首先普及一個知識,如果是老式的電飯鍋,到達一定熱度後會自動跳到保溫去,我們如果要用這種炒菜的話,你需要一根筷子卡在往上跳的縫隙裡,可以保證它一直在加溫,形成類似於炒菜鍋的效果,nbsp,然後由於這電飯鍋的內膽是不粘的那種,建議使用木勺炒菜,不然把不黏層掛壞就不好了,明白上面這個原理後,咱們開始食譜囉,GO,nbsp,Day,1,紅燒肉燜飯,水煮青菜,材料,一塊五花肉,一個洋蔥,一個土豆,一杯米,一......
,圖片來源,以下同,nbsp,簡單美味家常菜食譜,教你如何炒菜美味,紅燒茄子怎麽做,糖醋排骨怎麽做,你在家裡還愁不會做菜麽,那趕緊來看看這篇家常菜炒菜大全,保證你做出美味好吃的家常菜,nbsp,1,酸辣馬鈴薯絲,nbsp,nbsp,做法,1,將馬鈴薯削皮,切細絲,泡在水中洗去澱粉,既能避免其變黑,又能使其在炒燒時保持白嫩,爽脆,炒前撈出,瀝乾水分,2,青,紅辣椒去籽,蒂,切成細絲,乾辣椒切絲,3,......
,圖片來源,好吃到連手指都知道,用電鍋做出4種,可樂雞翅,快學起來做給孩子吃,檸樂版可樂雞翅,材料,雞中翅,可口可樂,大蔥,姜,醬油,白糖,新鮮檸檬,做法,雞翅洗淨後,中間劃開一道口子,這樣可以讓味道更加地濃厚而且可以保持外觀的完整性,大蔥切段用刀面拍破,一勺白糖,一勺醬油,檸檬取適量汁和3,4罐可樂兌成汁水,雞翅放進去,醃漬兩小時左右,炒鍋內放適量油,燒熟後放入醃好的雞翅,炸到表面有些些焦黃,把......
,讓做菜再快速一點,再簡單一點,家常快手菜大全值得擁有,朋友聚餐輕鬆搞定,下班回家後,只需10分鐘,就能出鍋的美味家常菜,菜鳥都能學會,有肉肉,有蔬菜,特別實用,絕對值得收藏,肉餡蒸蛋,買來的肉餡若干,其他調料隨自己喜歡,醬油鹽是一定要放的,放些水和一個雞蛋膠合粘稠,放深盤鋪平,上面再打倆個雞蛋,冷水入鍋,大火蒸,開鍋10分鐘就能吃了,nbsp,魚香雞丁,當然雞絲更好入味,mdash,mdash,......
除夕晚上的年夜飯,是團圓夜,家人都要團聚在一起吃年夜飯,吃過年夜飯之開始守歲,新的一天開始了,每年媽媽們為了這頓年夜飯也忙的手忙腳亂,為此大家漸漸的喜歡選擇去酒店吃年夜飯,省事也好吃,但是年夜飯在家裡吃似乎才更有年味,大家圍坐在一起舉杯推盞,隨心所欲,下面小編為大家推荐一桌豐盛簡單的年夜飯,趕緊行動起來吧,回家也可以給自己的爸媽露一手,山藥羊肉湯,喜氣洋洋,材料,羊腿肉500克,胡蘿蔔一個,山藥一......
,圖片翻攝自,多多開伙,nbsp,1,雞翅洗乾淨下油鍋煎至兩面金黃,裝盤備用,nbsp,2,煎雞翅剩下的油放入生薑大蒜炒香,撥到一邊,關小火油中加冰糖準備炒糖色,nbsp,3,等冰糖炒至金黃色後,下雞翅翻炒,nbsp,4,倒入啤酒蓋過雞翅就好,加番茄醬,生抽,一點鹽,關小火慢燉,nbsp,5,煮到汁濃稠後,大火收汁加蔥段即可起鍋,nbsp,6,跟一般的紅燒或可樂雞翅相比,味道更豐富一些,nbsp,......
,nbsp,圖片翻攝自,左酷朋,nbsp,右今日頭條,nbsp,一,蒜香鴨塊,1,在油熱後下蒜碎,煸炒出香後下鴨塊,小火煸炒約5,分鐘,直至鴨塊表層微微焦黃,鴨油滲出,2,加入乾辣椒略炒出味,濾掉煸出的鴨油,加一定比例的醬油,食醋,白糖和料酒,隨後加溫水,沸騰後蓋上鍋蓋,轉小火燜燒,3,大約15,至20,分鐘後,打開鍋蓋收湯汁,加鹽味精,撒上蔥花即可,二,蒜香雞翅,1,取一隻碗,倒入生抽,鹽,生薑......
為大家推薦一桌豐盛簡單的桌菜,趕緊行動起來吧,回家也可以給自己的爸媽露一手,山藥羊肉湯,喜氣洋洋,材料,羊腿肉500克,胡蘿蔔一個,山藥一根,枸杞,大蔥,生姜,料酒,八角,胡椒粉,做法,1,胡蘿蔔切滾刀片,蔥切段,生姜拍破待用,山藥切滾刀片泡入清水中待用,2,羊腿肉洗淨斬塊,3,入沸水中汆水,水中加入料酒和姜片,以去除膻味,撈出洗去浮沫,4,羊肉放入高壓鍋中,加入適量水,枸杞,姜,蔥,八角,5,放......
