#1 逛夜市 出國要吃一頓當地美食，到台灣更是不能錯過台灣有名的夜市美食! 根據交通部觀光局公布的2012年度來台旅客消費及動向調查結果顯示，旅客主要遊覽的景點就是可以體驗台灣文化並能品嘗台灣美食的夜市，由此可知美食小吃已在台灣觀光產業中奠定龍頭的地位!（Flickr/ Harry Li） 從北部...
photo/flickr_Leo Hidalgo 從登機開始就有很多疑問，卻不知道該問誰！抓不到忙碌的空姐，上網查也沒一個說法的問題，一次幫你解答！ （一）護照可以收了沒？WHEN??? photo/flickr_Craig James 在登機門的時候當地勤人員檢查過後，在走空橋時就...
圖片來源 大家喜歡去日本旅行嗎？除了有豐富的歷史文化與四季分明一堆花季的氣候、再加上這幾年匯率的優勢，使日本成不少人旅遊的第一大熱門目的地。如果有天你也踏上日本的土地，記著一定要做下面這10件事！1.在櫻樹下野餐 圖片來源日本被稱為櫻花之國，賞櫻當然是第一件要做的事啦！日本櫻花通常在冬末春初的3月...
日圓貶值，日圓匯率一降再降，現在正是到日本旅遊的好時機，那麼到日本旅遊前該注意什麼事項呢？為了讓旅客們能從頭到尾一路玩得盡興，以下告訴大家15個必須注意的事項！ 注意一：一年四季都喝超冰冰水 ▲flickr/Tatsuo Yamashita 對日本人來說，招待客人定要用最好的，唯有剛...
眾所矚目的國際音樂盛典《2016維也納新年音樂會》，台視連續第14年獨家live轉播、將於明年 元旦晚間6點15分在嘉義 故宮南院和高雄衛武營兩地同步登場！其中高雄衛武營轉播現場將由大提琴家張正傑和台視主播鄔凱雯第二次搭檔主持，張正傑預告1月21日在維也納黃金廳將舉行愛 樂舞會，他和鄔凱雯元旦當天...
咖啡文化與職人之技 在東京時，我喜歡在不同角落駐足，也喜歡在街角的咖啡館坐上一陣子，例如前往南青山的根津美術館時，會在地鐵站出來的大坊咖啡館坐坐；在銀座逛街時，則會去八丁目的Café de L'ambre。東京的生活腳步極為快速，坐在咖啡館小歇一會兒，可以加入一點緩慢的步...
日式豬排飯的發明與進化 明治五年（一八七二年）二月十八日清早，十名身著白衣的「越嶽行者」打算侵入皇居，遭到警衛射殺，其中四名死亡、一名重傷、五名遭到逮捕。越嶽行者是日本傳統神道教的嚴格修行者，他們遭到逮捕之後，說明襲擊皇居的理由是因為反對明治天皇在同年一月二十四日頒布的肉食解禁令，《明...
天婦羅的人間國寶：早乙女哲哉 天婦羅的廚藝大師、號稱「人間國寶」的早乙女哲哉深諳油炸的藝術，我在春日的賞櫻時節造訪東京， 也前往這位國寶級大師所開的「三河天婦羅」用餐。據說八十多歲的壽司之神小野二郎每個月都會來早乙女哲哉的店裡，他不覺得天婦羅是油膩的食物，反而覺得是展現食物特色的最佳方法之一。天婦羅...
一、肉餡蒸蛋 配料： 肉餡若干、醬油、鹽 做法： 1.肉餡放醬油和鹽，攪拌均勻，放深盤鋪平 2.上面再打倆個雞蛋。 3.大火蒸10分鐘即可 二、魚香雞丁 配料：雞胸肉、胡蘿卜、黃瓜、辣椒、毛豆、玉蘭片、醬油、醋、糖、鹽 做法： 1.雞肉切丁放鹽醃一下，胡蘿卜黃瓜辣椒切丁 2.2勺醬油、2勺醋、半勺糖...
讓雞湯香濃10倍！原來只要多“這個步驟”...五星級大廚不外傳的秘方！快點學起來！ 「燉隻雞補一補」。不管是生病、受傷、生產... ...各種身體受到「損害」的時候，雞湯都是當仁不讓的第一補品。 圖片來源：今日頭條（下同） 但是菜菜問你，你煲湯的時候有仔仔細細按照正確的方法來...
