,窄小的老街擠滿端著菜盤的人,鳥瞰就像是一群簇擁的工蟻,抬著殘渣碎屑,興高采烈地往巢穴前進,雖已過中午一點,慕名而來的旅客塞滿老街,為著就是一道道俗又大碗的美食,這就是以白切鴨肉為招牌料理的,金山鴨肉,鴨肉有股腥味,肉纖維乾澀,白切好吃嗎,的確,市面上販賣烤鴨,燻茶鴨,鴨賞,冬菜鴨,薑母鴨,鴨肉麵飯,甚至,掛鴨肉賣鵝肉,的店家,競相以各種烹調手法調味加料,企圖妝點,醜小鴨,遮掩,鴨肉本色,這一攤是......
,清大水木書苑內,有家,水木咖啡,27歲老闆郭建宏去年9月接手後,只要客人願意,就可以在天花板塗鴉,每個人的彩繪各異,到水木時低頭啜飲咖啡,抬頭看天花板,就會發現各式各樣不同的,天空,大學念電子工程系的郭建宏,國小就夢想開咖啡館,大學畢業退伍後他曾在嘉義市集擺攤賣咖啡近1年,後因水木書店老闆邀請,到清大開店,行前他從嘉義騎機車到桃園,花了21天,造訪20個咖啡館,完成屬於自己的,咖啡之旅,客人就是......
台灣的上班族啊,當你面對辦公室惡鬥,惡質公司文化,每天上班心情都很DOWN時,你知道世界最快樂的工作場所是哪裡嗎,還有台灣人超愛的星巴克咖啡,全球創始店是在哪個城市嗎,這些答案都是西雅圖,空姐Mandy將分享造訪西雅圖,知名派克魚市場的快樂工作哲學,及從西雅圖發跡的世界第一家星巴克故事給大家,nbsp,西雅圖的派克魚市場是世界知名的魚市,名聲響噹噹不遜於雪梨魚市場,但這裡獨特的叫賣氣氛一定會讓你嚇......
,熱愛運動,一身肌肉的王陽明,Sunny,昨天出席,蜘蛛人,驚奇再起,慈善首映會,與財團法人立賢教育基金會,台北家扶中心,華興育幼院,中華基督救助協會等200多位小朋友,在西門町國賓大戲院欣賞首度在台推出的3D,D,Box動感座椅系統的蜘蛛人電影,Sunny移居美國後就迷上漫威漫畫,Marvel,對蜘蛛人印象深刻,他說,蜘蛛人雖只是個小男生,但他總是挺身而出保護需要幫助的人,這點對我影響很大,大一......
豆外婆家以前辦流水席的,所以豆媽就經常跟著豆外公和豆外婆工作,而我從小就跟著他們這幾個大人從工作找樂趣,這是我下課之虞最喜歡的一份工作,豆外婆的焢肉,是出了名的好吃,鍋底都會鋪一層甘蔗,白甘蔗和黑甘蔗交雜,很多主人家都會要求豆外婆另外再多焢幾份,現在豆外婆不在,豆媽的小焢肉也不容小覷,家裡沒有大鍋,所以大焢肉太麻煩,所以就把肉切成小塊,但是做法大同小異,把三層肉水煮之後,切塊用油炸至金黃,把醬料調......
過年啊,豆家拜拜都會用非常豐盛的祭品,所以豆豆看著這些食材,就開始突發奇想,希望可以把中式和西式的料理手法,迸出一個好吃的料理,基本上手工醬油和初榨橄欖油就是中西合璧的兩樣產品,豆豆就用這兩個有趣的調味聖品,來炒個台式義大利麵,首先起一水鍋,放入初榨橄欖油和一小匙鹽巴,做什麼呢,煮義大利麵用,豆豆這次選用的是通心粉,他的Q勁讓林豆媽和林豆弟大呼Q彈,加入鹽巴是為了讓它入味,加入橄欖油是為了預防沾黏......
自從豆豆開始唸研究所之後,吃東西幾乎都是亂吃,只有回屏東家時,林豆媽的料理可以暖我的胃,即使是很家常,我也甘之如飴,第一步,把乾香菇泡水切絲,第二步,入鍋爆香,因為沒有加蒜頭,這道菜素食者也可食用,我很喜歡這大大塊的傳統豆腐,有時候很懶的咬的時候,一抿就化掉了,第三步,切大塊,入鍋和香菇一起煎,這是二塊大豆腐的量而已,五個人吃,第四步,煎到焦黃翻面,nbsp,第五步,加入豆油伯的手工醬油少許,第六......
