記者,許妍辰,圖,網路轉載,地區,台灣台北,在百花盛開的春天,花成為餐桌上最美麗的一,道風景,但您知道花除了可以觀賞用的之外,也是可以入菜的嗎,近年來越來越多人以花為主軸來變化不同的料理,鮮花不僅僅能作為餐桌上的裝飾物,更可以給料理增添視覺性的繽紛色彩療癒人心,每種花都有獨特的風味與香氣,能為菜餚增添複雜多變的味道層次,吃花這件事,更是一件風雅之事,讓我們一起來探究這個花花世界吧,在中國以花作為食......
,清明前後的現在,是桑葚的盛產季節,不只路邊的桑樹都掛著飽滿的果實,市場上也有機會看到一袋袋新鮮桑葚,桑葚不只酸甜美味,對人體也有許多好處,小小的果實包含了能夠抗發炎,降血脂,護肝,美肌護髮的成分,雖然有很多優點,吃桑葚也有些需要注意的地方,在中醫的觀點中,桑葚性寒,脾虛者不宜食用,此外也不要使用鐵器熬煮以免產生有毒物質,糖尿病患者和正在服用凝血劑的人也不太適合吃,桑葚清洗,桑葚的果皮很薄,清洗時......
,韓國街上路邊攤有千百種,其中韓國人最愛吃的手拿甜點非糖餅,莫屬了,熱騰騰的糖餅散發出肉桂香氣,相信許多人看到這已經了要流口水了XDDD,這道我每每只要打開我的粉絲團信箱,永遠都會有人來詢問我的一道料理,到底要怎麼做正統的釜山糖餅呢,今天凱莉就來教大家一起在家做出美味的糖餅,糖餅所需的材料有,高筋麵粉250g,糯米粉50g,糖2湯匙,溫水200c,c,酵母粉5g,油適量,nbsp,餡料,核桃,黑糖......
繼之前販售新貴派花生巧克力牛乳這款特色飲品,全家在與黑松沙士合作,獨家推出,黑松沙士Plus卡滋爆米花,也是黑松沙士第一次推出聯名商品,和人氣爆米花,卡滋,聯名,強調開瓶就能聞到濃郁的爆米花焦香味,入口感受到爆米花香甜滋味,第二口更有沙士的清涼暢快,同時卡滋爆米花也推出沙士口味的爆米花,讓沙士與爆米花靈魂徹底交換,nbsp,除了第一波推出爆米花沙士,即日起陸續於全家便利商店及家樂福上架外,預計4月......
神話故事融入人們日常的城市,搭乘夜車抵達益梭通,第一件事是到城隍古廟拜個碼頭,並在對面粥店吃個東北鐵板蛋與豬肉粥,一旁剛結束供僧日常的阿嬤熱情攀談,知道我們為了火箭節而來,她劈頭就問,蟾蜍神去了沒,阿嬤口中的蟾蜍神,指的是蟾蜍博物館,五層樓高的大蟾蜍已成益梭通的唯一地標,朱紅色討人喜愛的模樣,根本是吉祥物一般的存在,蟾蜍神,Phaya,Kankak,是流傳於泰國東北與寮國的神話主角之一,與天神,P......
,記者李香蓉報導,熱門的野餐季節又到了,到底野餐該帶什麼,推薦什麼,據統計,大家最愛的野餐食物不外乎以方便攜帶的糖果餅乾,三明治及飯糰為主,其中又以手作餐點最受歡迎,JumpJump520跳跳網的野餐懶人包,教你用簡單的方式做出美味小點心,大家都可以輕鬆成為野餐達人,將進口的鮪魚罐頭或午餐肉罐頭夾入吐司中,以及生菜,番茄,輕鬆完成營養均衡的綜合三明治,海苔片除了直接吃,也能做成日式飯糰或韓式手捲,......
,台灣土地豐饒,難免會有生產過量的水果,它們只能用低價賣給盤商,或是放到過熟,導致根本無法進入市場,不過其實熟成水果糖分較高,不需要做太多的調味,反而更適合製成冰棒之類的加工品,在這邊向大家介紹幾家關懷在地的冰品商行,除了愛惜環境不浪費資源,也可以吃到自然健康的原味,玉米三巷,玉米三巷,老闆之所以開始學習做冰,是為了讓自己的小孩吃到健康美味的零嘴,因此從食材開始把關,堅持使用屏東在地的自然熟成水果......
