,天氣變涼了,正適合來碗牛肉湯,因接近善化屠宰場的地利之便,讓台南周遭店家可以第一時間就拿到新鮮質佳的溫體牛肉,經切片再淋上特製湯頭,瞬間將牛肉燙熟,卻仍保有牛肉鮮嫩甜美的特質,形成特有的清燙牛肉文化,若再配上一碗肉燥飯,就是最道地的吃法,快跟著小編到台南,大啖各具特色的清燙牛肉湯吧,nbsp,原文出處,文章牛肉湯湯色較淺,屬於台南人習慣的藥膳口感,100,位在安平老街區的外圍,文章牛肉湯大大的橘......
,前陣子跟了大學同學們去了一趟花蓮旅行,當天是坐火車,差不多快中午時抵達花蓮,決定在花蓮市吃完中餐再去民宿Check,in,照慣例,我有上網找了一下當地美食,看到網路上這間小毛牛肉爐的評價還不錯,而且有大桌,適合人數眾多的我們,就決定去這間用餐,nbsp,原文出處,nbsp,nbsp,nbsp,店內寬敞乾淨,這天是禮拜五的中午,生意也還不錯,nbsp,nbsp,這邊除了牛肉爐牛肉麵以外,還有許多老......
,台灣西部沿海縣市養殖漁業盛行,從嘉義朴子到高雄的彌陀一帶,都可見到不少養殖魚塭,台南是台灣早期發展的漁港及商港,經濟型態導致大量的勞力需求,而可人工繁殖的虱目魚也就成為其營養來源之一,因著地利之便,台南發展出能吃到當天現撈虱目魚的特色,其格外鮮美甘甜的肉質,讓到訪過的人都難以忘懷,hellip,nbsp,原文出處,一甲子的好滋味,阿憨鹹粥,阿憨保留整根油條傳統吃法,可增飽足感,油條亦可沾湯食用,......
,養生五行蔬菜湯,材料,白蘿蔔,胡蘿蔔,牛蒡,白蘿蔔葉,黑色乾香菇,做法,將材料切片,切塊,入鍋悶煮一小時起鍋,加上適量的調味即成,功效,有助於五臟六腑調合,對身體有極大幫助,nbsp,當歸黃耆炒羊肉,當歸,黃耆搭配羊肉塊烹煮,最適合冬天容易手腳冰冷的人食用,功效,能補血,還能補氣,茯苓淮山燉豬蹄,1,將茯苓及淮山入鍋中同沸水備用,2,豬蹄過水將多餘油脂及血水去除,3,再將兩者一同入鍋燉煮至中藥入......
台灣古都台南是眾多美食小吃的發源地,之前CNN才特別報導過,最近網路票選出台南十大美食,就來看看各位是否都已經吃過了呢,台南得天獨厚的環境在北門等沿海地帶都有養殖虱目魚,不僅是虱目魚粥,乾煎虱目魚,虱目魚肚湯,虱目魚腸等眾多的虱目魚料理令人流口水,在北門有一家鹽水養殖的田媽媽長盈海味屋的虱目魚更是台灣唯一的履歷認證與歐盟認證的雙認證優質虱目魚,讓老饕不僅可以吃的開心還安心,而第二名的當然是牛肉湯,......
,記者劉軒縈,臺南報導,臺南市政府推廣牛肉料理更進一步,農業局今10日召開,臺南好牛,2021國產牛肉行銷活動,記者會,邀集9家牛肉店家展示各家料理,並由市長黃偉哲偕有古錐師稱號的知名主廚郭主義,直播大秀國產牛肉料理,共同推廣臺南好牛肉,古都美食秀,黃偉哲表示,合格屠宰的在地國產牛肉具有新鮮的絶對優勢,更是清燙牛肉湯好吃的重要元素,南市肉牛飼養量4,100餘頭為六都第一,臺南市內善化肉品市場不僅通......
本文出處：TripPlus 作者：Simon Hsieh 前言 Priority Pass是一個擁有超過1,000間機場簽約貴賓室的集團，每一位Priority Pass的會員，都可免費至旗下簽約的貴賓室享受食物及休息，這對於經常搭乘飛機的旅客而言，是一個非常實用的計劃。而目...