最近因為油品事件炒得沸沸揚揚,食安的問題,讓人吃起東西來真的膽顫心驚,所以,在家自己煮東西,就變得重要了,最近豆家用的油都是貴貴的有機初榨橄欖油,加上都是屏東人自家生產的手工醬油,似乎比較安心一點,中式肉醬麵,豆豆從小吃到大,因為豆媽要在最快速的時間煮出一道色香味十足的麵品,這道麵的地位,在豆家佔有一席之地,在煮麵前,在拌麵的鍋底放些蔥珠,蒜末,放些初榨橄欖油,放些手工醬油,鹽巴,還有一罐台式肉醬......
,英國必去的城市,倫敦,劍橋,牛津,愛丁堡,巴斯,約克,建議去的城市,曼徹斯特,利物浦,紐卡斯爾,布里斯托,必去景區,最美鄉村地區Cotswold,峰區公園Peak,District,湖區Lake,District,天涯海角Cornwall,蘇格蘭高地,心靈之鄉,Cotswold最美鄉村小鎮,Cirencester,Malmesbury,Castle,Combe,Bibury,Broadway,B......
圖說,觀光遊樂業明年將邁入為期4年的,優質觀光,階段,透過加值創新,達到,質變,的目的,記者蕭介雲攝,旅,天下,吳育光,蕭介雲今年1到6月,來台旅客已達480萬人次,觀光局副局長張錫聰今,13,日表示,以此成長趨勢,全年可望達成900萬人次目標,未來千萬遊客目標,也可能提前達成,加速觀光產業轉型和創新,成為當前重要的課題,觀光局舉辦全國觀光產業發展會議,第三場會議由副局長張錫聰主持,國民旅遊組組長......
圖說,國際郵輪停靠台灣港口,記者方雯玲攝,欣傳媒,記者方雯玲,台北報導近年來隨著國際郵輪公司把焦點轉向亞洲,停靠台灣各港口的郵輪也非常熱絡,並為台灣注入國際觀光客源活水,台灣港務公司預估今年來台郵輪旅客,將可突破50萬人次,郵輪艘次也較去年大幅成長約9成,台灣首度舉辦的,亞洲郵輪論壇,即將在6月16至6月19日於高雄展覽館展開,亞洲郵輪論壇,主辦單位台灣港務公司廣邀國際知名郵輪業者,包含全球,TO......
此生必去,台灣手創探索旅行,生態,博物館,觀光工廠64條體驗路線,人氣旅遊作家,Clare,著,感官體驗最純粹自然的生態探索,DIY親手製作旅行的伴手禮,接受博物館與文創中心的人文洗禮,探索64種最潮玩法FUN假趣,各大旅遊網站專刊指定邀約,部落格每日瀏覽破10,000人次,全家共享天倫樂,單身出走樂悠遊,暢銷作家Clare嚴選最IN路線,從南到北帶你玩透透,nbsp,視覺,盡覽青山綠水自然風光,......
圖說,酒店頂樓是欣賞英吉利海峽壯麗海景的最佳地點,翻攝自,www,thecoolist,com,欣傳媒,編譯蘇琨峯,綜合報導好不容易有個假期能放鬆一下疲憊的身心,特定訂間海景酒店的客房來為這趟旅程加分,訂房時可是千交待萬交待地附吩訂房人員可是要有海景才行,最好是一打開落地窗就有原始鹹鹹的海風味撲鼻而來,美麗的海景可真的是療癒的好朋友,如果覺得這樣還不夠,在英國還有間酒店就直接蓋在海上,讓你不論在房......
圖說,夏威夷航空提供夏威夷式熱情服務,夏威夷航空提供,欣傳媒,記者方雯玲,台北報導根據美國運輸部的報導,夏威夷航空蟬聯10年全美飛航準點率第一的航空公司,夏威夷航空在2013年平均準點率達93,3,在一年12個月中有11個月都名列第一,且準點率超出航空業界的平均值多達15,夏威夷航空自去年夏季開始推出台北直飛檀香山航班,掀起一股夏威夷旅遊熱潮,夏威夷總裁兼首席執行長鄧可雷,Mark,Dunkerl......
,去年12月,到宜蘭走了一趟,照片卻還沒發完,hellip,hellip,趁著過年時,邊寫稿邊整理照片,所謂的年假,跟我沒有關係,遠目,不過還是有跑出去玩,hellip,hellip,hellip,hellip,於是就過著白天出門,晚上寫稿的日子,不過也只有一,兩天而已,要知道,年假對於在家工作的人,根本沒差好嗎,又廢話了,有人說我的廢話很多,hellip,hellip,這,hellip,hell......