只要10分鐘,36道超好吃家常菜,學起來,夠你吃上一整年,1,肉餡蒸蛋,配料,肉餡若干,醬油,鹽,做法,1,肉餡放醬油和鹽,攪拌平均,放深盤鋪平,2,上面再打倆個雞蛋,3,最後用大火蒸10分鐘左右即可,2,魚香雞丁,配料,雞胸肉,胡蘿蔔,黃瓜,辣椒,毛豆,玉蘭片,醬油,醋,糖,鹽,做法,1,雞肉切成丁塊加入鹽腌一會兒,胡蘿蔔和黃瓜還有辣椒都切成丁,2,2勺醬油,2勺醋,半勺糖,少許鹽調成汁,3,熱......
龍井蝦仁,以下圖片來源,做法,1,將蝦去殼,擠出蝦仁,換水再洗,這樣反覆洗三次,把蝦仁洗得雪白取出,瀝乾水分,或用潔凈乾毛巾吸水,放入碗內,加鹽,蛋清,用筷子攪拌至有粘性時,放入乾澱粉拌和上漿,2,取茶杯一個,放上茶葉,用沸水50克泡開,不要加蓋,放1分鐘,濾出40克茶汁,剩下的茶葉和汁待用,3,炒鍋上火,用油滑鍋后,下熟豬油,燒至四五成熱,放入蝦仁,並迅速用筷子找散,約15秒鐘后取出,倒入漏勺瀝......
,nbsp,雖然說這陣子蒜頭很貴,可是愛吃蒜的人如我,還是要狠下心來花下去,為了讓兩個不愛吃蒜頭的孩子吃進蒜頭,艾薇其實也花了不少的精力,像是把蒜頭切碎去炒蒜味義大利麵,或是把大量的蒜頭加進水餃餡裡去,這次則是把大量蒜頭加進雞湯裡熬成蛤蜊蒜頭雞湯,沒想到非常受到家人的歡迎,重點是蛤蜊蒜頭雞湯的做法超簡單的,大家一定要學起來,nbsp,材料,1,nbsp,蛤蜊,100g,先行吐沙,2,nbsp,雞腿......
,記者張辰卿報導,由士林區農會及七星農業發展基金會攜手舉辦之,2019士林陽明山山藥季,士林山藥館x山藥歌舞廳,今日於臺北社子花卉村熱鬧舉行,在士林區農會及相關單位等多年的輔導之下,士林陽明山,安心山藥,營養健康,有檢驗的好口碑已深植人心,歷年精彩又豐富的山藥饗宴深受民眾喜愛,今年士林區農會除了中午的80桌之外,更特別加碼晚上40桌,席開120桌,力邀民眾一同品嚐士林陽明山山藥大餐,體驗台灣傳統道......
暖呼呼的蒜頭雞湯一上桌,香氣撲鼻而來,乳白湯頭喝來甘醇濃郁,雞腿扎實有咬感,還能沾醬增添風味,溫熱的麻油湯,不加一滴水,大量米酒轉為甘甜,一隻隻從台東牧場運來的放山雞,大刀一切,老闆堅持只用雞腿,北港的黑麻油,把老薑煸到金黃,逼出薑汁,將近10分鐘手都不能停,才不會反苦,雞腿下鍋,也要來回翻,而且火要大,讓雞肉表面收縮,鎖住甜味,高湯也不馬虎,豬大骨,老母雞熬煮八小時,熬成乳白色高湯,業者林東表示......
大把蔥,洋蔥,蒜頭,黃金蜆,豪邁的丟進大鍋中,不用加其他調味料,就可以在開始煮,熬煮6小時後,舀起一瓢餡料,滿滿都是黃金蜆跟蒜頭,蜆精早已跟湯頭融合,涮片肉來吃,蒜香直接在嘴裡擴散,就算要單吃蒜也可以,另外還有這個蔬菜鍋,一整顆高麗菜,玉米,大白菜,香菇,黑甘蔗提升甜味,透明金黃色高湯,濃縮所有精華,再搭配花東特有野菜,吃起來超養生,因應疫情,夏部火鍋推出新款的蒜頭蜆湯鍋底,及營養豐富的花東特有野......
健康無毒,真空包裝,即食料理,元榆牧場,黑羽土雞鮮上桌,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,nbsp,圖片提供,元榆牧場,因為今年疫情關係,越來越多人選擇在家吃飯,自己做菜,甚至引起下廚的興趣,想要吃得更安心,慎選食材也很重要,黑羽土雞領導品牌,元榆牧場,提供無毒健康的生鮮雞肉,即食的雞肉料理和煲湯系列,肉質鮮嫩味美,可門市採買或宅配到府,享受如餐廳般的美饌,輕鬆便利又滿足,鮮黃......
