東京，多麽迷人的一座城市
吃得開心，買得盡興，玩得安心
當中，在東京的法國料理
可以說是結合了法式料理的技術與日本料理的精神
一種難以言喻的驚艷
吃，一直是我造訪東京的樂趣
米其林星星廚神Robuchon先生在東京惠比壽有一座『城堡』
二樓是米其林三星的Restaurant Joël Robuchon
這是Robuchon系列最頂級的餐廳
（這道是驚喜鮭魚塔，前菜，鮭魚與鮮脆的馬鈴薯丁，還有鮭魚卵，相當驚喜的多重口感）
Gastronomie Joël Robuchon Tokyo
是Restaurant Joël Robuchon的另外一個名字
提供的是極致法式的服務與料理
這次要介紹的是位於一樓的La Table
剛出爐熱騰騰的米其林2016東京評鑑
獲得兩顆星殊榮的La Table
紫羅蘭色浪漫神秘的店內色調
方正夢幻的空間早就成為日本婚禮的大熱門
所以週六週日預計前往的朋友一定要先去電詢問
（個人就碰到多次婚宴包場活動無法預約.......）
美味的佐餐麵包～黃色那顆南瓜真是有趣＾＾
在La Table用餐之後會提供一張位於B1
一樣是Robuchon麵包店的折價券，相當令人開心～
放在第一張的是牡丹蝦carpaccio~~
薄脆Q彈的牡丹蝦，口感更勝干貝
日本風情滿滿的一品～～
搭配檸檬橄欖油的天使細麵冷麵
與魚子醬......嗯嗯嗯～～再搭配一口香檳！
這一道，是另一道前菜
白花椰菜冷湯搭配干貝與海膽
（完整文章請看VOGUE.com）
※圖片+文字：Vogue 風格達人-sabrina
味道筆記本， Haute Cuisine
【延伸閱讀】
東京米其林二星La Table de Joël Robuchon
※更多精彩報導，詳見《VOGUE網站》。http://www.vogue.com.tw/
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