記者張文熹／彰化報導被媒體票選驚豔指數五顆星2017埔心羅厝天主教堂光雕秀，埔心鄉公所今年將再次與羅厝天主堂結合，於12月24日隆重推出「彰化縣埔心鄉羅厝光陰的故事~善與恩典」4D光雕秀系列活動，鄉長張乘瑜誠摯邀請國內外民眾於24日來到埔心鄉感受羅厝天主堂一年一度的報佳音活動所帶來的聖誕氣氛，更能再...
記者張朝福／嘉義報導時至冬季的檜意森活村，木構建物瀰漫暖暖氣息，木頭香氣誘人探索屋內秘密，抬頭欣賞日式建物中天然空調「欄間」，可以發想優雅的富士山(T20館)、狀麗豎格(T21館)或者文青型透雕(T24館)，這些都呼應著日式建築智慧。如果想動態認識檜村，不妨考慮眠月廬(T23館)，廬內散發著濃濃懷舊...
isCar! 自時序入秋後，幾乎每個人的臉書與社群軟體，都被各式各樣的日本賞楓照「洗版」，讓原本沒有計畫赴日的人們，也不得不興起立刻訂機票的念頭，為得就是讓自己沐浴在那一片楓紅美景中。依日本觀光振興協會的紅葉前線顯示，目前北海道與東北地區的紅葉盛況已陸續或即將結束，但偏南的關東關西等區域正蓄勢待發，...
台中美食真是越來越多元，像是以新鮮活體海鮮火鍋、創意日本料理為主打的「水森水產」就是這麼一間特別的店!「水森水產」就位於台中市南屯區大墩十一街上，一旁就有一個付費停車場，讓你不用費心找車位，開車來也超方便!餐點選擇多元，不僅可以吃到創意的無菜單日本料理，連海鮮火鍋也能客製化!像大口這次享用到的頂級...
記者陳木隆／宜蘭報導冬季旅遊如果到太平山國家森林遊樂區，就可以在翠峰湖畔欣賞到從望洋山頭躍出的冬日奇景，漸層變化的七彩光影，倒映在宛如山中藍寶石的湛藍湖域，形成冬季最美麗的日出景致，如詩如畫令人嘆為觀止。 羅東林區管理處指出，太平山位於中高海拔，向來都是賞日出的絕佳地點，一般最為遊客所知的是望洋山步...
生活中心／綜合報導現在正逢歲末年終時節，不少人已打算規劃來趟別緻的旅行，給自己辛苦1年來個犒賞；也有人正逐步存錢，打算有朝一日前往心中嚮往的景點觀光一回。訂房平台Hotels.com今（13）日公布「夢想清單大搜查」。其中「看極光」獲得57.33％台灣人票選，成為一生中最想旅遊觀看的景點。 Hote...
地方中心／金門報導被譽為金門版「摩西分海」的特色景點建功嶼，去年遭受莫蘭蒂17級強風重創，目前鄭成功石雕像一帶已完成復原，金門縣政府觀光處13日表示，島上受損的旅遊設施也規劃在近日辦理「封島」，暫停開放及進行工程修繕作業，預訂明年3月8日完工。 位於金門浯江溪口的建功嶼，面積約500平方公尺，舊名珠...
記者謝敏政／嘉義報導全台第一高海拔、高品質、高水準「三高」國際音樂盛會將於2018年邁入第16年的歷史。今年主辦單位阿里山國家風景區管理處、嘉義縣政府及嘉義林區管理處，12月13日上午十點於嘉義縣觸口牛埔仔遊憩園區舉行記者會，今年以國家級音樂饗宴為主題，首度邀請國立臺灣交響樂團附設青年交響樂團、女高...
撰文／羽穗、圖片來源／黃源明 秋天是個適合讓人沉澱心靈季節，除了逐漸轉涼的天氣之外，周遭千變萬化的景致，更是秋季的迷人之處。 前面我們已經介紹過阿里山的琉璃光與楓紅，屬於秋季限定的產物。此外，還有一個秘密的風景，就是金黃飽滿的銀杏，原以為只會出現在日韓、中國的景色，現在在阿里山也看得到，讓您不必特...