,店家就隱藏在育德路上,大大得招牌還算醒目喔,219元起,就能免費續肉喔,位在中國醫藥附近的,大糧倉,愛吃肉的你,真的是不能錯過他啊,各種肉食特餐從雙拼到大四喜,每樣都能滿足你那食肉的渴望,而且每樣鍋物都附綜合菜盤,還有飲料自助吧可以享用啊,nbsp,還有多達七種的湯底可以選擇喔,上圖為奶香起司湯底,左圖為原味柴魚湯底,右圖為韓式泡菜湯底,nbsp,這裡的湯頭還多達七種可以選擇,除了原味柴魚湯底外......
,靜謐的山,依山傍水風光明媚,純樸茶鄉風情親水亦親人的街道,清澈的溪水流水潺潺澄澈而清涼,mdash,mdash,坪林石碇,坐落於新北市的一個小山城,走訪純樸的茶鄉文化與茶山藝術,品味以天然在地食材融入藝術的靈魂,感受每一吋土地所給予的感動,顛覆感官衝擊著舌尖讓人想細細品味,nbsp,來到,坪林石碇,一渠清水拂過百年山城,親水而自在,麵線,豆腐,茶葉等都因為好山好水而成了在地最驕傲的名產,帶您一起......
焦糖布朗尼,這道甜點最適合搭配咖啡一起享用,是咖啡廳中最受歡迎的甜點之一,焦糖布朗尼大多與核桃或胡桃,等脆口堅果一起烘烤,也可搭配各種不同可可亞含量的巧克力或果乾,布朗尼的口感依照大眾喜好的不同,可分為,2,種,喜歡紮實又有嚼勁的客人,可選擇剛從冰箱取出的冰布朗尼享用,而喜歡柔軟滑順口感的客人,則可選擇以微波爐或烤箱熱過的熱布朗尼,這時若搭配香草冰淇淋或各種醬汁,多層次的口感一次滿足,在這道食譜中......
可愛貓貓甜甜圈,Cutie,Cat,Donuts,nbsp,材料Ingredients,雞蛋,2,顆,砂糖,70g,低筋麵粉,130g,牛奶,80g,泡打粉,1,2,茶匙,無鹽奶油,室溫,40g,植物油,1,大匙,約15g,nbsp,裝飾Garnish,杏仁粒,12,顆,白色,橙色,淺棕色,粉紅色的不調溫巧克力,各適量,黑巧克力,適量,nbsp,做法Method,01,預熱烤箱至160,在甜甜圈烤......
,台灣米除了好吃之外,最近農糧署也在積極推動米糧烘焙精品,沒想到台灣米除了直接蒸煮食用之外,還可以做成這麼多精美的產品,不管是餅乾,甜點,蛋糕,甚至做成米穀粉當成烘焙原料都沒問題,而且包裝相當精緻美好,當作母親節禮物,逢年過節的贈禮也都很適合,這次大口要一口氣介紹,臺東關山親水軒,南瓜米蛋糕,雅聖食品行,稻香米淇淋,紫米鹹蛋糕,屏東農產,米鬆餅粉,小夫妻糙米鳳梨酥,統百食品,阿久師,臺灣米夾心餅,......
位於彰化市與和美交界處,靜靜開在線東路上的白色小平房,低調的外觀需要你經過時定睛細看,內行人才知道的美味甜點原來藏在這裏面,不在市區的好處就是空間寬敞舒適,DeerHer,店內的用餐區比起一般甜點店大上不少,就連外面停車都很方便,最多可停至13輛,反而很適合好好享受一個不被打擾的午後,品嘗美味甜點,冰櫃裡排滿當日製作的甜點,從蛋糕,塔類到泡芙都有,馬上就來看看最推薦的招牌點心吧,特別的糖棕色尖頂是......
,餐酒搭配當道,顯然也成為現今餐飲主流,金車集團於去年,2018,六月開幕第一家BUCKSKIN,BEERHOUSE柏克金啤酒餐廳,受到許多啤酒控及美食控的喜愛,在開幕將滿一周年的前夕,搶先發布好消息,正式宣布成立,BUCKSKIN柏克金餐酒集團,同時在熱鬧的中山區打造全臺最大,啤酒複合式餐廳,一,二樓分別為BUCKSKIN,BEERHOUSE柏克金啤酒餐廳南京店,以及全新型態的BUCKSKIN,......
,牛谷飲食店,麵條一律採用,日本小麥粉,製造的,rdquo,拉麵,rdquo,煮的時間較快且粗細剛剛好,口感Q彈有嚼勁,另外為了讓大家喝到更好的湯頭,店內使用是沒有氯味道的RO逆滲透水,保證每一口都是最鮮甜,最健康的美味,而每一個口味的湯底,都是利用,rdquo,精燉高湯,rdquo,延伸,採用牛大骨跟各式蔬菜水果熬製100小時而成,在,牛谷飲食店,當然不只有賣牛肉麵囉,為了讓飯食主義者也能享用美......
