於八德路三段,靠近小巨蛋捷運站的饗吃有間涮涮鍋,有提供各種頂級肉品和急凍的海鮮,老闆很注重衛生和食材品質,除了有不加味精的養生湯頭外,飯後還有美味的甜點,重點是價錢也很平實,算是CP值很高的松山區推薦個人小火鍋喔,nbsp,饗吃有間涮涮鍋地理......
,桃園大溪石門水庫風景區周遭的景觀餐廳不少,但能坐擁180度絕佳湖光山色的,應是屈指可數,甫開幕於今年12月的,水漾石門,坐落於環湖路上,絕佳的地理位置,讓餐廳腹地紮紮實實的環繞著180度的水庫湖景,寬闊的視野,讓人初次造訪就瘋狂愛上,雖然有著這樣的絕佳視野,但有別於多數坐落湖畔的景觀餐廳,水漾石門不堅持將餐廳的主建物構築在,水岸第一排,而是適度的在空間內留白,讓餐廳整體不管是在視野或是感受上,都......
二天一夜的高雄之旅,玩法有靜有動,深入探訪在地眾多的自然公園及近年紛紛冒芽的文創小店,當然,安排一間優質好宿及品嘗一頓舒心料理,是暢遊高雄絕對不能缺少的黃金行程,撰文,攝影,季子弘,建議行程,Day1,10,00,Spot1駁二舊事倉庫,1,3公里,6分鐘,rarr,12,00,Spot2阿貴虱目魚專賣店,3,2公里,10分鐘,rarr,13,00,Spot3十全跳蚤市場,5,8公里,15分鐘,r......
,宜蘭冬天該怎麼玩,建議從戶外走進室內,安排拜訪幾間富有特色的小店,找間提供暖胃好食的溫馨餐廳,入住讓旅人感到窩心的優質飯店,享受從身體一路暖進心底的宜蘭之旅,nbsp,建議行程,Day1,10,00,Spot1結綵計畫,9,7公里,24分鐘,rarr,12,00,Spot,2阿棟伯鍋貼,9,2公里,20分鐘,rarr,13,00,Spot3松園小屋,1,9公里,7分鐘,rarr,15,00,Sp......
,不只台灣,Cold,Brew冷泡咖啡絕對是今年夏天全球最熱門的飲料關鍵字,Cold,Brew不是常見的冰滴咖啡,概念其實類似冷泡茶,是將大量咖啡粉直接泡在冷水中,冷藏數小時後再過濾掉多餘油脂裝瓶而成,這種冷泡法會將咖啡的各種風味,香氣放大,減低酸度,讓風味更乾淨純粹,Cold,Brew咖啡特色是愈冰愈好喝,不必稀釋加冰塊就好,美國更流行加入等比例椰子水,能喝出更純粹的咖啡香甜味,至於喝來如何,各......
每一次回台灣都盡量把時間留給家人,台北對我來說是再熟悉不過的家,卻也很少真的有機會認識它,在自己熟悉的家鄉旅行真的是很有趣的探索,那天在東區的巷弄間發現了這個小空間,Inside,Out,by,Flux,名字好可愛又貼切,大約兩坪的半室外空間,緊連著Flux髮廊,經過的時候看到一個卷卷頭髮的可愛女生Taffi坐在石椅上,看到我們逗留,熱情跟我們介紹正在展出的夢境展,認真的在時間內尋找夢中的味道,膠......
,nbsp,我喜歡吃海鮮,但感覺若想吃新鮮的海鮮,不是要跑很遠就是要花費不少,前不久和一群友人相約去網路口碑很好,位於江子翠捷運站的猛嘎海鮮燒物用餐,這家是藝人林道遠開的平價海鮮炭烤店,新鮮原味,當天現進現賣的堅持讓這家餐廳的生意超好的,加上本身價位也不貴,可說是很合適朋友聚餐的高CP值海鮮燒烤店喔,nbsp,猛嘎海鮮燒物的交通還算方便,搭乘捷運板南線到江子翠站,從1號出口的雙十路二段後靠右直行4......
