世人眼中束縛創意的種種限制,在丹麥人眼中竟是可以隨興遨遊的自由邊界,和台灣同樣地小人稠,天然資源稀少的丹麥卻能靠創意在國際社會打造絕對優勢,是怎麼辦到的,丹麥大企業家,x,創造力學者,實地探訪18個創新企業與個人工作者,看丹麥人如何實踐,邊界創意,找到有發展性的新商機,並以靈感,擴散性思考,跨領域團隊,成就獨特的文化價值,圖片來源,維基百科,世界快樂神話品牌,樂高,Lego,為什麼讓小孩變成玩具設......
,圖片來源,1,2,nbsp,nbsp,青菜富含維生素,是人們身體維生素的主要來源,不過對於青菜的烹飪方法人們卻有不同的選擇,有些人覺得開水汆燙才能保留營養,另一部分人則認為急火快炒才會更清淡可口,那麼問題來了,到底是快炒還是汆燙青菜更有營養呢,來看看中山大學孫逸仙紀念醫院臨床營養科主任,廣東省營養學會營養教育與健康促進專業委員會主任委員,陳超剛怎麼說吧,nbsp,圖片來源,nbsp,因為高溫和久......
Elfin,Restaurant,Lounge,nbsp,這次來到位於東區SOGO後面巷內的Elfin,Restaurant,Lounge,這裡充滿著一些異國的餐酒館,nbsp,越夜越熱鬧,其實常常晚上想吃點東西喝點小酒但口袋店家就那幾個,我自己是這樣,總是熊熊想不到還有什麼深夜食堂的好店家,不知道大家是不是也跟我一樣呢,這次一定要推薦大家Elfin,Restaurant,Lounge,nbsp,......
,撰文,李芷姍,攝影,王星鑑,劇照提供,華聯國際,東門護城河,電影主角約會場景,我的少女時代,劇中,男女主角就是在護城河親水公園初次約會的,綠意盎然的優美綠景,直到現在也是情侶散步約會的熱門地點,當竹塹古城還擁有四座城樓的久遠年代,當地居民為了防禦外侮,在城牆外挖掘壕溝做為護城河,時光荏苒,竹籬城牆進化成磚石,而後又被拆除殆盡,只剩下孤零零的東門迎曦門,護城河畔規畫為綠意盎然的親水公園,電影中女主......
,茶之為飲,發乎神農氏,聞於魯周公,hellip,早在西元780年,中國即已開始飲茶,而台灣承襲了中國的歷史,從大陸引進茶樹之後,也開始了蓬勃的發展,直至今日,台灣的半發酵茶,烏龍茶更已在世界茶飲界中占有重要的一席之地,不知道朋友您,有沒有喝茶的習慣呢,nbsp,預見雜誌本次即針對,茶,產業做了一系列的探訪,才發現,茶,有多麼的博大精深,從茶的栽種,命名,製茶到產銷,之中都有莫大的學問,只是,近幾......
地瓜酒,在物質缺乏的日據時代,台灣民間生產相當多量的地瓜酒,直到最近幾年日本非常風行才又傳回台灣,由於地瓜品種很多,香氣不一,釀酒時要注意原料的選擇,早期用民間所謂的琉球種的黃地瓜,現在用台農57號品種,釀出來的酒都有一定水準,後來發現能讓人回味的烤地瓜所使用之品種,也是用來釀酒的好選擇,釀地瓜酒比釀山藥酒要好處理,因為黏稠性較少,比較不會影響發酵,故初期只要用攪拌來幫助發酵就可以,又因為攪拌多次......
,文字,攝影,林民宜,nbsp,採訪協力,Czech,Tourism,十二月的捷克,從白天到黑夜,從城市到鄉鎮,處處充滿著歡樂溫馨的節日氣息,無論置身熱鬧的耶誕市集,或漫步在街道巷弄間,空氣中總不時飄散著食物香氣和人們的笑語,這是屬於波西米亞國度的溫暖,若真的覺得冷時,那就來杯香料熱紅酒驅除寒意吧,布拉格舊城廣場上熱鬧繽紛的耶誕市集,想在布拉格感受濃厚的耶誕氛圍,到舊城廣場是最好的選擇,每年十二月......
