【養生五行蔬菜湯】
材料:白蘿蔔、胡蘿蔔、牛蒡、白蘿蔔葉、黑色乾香菇
做法:將材料切片、切塊,入鍋悶煮一小時起鍋,加上適量的調味即成。
功效:有助於五臟六腑調合,對身體有極大幫助。
【當歸黃耆炒羊肉】
當歸、黃耆搭配羊肉塊烹煮,最適合冬天容易手腳冰冷的人食用。
功效:能補血,還能補氣。
【茯苓淮山燉豬蹄】
1. 將茯苓及淮山入鍋中同沸水備用
2. 豬蹄過水將多餘油脂及血水去除
3. 再將兩者一同入鍋燉煮至中藥入味。
功效:這道藥膳食補有保健強身的效果。
【古法黑芝麻蒸蛋】
1. 將黑芝麻研磨至細粉加入打好的蛋液中
2. 以小火隔水加熱蒸煮而成
功效:滋補肝腎。
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