暖呼呼的蒜頭雞湯一上桌，香氣撲鼻而來，乳白湯頭喝來甘醇濃郁，雞腿扎實有咬感，還能沾醬增添風味。溫熱的麻油湯，不加一滴水，大量米酒轉為甘甜。一隻隻從台東牧場運來的放山雞，大刀一切，老闆堅持只用雞腿。北港的黑麻油，把老薑煸到金黃，逼出薑汁，將近10分鐘手都不能停，才不會反苦。雞腿下鍋，也要來回翻，而且火...
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暖呼呼的蒜頭雞湯一上桌，香氣撲鼻而來，乳白湯頭喝來甘醇濃郁，雞腿扎實有咬感，還能沾醬增添風味。溫熱的麻油湯，不加一滴水，大量米酒轉為甘甜。一隻隻從台東牧場運來的放山雞，大刀一切，老闆堅持只用雞腿。北港的黑麻油，把老薑煸到金黃，逼出薑汁，將近10分鐘手都不能停，才不會反苦。雞腿下鍋，也要來回翻，而且火...