TVBS,食尚玩家,前進阿根廷酒鄉門多薩,Mendoza,讓號稱,食尚酒仙,的浩子彷彿置身天堂,平時滴酒不沾的阿翔則是醉翁之意不在酒,此次在門多薩採訪的酒莊,特別為節目安排了一位年僅22歲的美女品酒師做嚮導,讓浩角翔起一邊品酒還能一邊欣賞美女,阿翔還不時誇讚品酒師,好可愛,像酒一樣甜,難得看阿翔對美女這麼有反應,搭檔浩子也不忘做球讓他表現,先是告訴品酒師阿翔要唱一首歌送給她,就在阿翔準備好開唱時,......
2011年,台灣大學學生自組的獨立製片團隊,Project10,獲得迴響,當時的成員廖哲毅畢業後拍了,時下暴力,入圍金馬影展,石知田則擔綱,五月一號,男主角,如今,兩人攜手推出全新型態的表演,故事派對,釵,從學生時代即創作發聲的兩人,這回把,釵,的表演者選拔帶回校園,提供敢夢的年輕人一個實驗夢想的機會,夢田文創執行長蘇麗媚說,我總認為一位成功的創作者,眼睛裡總有藏不住的光,而他們是我看過最勇敢無畏......
旅行的意義不斷改變,能買的,可以買的,不買可惜的,想方設法的帶回家來,以至於東西愈來愈多,很多時候甚至會忘了自己到底曾買了什麼,這些年來,我的旅行態度不斷在修正,改變,隨著年歲增長與旅遊經驗的累積,看待旅行的重點也益發不同,最明顯的改變,就在,吃,與,買,從前的我,絕對無法想像甚或茍同一場只為,美食,啟程的旅行,也許是昔時年輕,也許因為經濟條件並不寬裕,總覺得,就算再好吃,不也是吃完就沒了,這樣算......
,nbsp,2016東京米其林發表了,恭喜我們的好朋友神田裕行再度三顆星星,連續9年三顆星,好強啊,只有不斷精進自己,才能突破自己,nbsp,世話,連三,星,nbsp,Congratulations,to,the,great,chef,Kanda,Hiroyuki,Michelin,3,star,for,9,years,Simple,is,the,best,but,it,s,not,easy,so......
,東京,多麽迷人的一座城市,吃得開心,買得盡興,玩得安心,當中,在東京的法國料理,可以說是結合了法式料理的技術與日本料理的精神,一種難以言喻的驚艷,nbsp,吃,一直是我造訪東京的樂趣,米其林星星廚神Robuchon先生在東京惠比壽有一座,城堡,二樓是米其林三星的Restaurant,Jo,euml,l,Robuchon,這是Robuchon系列最頂級的餐廳,nbsp,這道是驚喜鮭魚塔,前菜,鮭魚......
日本一向是國人出國旅遊的首選,一年四季都有不同的玩法,去再多次都可以玩出新意,除了春天賞花,夏季玩水,秋季賞楓,越來越多台灣人也會在冬天選擇到日本滑雪,就算你不會滑雪也可以藉由多樣的雪上活動,享受玩雪的樂趣,日本滑雪場主要分布在北海道,東北,關東和上信越四個地區,從12月開始依續進入降雪期,一直到隔年3月,有時甚至延長到4月,都有足夠的雪量,日本王子大飯店旗下的滑雪度假村在這四個地區分別擁有九間滑......
,清明上河圖,描繪了北宋時期清明時節的汴京,是寫實風俗畫的傑作,它為我們提供了北宋首都的商業,手工業,民俗,建築,交通工具等詳實形象的第一手資料,華麗的城門前,作者為什麼要畫一個老乞丐,在道路中央討飯,是有什麼深意嗎,城內為什麼有人張開一張大弓,全幅畫作之中最壯麗的建築,居然是一家妓院,孫羊店,中賣的不是羊肉,這些奇怪的佈局,是不是作者另有一層意思要表達,想一次深入了解,清明上河圖,內所深藏不為人......
,基督城大地震四年過後,再度以花園城市的面貌向世人開放,修復與重建的建築翻新了記憶,但依然美麗如昔,紐西蘭南島最重要的南阿爾卑斯山脈,屹立著3754公尺高的庫克山,險峻浩瀚的魅力召喚旅人登上冰川探險,撰文,bull,攝影,秦雅如,nbsp,設計,紀淑貞,nbsp,採訪協力,中華航空,bull,Christchurch,Airport,bull,Christchurch,Canterbury,Tou......
